Menu for today Tuesday, the 19. March 2024

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Special events and offers in our canteens and cafeterias

Mensa Matrix in Dresden

Makkaroni (A, A1) mit Wurstgulasch (J), dazu geriebener Käse (G)
contains porkcontains beef
Sauerbratenragout (I) mit Apfelrotkohl und Hefeknödel (A, A1, C, G)
contains beef
Makkaroni (A, A1) mit Tomatenratatouille, dazu veganer Schmelz oder geriebener Goudakäse (G) ( dann nicht mehr vegan )
vegan
Gebackener Hirtenkäse (A, A1, C, G) mit Preiselbeersahne (G) und Bratkartoffeln, dazu Salat (J)
vegetarian
Suppenstation: Maiscremesuppe mit Geflügelfleisch (G)

Zeltschlösschen in Dresden

Vegane Älpler Makkaroni mit Feldsalat (A, A1, F)
vegan
Gebackenes Schollenfilet (A, A1, D) mit Remouladensoße (C, G, J, L), dazu Bratkartoffeln
Mit buntem Gemüse gefüllte Frühlingsrolle und Mungosprossen (A, A1, F), dazu gebratene Gemüse-Mie Nudeln mit Röstzwiebeln (A, A1, F, K)
vegancontains garlic
Ofenfrisch: Pizza mit Schinken, roten Zwiebeln und Käse gratiniert (A, A1, G)
contains pork
Ofenfrisch: Pizza "Eat green" mit grünem Gemüse und Schmelz gratiniert (A, A1, F, J)
vegan
Pasta: Fruchtige Tomatensoße (A, A1)
vegan
Pasta: Gulaschsoße (A, A1)
contains beef

Alte Mensa in Dresden

Kartoffel-Käsefrikadelle (A, A1, M) auf cremigen Erbsengemüse (F), dazu Salat (J)
vegan
Seelachs-Fischsticks (A, A1, C, D, J) auf Blattspinat in Rahm, dazu Kartoffelpüree (G)
GRILL: Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter (G), dazu Steak frites und Salat (J)
contains beefcontains garlic
Bratkartoffeln mit Tomate und Mozzarella (G)
vegetarian
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute orientalisch (E, H) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Chili sin carne mit Linsen (I) und veganem Schmelz
vegan
Auflauf: Makkaroni-Gemüseauflauf (A, A1, C, G)
vegetarian

Mensologie in Dresden

Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus
vegan
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Kokos-Mangosoße, dazu Broccoli und Kartoffelrösti
contains garlic
Broccoli-Nuss Ecke (A, A1, A4, H, H1, H2) mit Kokos-Mangosoße, dazu Broccoli und Kartoffelrösti
vegancontains garlic

Information

Öffnungszeiten Mensologie:

Sehr geehrte Gäste, auf Grund häufiger, wiederholter Anfragen Ihrerseits, möchten wir Sie gern informieren, dass unser Haus, auch während der gesamten, semesterfreien Zeit, täglich für Sie, wie gewohnt, geöffnet hat. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch.

Mensa Siedepunkt in Dresden

Kräuterpolenta vom Grill auf Ratatouillegemüse (L), dazu Aioli (F)
vegancontains garlic
Krautnudeln mit Hackfleisch (A, A1) und geriebenem Käse (G)
contains pork
Halloumi-Zucchiniburger mit Tomatenconfit, frischem Rucola und roten Zwiebeln (A, A1, G, K), dazu Pommes frites
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika , dazu Farfalle (A, A1, H, H4, K) und gebackene Gemüseteigtaschen (A, A1, I, J), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegancontains garlic
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Farfalle (A, A1, H, H4, K) und marinierte Fleischkäsestreifen (J), inklusive einem Dressing nach Wahl
contains pork

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - roter Paprika, Bohnen, Möhre und Chinakohl mit Erdnussbutter (A, A1, E, F), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
vegancontains garlic
BO XAO TUONG - Rindfleisch mit Erdnussbutter, rotem Paprika und Bohnen (A, A1, E, F), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
contains beefcontains garlic
COM RANG - Eierreis mit Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)
vegetarian
COM RANG - Eierreis mit Hähnchenfleisch, Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)

Kindertagesstätten in Dresden

Gemüsehackbraten (A, A1, C) mit Erbsen und Salzkartoffeln, dazu Naturjoghurt mit Pfirsich (G)
contains pork