Menu Alte Mensa from 21.11. until 27.11. (Week 47)

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.
Monday, 21. November 2022
Gebratene Salbei-Gnocchi (A, A1) mit Tomaten-Zucchiniragout und Salat (J)vegan2,95 € / 5,36 € / 6,43 €
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu Heringshappen nach Hausfrauenart (C, D, J) obenauf Croutons, Feldsalat und Äpfel (A, A1), oder Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu Jackfrucht-Nugget und Broccoli-Paprikagemüse vom Grill, Rosmarinvinaigrette und Sesam (A, A1, J, K, L) obenauf Sprossen2,77 € / 5,04 € / 6,05 €
Königsberger Klopse in Kapern- oder Dillsoße (A, A1, C, G, I), dazu Möhrengemüse und Petersilienkartoffelncontains porkcontains beef3,29 € / 5,98 € / 7,18 €
Apfel-Milchreis (G) mit Zimt-Zucker -auch als halbe Portion-vegetarian2,35 € / 4,27 € / 5,12 €
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Schinken-Sahnesoße (A, A1, G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)contains pork2,58 € / 4,69 € / 5,63 €
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Pastasoße Vesuvianna mit Tomaten, Oliven und Kapern wahlweise mit frischer Kressevegan2,58 € / 4,69 € / 5,63 €
Auflauf: Auflauf von Schupfnudeln, Kasslerstreifen und Gemüse, überbacken mit Gouda (A, A1, C, G)contains porkSold out
Terrine: Grüne Erbsensuppe (G)vegetarianSold out
Tuesday, 22. November 2022
Champignons im Backteig (A,A1,F) auf Hummus-Kartoffelstampf (F, K), dazu bunter Chinakohlsalat (J)vegancontains garlic2,35 € / 4,27 € / 5,12 €
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu Heringshappen nach Hausfrauenart (C, D, J) obenauf Croutons, Feldsalat und Äpfel (A, A1), oder Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu Jackfrucht-Nugget und Broccoli-Paprikagemüse vom Grill, Rosmarinvinaigrette und Sesam (A, A1, J, K, L) obenauf Sprossen2,77 € / 5,04 € / 6,05 €
Putengeschnetzeltes (A, A1, G) mit grünem Gemüse und Reis3,61 € / 6,57 € / 7,88 €
GRILL: Kasslerrückensteak auf dreierlei Bohnen in Rahm (G), dazu Kartoffelgratin (C, G)contains porkSold out
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Chili con Carne wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)contains porkSold out
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Zucchini und SprossenveganSold out
Terrine: Möhren-Kartoffelsuppe mit Hackfleisch (A, A1, C, G, I)contains porkcontains beef1,97 € / 3,59 € / 4,31 €
Wednesday, 23. November 2022
Sojageschnetzeltes "Stroganoff" (F, J, L) mit Erbsen, dazu Basmati Reisvegancontains alcohol2,35 € / 4,27 € / 5,12 €
Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsendip (F, J) dazu Rote Bete, Erbsen und Thymian-Orangenvinaigrette (J, L) obenauf Raukesalatvegan2,77 € / 5,04 € / 6,05 €
Gebratener Fleischkäse mit süßem Senf (J) und Kartoffelsalat (C, G, J, L)contains pork2,95 € / 5,36 € / 6,43 €
Flammkuchen mit Kirschtomate, Frühlauch, Basilikum und Mozzarella (A, A1, G)vegetarian3,44 € / 6,25 € / 7,50 €
Angebot des Tages: Gebackene Champignonköpfe (F) mit Curry-Dip (C, G, J)contains garlic2,05 € / 3,73 € / 4,48 €
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Ragù napoletano (L) wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)contains porkcontains beefcontains alcohol2,58 € / 4,69 € / 5,63 €
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta mit Linsencurry und Cashewkerne (H, H4)vegan2,58 € / 4,69 € / 5,63 €
Terrine: Cremesüppchen mit Gemüse und Geflügelstreifen (A, A1, C, G, I)contains porkcontains beefSold out
Terrine: Süße Milchreis-Suppe (G)vegetarianSold out
Thursday, 24. November 2022
Kartoffelpfanne mit Wirsing, Waldpilzen und Walnüssen dazu Gorgonzolasoße (A, A1, G, H, H3)contains garlic2,35 € / 4,27 € / 5,12 €
Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsendip (F, J) dazu Rote Bete, Erbsen und Thymian-Orangenvinaigrette (J, L) obenauf Raukesalatvegan2,77 € / 5,04 € / 6,05 €
Überbackener Seelachs "Bordelaise" (A, A1, D, G) mit Kartoffelpüree (G) und Salat (J)3,99 € / 7,25 € / 8,70 €
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Schinken, Salami und Paprika, wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)contains pork2,58 € / 4,69 € / 5,63 €
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Cremesoße mit Tomaten und Auberginen (A, A1, F) und Tortillachipsvegan2,58 € / 4,69 € / 5,63 €
Terrine: Erbseneintopf mit Fleischkäse (I, J)contains pork1,97 € / 3,59 € / 4,31 €
Friday, 25. November 2022
Blumenkohlröschen in Rahmsoße mit Wurzelgemüse und Sonnenblumenkernen (G, I), dazu Petersilienkartoffelnvegetarian2,35 € / 4,27 € / 5,12 €
Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsendip (F, J) dazu Rote Bete, Erbsen und Thymian-Orangenvinaigrette (J, L) obenauf Raukesalatvegan2,77 € / 5,04 € / 6,05 €
6-Korn Schweineschnitzel (A, A1, A3, A4, C, F, K) mit Kartoffelecken, dazu Bauernsalat (L)contains pork3,79 € / 6,89 € / 8,27 €
GRILL: Frittenwerk-Pommes frites mit schwarzes Linsen-Chili mit Tortillachips ( I)veganSold out
Hausgemachte Pasta (A, A1) mit Gemüse Chop Suey (A, A1, F, K) und Erdnüssen (E)vegancontains garlic2,75 € / 5,00 € / 6,00 €
Angebot des Tages: Hausgebackener Pfirsich-Schmandkuchen (A, A1, C, G)vegetarianSold out
Auflauf: Kartoffelauflauf mit Fleischkäse, Champignons und Wurzelgemüse (A, A1, C, F, G, I, J)contains porkSold out
Terrine: Fisch-Soljanka (D, I, J)Sold out
Saturday, 26. November 2022
Unfortunately, there is no offer on this day.
Sunday, 27. November 2022
Unfortunately, there is no offer on this day.