Menu Mensa Matrix from 30.1. until 5.2. (Week 05)

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.
Monday, 30. January 2023
Kartoffel-Gemüsecurry "Indische Art" (F), dazu Wildreisvegancontains garlic2,35 € / 4,90 € / 5,89 €
Gegrillte Hähnchenbrust mit Champignon-Silberzwiebelsoße (L), dazu Kohlrabi-Möhrengemüse und gebackene Kartoffelbällchen (C)contains porkcontains garlic3,61 € / 6,57 € / 7,88 €
Frisches aus Wok und Pfanne: Rindergeschnetzeltes mit Gemüse aus dem WOK (A, A1, D, F, K, N), dazu Glasnudeln (A, A1, F, K)contains beef4,37 € / 7,95 € / 9,54 €
„Veggie“ Wok und Pfanne: Gemüse aus dem Wok (A, A1, F, K ), dazu Glasnudeln (A, A1, F, K)vegan3,58 € / 6,50 € / 7,80 €
Pasta (A, A1) mit Schinken-Sahnesoße (A, A1, G) und Reibekäse (G)contains pork2,76 € / 5,01 € / 6,01 €
Pasta (A, A1) mit Tomaten-Ratatouille, dazu veganer Schmelzvegan2,76 € / 5,01 € / 6,01 €
Neue Öffnungszeiten ab 2023
Montag bis Freitag ab 10:45 Uhr geöffnet
Tuesday, 31. January 2023
Hausgeräuchertes Tofu-Currysteak (F) mit scharfer Tomatensalsa, dazu mediterranen Gemüsecouscous (A, A1) und Chinakohlsalat (J)vegan2,35 € / 4,90 € / 5,89 €
Hausgemachte Quark-Hackfleischfrikadelle (A, A1, C, G) mit Champignonsoße (A, A1, G), dazu buntes Gemüse und Petersilienkartoffelncontains porkcontains beefcontains garlic3,52 € / 6,40 € / 7,68 €
Frisches aus Wok und Pfanne: Schweinesteak im Backteig (A, A1, C, F), dazu Gemüse aus dem Wok und Thaireiscontains pork3,83 € / 6,97 € / 8,36 €
„Veggie“ Wok und Pfanne: Gemüse aus dem Wok (A, A1, F), dazu Thaireis3,14 € / 5,70 € / 6,84 €
Pasta (A, A1) mit Tomatenbolognese (I), dazu Reibekäse (G)contains pork2,76 € / 5,01 € / 6,01 €
Pasta (A, A1) an einer Gemüsecremesoße aus Erbsen und Paprika (F), dazu veganer Schmelzvegan2,76 € / 5,01 € / 6,01 €
Neue Öffnungszeiten ab 2023
Montag bis Freitag ab 10:45 Uhr geöffnet
Wednesday, 1. February 2023
Marokkanische Kichererbsen-Pfanne mit Basmati Reisvegancontains garlic2,35 € / 4,90 € / 5,89 €
Gebackenes Seelachsfilet (A, A1, D) mit Bratkartoffeln und einem Dip aus Schnittlauch und Quark (G), dazu Bohnensalat3,71 € / 6,75 € / 8,10 €
Frisches aus Wok und Pfanne: Hähnchenbruststreifen mit Gemüse aus dem Wok (A, A1, F), dazu gebratene Mie Nudeln (A, A1, F, K)3,91 € / 7,10 € / 8,52 €
„Veggie“ Wok und Pfanne: Gemüse aus dem Wok (A, A1, F), dazu gebratene Mie Nudeln (A, A1, F, K)vegan3,38 € / 6,15 € / 7,38 €
Spaghetti (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit fruchtiger Puten-Currysoße (G), dazu Reibekäse (G)2,76 € / 5,01 € / 6,01 €
Spaghetti (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit Champignoncremesoße (F), dazu veganer Schmelzvegan2,76 € / 5,01 € / 6,01 €
Thursday, 2. February 2023
Kohlroulade mit Sojafüllung (A, A1, A5, C, F, I), dazu Petersilienkartoffelnvegetariancontains garlic2,35 € / 4,90 € / 5,89 €
Kasslerkammbraten (A, A1, I) mit Sauerkraut, dazu Kartoffelklöße (L) oder Petersilienkartoffelncontains pork3,55 € / 6,45 € / 7,74 €
Frisches aus Wok und Pfanne: Schweinegeschnetzeltes mit Gemüse aus dem Wok (A, A1, E, F), dazu Basmati Reiscontains porkcontains garlic3,69 € / 6,70 € / 8,04 €
„Veggie“ Wok und Pfanne: Gemüse aus dem Wok (A, A1, E, F), dazu Basmati Reisvegancontains garlic2,86 € / 5,20 € / 6,24 €
Pasta (A, A1) mit einem Pesto aus Tomaten und Oliven, dazu gehobelter italienischer Hartkäse (G)2,76 € / 5,01 € / 6,01 €
Friday, 3. February 2023
Krautnudeln mit Gemüsestreifen (A, A1, I), dazu veganer Schmelzvegan2,35 € / 4,90 € / 5,89 €
Frisch paniertes Schnitzel (A, A1, C), dazu Kaisergemüse und Pommes fritescontains pork3,49 € / 6,35 € / 7,62 €
Frisches aus Wok und Pfanne: 2 vegane Plinsen (A, A1, F) mit Apfelmusvegan2,45 € / 4,45 € / 5,34 €
„Veggie“ Wok und Pfanne: Hot Dog (A, A1, C, G, I, J) mit Pommes fritescontains porkcontains beef2,70 € / 4,90 € / 5,88 €
Pasta (A, A1) mit einer Sahnesoße aus Wurzelgemüse und Lachs (A, A1, D, G, I), dazu Reibekäse (G)contains garlic2,76 € / 5,01 € / 6,01 €
Pasta (A, A1) all'Arrabbiata, dazu veganer Schmelzvegancontains garlic2,76 € / 5,01 € / 6,01 €
Saturday, 4. February 2023
Unfortunately, there is no offer on this day.
Sunday, 5. February 2023
Unfortunately, there is no offer on this day.