Mensa-Speiseplan für Montag, den 18.3.2024

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Aktuelle Hinweise und Aktionen in unseren Einrichtungen

Mensa Matrix in Dresden

Kartoffelpfanne mit Süßkartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Lauch, dazu Bärlauchsoße (A, A1, F)
vegan
Gegrillte Hähnchenbrust französische Art (L) und Kohlrabi-Möhrengemüse, dazu gebackene Kartoffelbällchen (A, A1)
enthält Schweinefleischenthält Alkoholenthält Knoblauch
Süßkartoffelschnitte mit Zucchini überbacken (A, A1, A3, G), dazu Erbspüree (G) und Kürbis-Kirschtomatengemüse
vegetarisch
Dessertportion hausgemachte Topfenknödeln (A, A1, C, G) auf Zwetschgenkompott
vegetarisch
Suppenstation: Kürbiscremesuppe mit Frischkäse (G)
vegetarisch

Zeltschlösschen in Dresden

Süßkartoffel-Kokoscurry mit Mandelsplittern (H, H1), dazu Falafelbrätling (A, A1)
veganenthält Knoblauch
Sahne-Zwiebelhähnchen (A, A1, G) mit Broccoli und gebackenen Kartoffelecken
Zwei Polenta-Käseschnitten (C, G) mit Ratatouillegemüse (L) und Couscous (A, A1)
vegetarisch
Ofenfrisch: Handbrot mit Schinken, roten Zwiebeln und Käse gefüllt (A, A1, G), dazu Basilikum-Dip (F, J)
enthält Schweinefleisch
Ofenfrisch: Handbrot "Eat green" mit grünem Gemüse (A, A1), dazu Basilikum-Dip (F, J)
vegan
Pasta: Ungarisches Sojageschnetzeltes (A, A1, F, J)
vegan
Pasta: Chili con carne (A, A1)
enthält Rindfleisch

Alte Mensa in Dresden

Soja Chili (F), dazu Baguette (A, A1, K)
vegan
Pfefferfleisch vom Schwein (A, A1), dazu Bohnengemüse und Kartoffelkroketten (A, A1)
enthält Schweinefleisch
Kohlroulade mit Sojafüllung in deftiger Bratensoße (A, A1, A5, C, F, I), dazu Petersilienkartoffeln
vegetarischenthält Knoblauch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Salami und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Basilikumsoße mit getrockneter Tomate (A, A1, F) und veganem Schmelz
vegan
Auflauf: Makkaroni-Gemüseauflauf (A, A1, C, G)
vegetarisch
Terrine: Kürbis-Cremesuppe (G)
vegetarisch

Mensologie in Dresden

Sojafrikassee mit Gemüse und Spargel (A, A1, F, I, J), dazu Erbsen und Reis
vegan
Szegediner Gulasch mit Hefeknödeln (A, A1, C, G)
enthält Schweinefleisch
Hausgemachte Pasta (A, A1, C) mit Zucchini und Tomaten, dazu geriebener Gouda (G)
vegetarisch

Information

Öffnungszeiten Mensologie:

Sehr geehrte Gäste, auf Grund häufiger, wiederholter Anfragen Ihrerseits, möchten wir Sie gern informieren, dass unser Haus, auch während der gesamten, semesterfreien Zeit, täglich für Sie, wie gewohnt, geöffnet hat. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch.

Mensa Siedepunkt in Dresden

Farfalle (A, A1) mit Bärlauchpesto (H, H4, K), Rucola (L) und Kerne-Mix (H, H4)
vegan
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" (A, A1, G, L) mit Bohnen und Kartoffelrösti
enthält Rindfleischenthält Alkohol
Topfenschmarrn (A, A1, C, G, H, H1) mit heißen Sauerkirschen -gerne auch als kleine Portion-
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika , dazu Farfalle (A, A1, H, H4, K) und gebackene Gemüseteigtaschen (A, A1, I, J), inklusive einem Dressing nach Wahl
veganenthält Knoblauch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Farfalle (A, A1, H, H4, K) und marinierte Fleischkäsestreifen (J), inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleisch

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - Ananas mit Bambus und Sojasprossen (A, A1, F), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Thaireis
vegan
LON XAO CA CHUA - Schweinefleisch mit Ananas, Bambus und Sojasprossen (A, A1, F), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Thaireis
enthält Schweinefleisch
COM RANG - Eierreis mit Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)
vegetarisch
COM RANG - Eierreis mit Hähnchenfleisch, Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)
COM/MIE CHAY -Soja mit Ananas, Bambus und Sojasprossen (A, A1, F), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Thaireis
veganenthält Knoblauch

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Kartoffelpfanne mit Süßkartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Lauch, dazu Bärlauchsoße (A, A1, F)
vegan
Gegrillte Hähnchenbrust mit Geflügelsoße und Kohlrabi-Möhrengemüse, dazu gebackene Kartoffelbällchen (A, A1)
enthält Knoblauch
Kürbiscremesuppe mit Frischkäse (G)
vegetarisch

Mensa WUeins in Dresden

Kartoffelpfanne mit Süßkartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Lauch, dazu Bärlauchsoße (A, A1, F)
vegan
Gegrillte Hähnchenbrust französische Art (L) mit Kohlrabi-Möhrengemüse, dazu gebackene Kartoffelbällchen (A, A1)
enthält Schweinefleischenthält Alkoholenthält Knoblauch

Mensa Stimm-Gabel in Dresden

Kartoffelpfanne mit Süßkartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Lauch, dazu Bärlauchsoße (A, A1, F)
vegan
Gegrillte Hähnchenbrust französische Art (L) mit Kohlrabi-Möhrengemüse, dazu gebackene Kartoffelbällchen (A, A1)
enthält Schweinefleischenthält Alkoholenthält Knoblauch

Mensa Kraatschn in Zittau

Scharfes Gemüseragout (A, A1, F) mit Kürbiskernen, dazu Country- Kartoffeln
veganenthält Knoblauch
Zwiebel-Sahnehähnchen (A, A1, G), dazu buntes Gemüse und Kräuterreis
enthält Knoblauch
Veggi Lasagne mit würzigem Soja-Hack, mediterranem Gemüse und Käse überbacken (A, A1, F, G)
vegetarischenthält Knoblauch
Heute: Bohnen-Haferbraten (A, A4, J, 27), Rahmchampignons mit Kokos (27), Kartoffelstampf (F) und Europagemüse (-)
veganenthält Knoblauch

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Gemüsebällchen (A, A1) auf veganem Rahmspinat (A, A1, F) mit Kartoffelpüree (F)
vegan
Bunte Gnocchipfanne mit Tomaten, Broccoli, Möhren und Mais (A, A1), dazu Käsesoße (G)
vegetarisch
Tagessuppe - Vegane Nudelsuppe mit Gemüse (A, A1, I), kleine Schale
vegan
Nudeltheke - Nudeln (A, A1), dazu Schweinefleischsoße (G), oder vegane Tomaten-Gemüsesoße mit Tofu (F), kleiner Teller
veganenthält Schweinefleischenthält Knoblauch

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch

Mensa Sport in Dresden

Kartoffelpfanne mit Süßkartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Lauch, dazu Bärlauchsoße (A, A1, F)
vegan
Gegrillte Hähnchenbrust mit Geflügelsoße und Kohlrabi-Möhrengemüse, dazu gebackene Kartoffelbällchen (A, A1)
enthält Knoblauch
Pasta (A, A1) mit griechischer Hackfleischsoße (G, 27) oder Tomatensoße, dazu geriebener Käse (C, G)
enthält Rindfleischenthält Knoblauch

Kindertagesstätten in Dresden

Spirelli (A, A1) mit fruchtiger Tomatensoße (L) und Reibekäse (G), dazu Birnenkompott
vegetarisch