Menu Mensa Matrix from 6.5. until 12.5. (Week 19)

Monday, 6. May 2024
Buntes Gemüseragout (A, A1, F) mit Rote Bete-Gnocchi		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Kasslersteak mit Ananas und Käse überbacken (G) an Rahmgemüse (A, A1, G), dazu Herzoginkartoffeln (A, A1)		3,93 € / 7,15 € / 8,58 €
Italienisches Gemüserisotto (C, G, I, L) mit gebackenen Teigtaschen (A, A1, I, J)		3,77 € / 6,85 € / 8,22 €
Suppenstation: Erbseneintopf (I) mit gebratenen Knackerscheiben		2,18 € / 3,97 € / 4,76 €

Tuesday, 7. May 2024
Spaghetti (A, A1) mit Tomatensoße und Jagdwurst (J), dazu geriebener Gouda (G)		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Hackbraten (A, A1, C) mit Bratensoße (I) und buntem Gemüse, dazu Petersilienkartoffeln		3,24 € / 5,90 € / 7,08 €
Gemüseschmarrn mit Kräuterdip (A, A1, C, G, I) und Salat (J)		2,74 € / 4,99 € / 5,99 €
Spaghetti (A, A1) mit Sojabolognese (F, I), dazu veganer Schmelz		Sold out
Spaghetti (A, A1) mit Kichererbsenbolognese (I), dazu veganer Schmelz		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Suppenstation: Brühreis		2,18 € / 3,97 € / 4,76 €

Wednesday, 8. May 2024
Shogok tibetisches Kartoffelcurry mit Basmati Reis		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Putenbrustbraten mit Apfelrahmsoße (G, I), dazu Rosenkohl und Kartoffelbällchen (C)		3,79 € / 6,90 € / 8,28 €
Vegetarische Maultaschen mit einer Gemüse-Ricottafüllung auf Paprikakraut (A, A1, C, G, I, J)		Sold out
Tortelloni mit einer mediterranen Gemüsefüllung auf Paprikakraut (A, A1)		3,79 € / 6,89 € / 8,27 €
Suppenstation: Lauch-Hackfleischtopf mit Champignons (A, A1, G)		2,18 € / 3,97 € / 4,76 €

Friday, 10. May 2024
Soja-Paprika Gulasch (F) mit Reis-Bulgurmix (A, A1)		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Hähnchenschnitzel Cordon bleu (A, A1, G) mit Karottengemüse, dazu gebackene Kartoffelecken		4,39 € / 7,99 € / 9,59 €