Menu Alte Mensa from 28.11. until 4.12. (Week 48)

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Special events and offers in the Alte Mensa

Monday, 28. November 2022

Shogok-Kartoffelcurry mit Naan-Brot (A, A1, F) oder Reis, dazu Salat (J)
vegan
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu Rinderhackfleisch, Mais und BBQ-Dip (I) obenauf Cheddarkäse (G) (G, I)
contains beef
Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu Cherrytomaten, Lauch, Basilikum und Pesto obenauf Tortillachips
vegan
Hacksteak mit Ei gefüllt (A, A1, C), dazu Möhrengemüse und Kartoffelpüree (G)
contains pork
Sülze vom Dürrröhrsdorfer Fleischer (J) mit Remouladensoße (C, G, J, L), dazu Bratkartoffeln und Salat (J)
contains pork
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Schweinefleisch in Pilzsoße (G, I) wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
contains pork
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Cremesoße mit Tomaten und Zucchini (A, A1, F) wahlweise mit frischer Kresse
vegan
Terrine: Blumenkohlcremesuppe (A, A1, G, I)
vegetarian

Tuesday, 29. November 2022

Zwei gekochte Eier (C) mit Remouladensoße (C, G, J, L), dazu Bratkartoffeln und Möhrensalat
vegetarian
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu Rinderhackfleisch, Mais und BBQ-Dip (I) obenauf Cheddarkäse (G)
contains beef
Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu Cherrytomaten, Lauch, Basilikum und Pesto obenauf Tortillachips
vegan
Eibauer Schwarzbierfleisch (A, A1, A2, A3) mit Rosenkohl oder Erbsen, dazu Kartoffelklöße oder Salzkartoffeln
contains porkcontains alcohol
GRILL: Paprika und Zucchini vom Grill mit Kichererbsen-Tomaten-Dip (F, J) und Kartoffelecken, dazu Salat (J)
vegan
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Pute in fruchtiger Currysoße (G) wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Pastasoße Napoli (I) und Röstzwiebeln (A, A1)
vegancontains garlic
Terrine: Kartoffelcurry mit Zucchini und Tomate (A, A1, F)
vegan

Wednesday, 30. November 2022

Zucchini-Möhren Pakoras mit Currycreme (F, J) und Gemüsecouscous (A, A1, I)
vegancontains garlic
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu gegrillter Seelachs auf Champignons mit Seegras (A, A1, D, F, J, K) obenauf Hartkäse (G)
Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu gegrillter Tofu auf roten Linsen und Kaiserschoten mit Sesam-Dip (F, K, L) obenauf Erdnusskerne und Feldsalat (E)
vegan
Seelachsfilet mit Pesto mariniert (D, G, H, H4), dazu Käsekartoffeln (A, A1, C, G) und Salat (J)
contains garlic
Handbrot mit Gyros und roten Zwiebeln, dazu Tsatsiki (A, A1, G)
contains porkcontains garlic
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu griechische Hackfleischsoße (G) wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
contains pork
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Champignons und getrockneten Tomaten (F) wahlweise mit Sprossen
vegan
Terrine: Möhrencremesuppe (F)
vegan

Thursday, 1. December 2022

Gemüse-Risotto (F, H, H4, K) mit gebratenen Pilzen und Tomatenpesto
vegancontains garlic
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu gebratener Shrimps auf Champignons mit Seegras (A, A1, D, F, J, K) obenauf Hartkäse (G)
Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu gegrillter Tofu auf roten Linsen und Kaiserschoten mit Sesam-Dip (F, K, L) obenauf Erdnusskerne und Feldsalat (E)
vegan
Currywurst (I, J) mit Pommes frites und Salat (J)
contains pork
GRILL: Panierter Mozzarella (A, A1, C, G) mit Tomaten-Basilikum Quark (G, H, H1), dazu Kartoffelecken und Rucolasalat (L)
vegetariancontains garlic
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Bauchspeck, Champignons und Kirschtomaten (A, A1, C, G) wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
contains pork
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu ungarisches Sojageschnetzeltes (F, J) und Tortillachips
vegan
Terrine: Champignon-Käsesuppe mit getrockneten Tomaten (A, A1, C, G, F)

Friday, 2. December 2022

Ofenkartoffeln mit Basilikum-Curry Dip (F, J) und Gurkensalat
vegancontains garlic
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu gebratener Shrimps auf Champignons mit Seegras (A, A1, D, F, J, K) obenauf Hartkäse (G)
Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu drei Falafelbällchen (A, A1, I), Kaiserschoten und Sprossen mit Sesam-Dip (F, K, L, J) obenauf Erdnusskerne und Feldsalat (E)
vegan
Paprika-Steak (G, I, J) mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
contains pork
GRILL: Frittenwerk -Pommes frites mit Chili con chicken (G, L)
contains alcohol
Hausgemachte Pasta (A, A1) mit Rinderhüftstreifen und Wirsing in Gorgonzolasoße (A, A1, G)
contains beefcontains garlic
Angebot des Tages: Hausgebackener Sächsischer Kartoffelkuchen (A, A1, G, H, H1)
vegetarian
Handbrot Currywurst-Style (A, A1, G, I, J), dazu Basilikum-Tomatenquark (A, A1, G, H, H1)
contains pork
Terrine: Curry-Kartoffelsuppe mit Blumenkohl (A, A1, G, I)
vegetarian

Saturday, 3. December 2022

Unfortunately, there is no offer on this day.

Sunday, 4. December 2022

Unfortunately, there is no offer on this day.