Menu Alte Mensa from 22.4. until 28.4. (Week 17)

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Monday, 22. April 2024

Falafelbällchen (A, A1) mit feuriger Tomatensoße und Gemüse-Ebly (A, A1)
vegan
Hähnchen Nuggets (A, A1) mit Mango-Chili-Dip (G), dazu Kartoffelecken und Salat (J)
Gemüsestäbchen mit Käse (A, A1, C, G, I) auf rahmigem Blattspinat (G), dazu Schwenkkartoffeln
vegetarian
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Salami und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains pork
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Basilikumsoße mit getrockneten Tomaten (A, A1, F) und veganer Schmelz
vegan
Auflauf: Nudelgratin mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Hirtenkäse (A, A1, G)
vegetarian

Tuesday, 23. April 2024

Bunter Gemüseteller mit Kräutersoße (A, A1, F) und Kartoffelrösti
vegan
Debreciner Schweinegulasch (G), dazu Bohnen-Maisgemüse und Hefeknödel (A, A1, C, G) oder Petersilienkartoffeln
contains pork
GRILL: Handbrot mit Salami, roten Zwiebeln und Käse gefüllt, dazu Paprika-Dip (A, A1, G)
contains porkcontains garlic
Mac & Cheese (A, A1, G, J), dazu Rucola
vegetariancontains garlic
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute orientalisch (E, H) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Linsenbolognese (I) und veganer Schmelz
vegan
Auflauf: Nudelgratin mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Hirtenkäse (A, A1, G)
vegetarian

Wednesday, 24. April 2024

Chili sin carne (F) mit Kräuterreis
vegan
Lammgeschnetzeltes in Rosmarinsoße mit gebratenem rote Betegemüse oder Möhrengemüse, dazu Schwenkkartoffeln
GRILL: Gebratenes Seelachsfilet (D) mit Zitronenbutter (G), dazu mediterraner Nudelsalat (A, A1, L)
Broccoli-Quiche mit getrockneten Tomaten (A, A1, F), dazu Salat (J)
vegan
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße Bolognese (I) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains pork
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Spinatcremesoße (A, A1, F) und veganer Schmelz (C, G)
vegan
Auflauf: Kartoffelgratin mit Rinderhack, Bohnen und Mais (A, A1, C, G)
vegetariancontains beef

Thursday, 25. April 2024

Seitan Kebab (A, A1) mit Rotkohlsalat, Eisbergsalat, Tomate, Gurke und Knoblauchcreme (F), dazu Fladenbrot (A, A1)
vegancontains garlic
Pad Thai mit Mienudeln, Hähnchen und Tofu (A, A1, C, D, E, F, N)
contains garlic
GRILL: Rindfleischburger mit Camembertcreme, Salat-Preiselbeermix und Gewürzgurke (A, A1, G, J, K), dazu Pommes frites
contains beef
Milchgrieß (A, A1, G) mit warmen Sauerkirschen, dazu Zimt-Zucker -gerne auch als kleine Portion erhältlich-
vegetarian
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Wurstgulasch (J) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains porkcontains beef
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit cremiger Pilzsoße (F) und veganem Schmelz (C, G)
vegan
Auflauf: Kartoffelgratin mit Rinderhack, Bohnen und Mais (A, A1, C, G)
vegetariancontains beef

Saturday, 27. April 2024

Unfortunately, there is no offer on this day.

Sunday, 28. April 2024

Unfortunately, there is no offer on this day.