Menu Alte Mensa from 20.5. until 26.5. (Week 21)

Tuesday, 21. May 2024
Gebratener Mandeltofu (A, A1, F, H, H1, K, L) auf cremigem Blattspinat (F), dazu Schwenkkartoffeln		3,91 € / 7,10 € / 8,52 €
Sauerbratenragout (I) mit Bohnengemüse, dazu Hefeknödel (A, A1, C, G) oder Salzkartoffeln		4,05 € / 7,37 € / 8,84 €
Shogok - tibetisches Kartoffelcurry mit Basmati Reis		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Schweinefleisch in Pilzsoße (G, I) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)		2,78 € / 5,05 € / 6,06 €
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Cremesoße mit Tomaten und Zucchini (F), wahlweise veganer Schmelz		2,78 € / 5,05 € / 6,06 €
Auflauf: Gratinierte Tortelloni mit Spinat-Ricottafüllung in Tomatensoße (A, A1, C, G)		2,82 € / 5,12 € / 6,14 €

Wednesday, 22. May 2024
Vegane Spinatlasagne (A, A1, F) an fruchtiger Tomatensoße		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Hähnchenbrust in Honig-Balsamicosoße (I, L), dazu Karottengemüse und Kartoffelbällchen (C)		4,18 € / 7,60 € / 9,12 €
GRILL: Gebratene Rinderleber mit frittierten Zwiebelscheiben, dazu Kartoffelpüree (G) und Rucola		3,52 € / 6,40 € / 7,68 €
Karotten-Sesamschnitzel (A, A1, C, K) an Kürbisrisotto mit Frühlingszwiebeln, dazu Salat (J)		3,15 € / 5,73 € / 6,88 €
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute in fruchtiger Currysoße (G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)		2,78 € / 5,05 € / 6,06 €
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße Napoli (I) und veganer Schmelz		2,78 € / 5,05 € / 6,06 €
Auflauf: Gratinierte Spätzle mit Pilzen (A, A1, C, G)		2,82 € / 5,12 € / 6,14 €

Thursday, 23. May 2024
Sojagyros mit Paprika und Oliven (F), dazu veganes Tsatsiki (A, A4, F, H, H1), Tomatenreis und Weißkrautsalat		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Seelachs im Backteig (A, A1, D) mit Remouladensoße (C, G, J, L), dazu Bratkartoffeln und Möhren-Apfel-Salat		3,99 € / 7,26 € / 8,71 €
GRILL: Vegetarischer Burger mit gebackenem Camembert, kleinem Kartoffelpuffer, buntem Salatmix (A, A1, G, K), dazu Preiselbeer Chili-Mayonnaise (C, G, J) und Kartoffelecken		4,18 € / 7,60 € / 9,12 €
Gemüseschmarrn mit Kräuterquark (A, A1, C, G, I)
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu griechische Hackfleischsoße (G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)		2,78 € / 5,05 € / 6,06 €
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Champignons und getrockneten Tomaten (F), wahlweise veganer Schmelz		2,78 € / 5,05 € / 6,06 €
Auflauf: Gratinierte Spätzle mit Pilzen (A, A1, C, G)		2,82 € / 5,12 € / 6,14 €

Friday, 24. May 2024
Hausgemachte Kartoffelpuffer (A, A1, C) mit Apfelmus- gerne auch als kleine Portion-		2,64 € / 4,80 € / 5,76 €
6 Korn-Putenschnitzel (A, A1, A3, A4, C, F, K) mit Pommes frites		3,91 € / 7,11 € / 8,53 €
Hausgemachte Pasta (A, A1) mit veganem Tomatenpesto, dazu veganer Schmelz oder geriebener italienischer Hartkäse (G) (Hartkäse enthält tierisches Lab)		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €