Speiseplan Mensa Matrix vom 29.4. bis 5.5. (KW 18)

Montag, 29. April 2024
Schwarzes Linsenchili im Curryreisrand		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Gebratenes Rückensteak mit deftiger Paprika-Wurstsoße (J), dazu Erbsengemüse und Pommes frites		3,98 € / 7,23 € / 8,68 €
Kartoffeln mit Rahmspinat (A, A1, G) und Rührei (C)		2,89 € / 5,25 € / 6,30 €
Dessertportion Germknödel-Crumble mit Vanilesoße (A, A1, C, G)		ausverkauft
Suppenstation: Thailändische Kartoffelsuppe (A, A1, E, F)		2,18 € / 3,97 € / 4,76 €

Dienstag, 30. April 2024
Spaghetti (A, A1) mit Pastasoße Carbonara Art (A, A1, G), dazu geriebener Käse		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Paprikaschote gefüllt mit Hackfleisch (C), dazu deftige Bratensoße (I) und Reis		3,29 € / 5,99 € / 7,19 €
Champignonragout Mailänder Art, dazu gebackene Kartoffelrösti-Sticks		ausverkauft
Spaghetti (A, A1) mit Pastasoße Vesuvianna mit Tomaten, Oliven und Kapern, dazu veganer Schmelz (G)		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Suppenstation: Borschtsch mit Rindfleisch und saure Sahne (G)		2,18 € / 3,97 € / 4,76 €

Donnerstag, 2. Mai 2024
Blumenkohl Tandoori (F) mit Reis		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Gebackenes Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L) auf Kartoffel-Linsenpüree (G), dazu Zucchini-Tomatengemüse		4,29 € / 7,80 € / 9,36 €
Pasta (A, A1) mit Tomaten-Basilikumpesto, dazu gehobelter italienischer Hartkäse (G) -dann nicht vegan-		2,78 € / 5,05 € / 6,06 €
Suppenstation: Soljanka (J) mit saurer Sahne (G)		2,18 € / 3,97 € / 4,76 €

Freitag, 3. Mai 2024
Zwei gebackene Erbsen-Quinoamedaillons an Gemüsereis mexikanische Art, dazu Tomaten-Dip (J)		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Schweineschnitzel (A, A1, C) mit Zitrone auf buntem Gemüse und Pommes frites		3,13 € / 5,70 € / 6,84 €
Suppenstation: Cremige Gemüse-Linsen-Kartoffelsuppe (G, I )		2,18 € / 3,97 € / 4,76 €