Menu for today Friday, the 19. April 2024

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Mensa Matrix in Dresden

Seitangulasch (A, A1, F, I, J) wahlweise mit Bohnengemüse oder Apfelrotkohl, dazu Reis
vegan
Schweineschnitzel (A, A1, C) mit Rahmgemüse (A, A1, G) und Pommes Twister (A, A1)
contains pork
Milchgrieß (A, A1, G) mit zerlassener Butter, Zucker und Zimt, dazu Süßkirschen auch als Dessert Portion möglich
vegetarian
Kleine Dessertportion Milchgrieß (A, A1, G) mit zerlassener Butter, Zucker, Zimt und Süßkirschen
vegetarian
Suppenstation: Chili con carne (I)
contains pork

Zeltschlösschen in Dresden

Veganer Pulled BBQ Burger von Planted mit Weißkrautsalat, Tomate (A, A1, A4, F, J, K ), dazu Pommes frites
vegancontains garlic
Marinierter Hering Hausfrauen Art (D, G, J), Bratkartoffeln
Hähnchenburger Caprese mit Tomate, Mozzarella und Basilikumcreme (A, A1, C, G, H, H4, J), dazu Pommes frites
contains garlic
Marinierte "Aubergine" Hausfrauen Art (A, A4, F, H, H1, L) mit Bratkartoffeln
vegan
Ofenfrisch: Kartoffel-Gemüseauflauf mit Kichererbsenpüree gratiniert ( A, A1, F )
vegancontains garlic
Ofenfrisch: Nudelauflauf mit Rindfleischragout und Meerrettich- Zwiebel-Ei-Haube gratiniert ( A, A1, C, G, L )
contains beef

Alte Mensa in Dresden

Broccoli-Hirsebrätling (A, A1, F), dazu Tomaten-Paprikasoße (J) und Bratkartoffeln
vegan
Schweineschnitzel in Röstzwiebel-Hartkäsepanade (A, A1, C, G), dazu gebackene Kartoffelecken mit Sourcreme (G)
contains pork
Pasta (A, A1) mit veganem Basilikumpesto dazu veganer Schmelz
vegan
Angebot des Tages: Hausgebackener Schokoladenkuchen (A, A1, C, G)
vegan
Terrine: Orientalische Blumenkohl-Cremesuppe (F)
vegancontains garlic

Mensologie in Dresden

Ofenkartoffel mit Kresse-Kräuterquark (G) und Salat (J)
vegetarian
Sächsische Kartoffelsuppe (I) mit einem Paar Wiener Würstchen, dazu Brötchen (A, A1)
contains porkcontains beef
Fischburger mit Honig-Senfsoße, Salat, Tomate und roter Zwiebel (A, A1, D, G, J, K, L), dazu Pommes frites und Ketchup
Vegane sächsische Kartoffelsuppe (I), dazu Obst und Brötchen (A, A1)
vegan

Mensa Siedepunkt in Dresden

Chili sin carne (A, A1, A4, F) auf Gemüsereis
vegan
Putensteak mit Ananas und Käse gratiniert (G), dazu Rahmgemüse (A, A1, G) und Kartoffelkroketten (A, A1)
Blumenkohl und Wurzelgemüse in Kräuterrahm (G, I), dazu Kartoffeln, Sonnenblumenkerne und Salat (J)
vegetarian
Champignoncremesuppe (A, A1, G)
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Mie-Nudeln (A, A1, K) und Hähnchenbruststreifen, inklusive einem Dressing nach Wahl
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Mie-Nudeln (A, A1, K) und Hirtenkäse (G), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegetarian
Abendangebot: Penne (A, A1) mit Bolognese (I), dazu gehobelter Hartkäse (C, G)
contains pork
Abendangebot: Pasta (A, A1) mit veganem Chili (A, A1, A4, F) dazu Tortillachips
vegan

Mensa Johannstadt in Dresden

Gemüsekroketten aus Blumenkohl, Lauch, Sellerie und Erbsen (A, A1, I) mit Spinatrisotto
vegan
Seelachsfilet im Weinteig gebacken (A, A1, C, D, L) mit Tomatensoße und Kartoffelpüree (G)
contains alcohol
Grillteller mit Kasslersteak, Grillwürstchen , Hähnchenbrust und Frikadelle (A, A1, C), Grillbutter (G, L), Kartoffelkroketten (A, A1) und Salat (J)
contains porkcontains beefcontains garlic
Suppenstation: Indische Curry-Blumenkohlsuppe (A, A1, F )
vegan

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MI CHAY - mit Paprika, Maiskölbchen und Kokos , dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Thaireis
vegancontains garlic
CA CHIEN - Frittierter Buntbarsch mit Paprika, Maiskölbchen und Kokos (A, A1, D, C), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Thaireis
contains garlic
COM RANG - Eierreis mit Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)
vegetarian
COM RANG - Eierreis mit Schweinefleisch, Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)
contains pork

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Seitangulasch (A, A1, F, I, J) mit Bohnengemüse und Kartoffelrösti
vegan
Schweineschnitzel Cordon bleu (A, A1, G) mit Zitrone, dazu Rahmgemüse (A, A1, G) und Schwenkkartoffeln
contains pork

Mensa Kraatschn in Zittau

Nudelauflauf mit Spinatsoße und veganen Käse (A, A1, F), dazu Zupfsalat
vegan
Gebackener Fleischkäse (J) mit braunen Zwiebeln (A, A1), dazu Kartoffelpüree (G)
contains pork
NUDELTHEKE - Heute: Rahmsoße mit Schweinefleisch (A,A1,G,L) oder Gemüsesoße (A,A1,F), auf Wunsch mit Reibekäse (G) , Preisangabe für kleinen Teller
vegancontains porkcontains alcohol
Valess-Schnitzel mit feiner Tomatenfüllung (A, A1, A3, A4, C, G), dazu Country Kartoffeln und Salat
vegetariancontains garlic
Terrine: Brühreis mit Geflügel und Gemüse (I, K) oder Möhren-Ingwer-Kokossuppe (27) - Preisangabe für kleine Schale
vegancontains porkcontains garlic
Heute: Reis mit Gemüse (K), Buntes Gemüse (-), Sojagulasch (F) und Schwenkkartoffeln
vegancontains garlic

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Ratatouille-Pfanne (A, A1) mit Basilikum-Gnocchis (A, A1)
vegancontains garlic
Hacksteak gefüllt mit Frischkäse (A, A1, C, F, G), dazu Tomatenreis und bunter Weißkohlsalat
contains porkcontains garlic
Tagessuppe - veganer Möhreneintopf (I), kleine Schale
vegan
Nudeltheke - Nudeln (A, A1), dazu vegane Kräutersoße (A, A1, F), oder Geflügelsoße mit Gemüse und Champignons (A, A1, F, G), kleiner Teller
vegan

Kindertagesstätten in Dresden

Quarkkäulchen (A, A1, C, G) mit Apfelmus
vegetarian