Menu Mensa Matrix from 4.7. until 10.7. (Week 27)

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.
Monday, 4. July 2022
Falafelbällchen (A, A1) mit Tomatensoße, dazu Broccoliröschen und bunter Reis-Grünkernmix (A,A1,I,L)vegan2,35 € / 4,27 € / 5,12 €
Schweinskammsteak mit deftiger Paprika-Wurstsoße (J), dazu Erbsen und Pommes Twister (A, A1)contains porkcontains beef3,40 € / 6,18 € / 7,42 €
Frisches aus Wok und Pfanne: Asiatisch mariniertes Schweinerückensteak gegrillt(A, A1, F), dazu Thaireis mit Gemüse (A, A1, F, K,N)contains pork3,84 € / 6,99 € / 8,39 €
Vegetarisches aus Wok und Pfanne: Frisches Wokgemüse aus Zucchini, Sprossen, Paprika, Ananas und Porree, dazu Thaireis mit Gemüse (A, A1, F, K)2,68 € / 4,88 € / 5,86 €
Suppenstation: Blumenkohlcreme mit Wurzelgemüse (F, I)1,97 € / 3,59 € / 4,31 €
Ausgabe
Leckere Melonenbecher in der Kühltheke! (Solange der Vorrat reicht ;-) ! )
Tuesday, 5. July 2022
Gebackene Gemüsestäbchen mit Käse (A, A1, C, G, I), dazu Tomatenratatouille und Zitonen-Couscous (A, A1)vegetarian2,35 € / 4,27 € / 5,12 €
Frikadelle(A, A1, C, J), dazu Ratatouillegemüse und Tomatenreiscontains porkcontains beefcontains garlic2,68 € / 4,88 € / 5,86 €
Suppenstation: Vegane Süßkartoffelsuppe ( F,I)vegan1,97 € / 3,59 € / 4,31 €
Salat: Bunter Thunfischsalat mit Eisberg, Chinakohl, Paprika, Mais, Zwiebel und Ei (C, D)2,77 € / 5,03 € / 6,04 €
Salat: Bunter Grünkernsalat mit Blattsalat, Paprika, Möhre, Erbse, Broccoli und Sonnenblumenkerne, dazu Mini Soufflé (A, A1, C, G)vegetarian2,77 € / 5,03 € / 6,04 €
Salat: Bunter Grünkernsalat mit Blattsalat, Paprika, Möhre, Erbse, Broccoli und Sonnenblumenkerne, dazu Süßkartoffelschnitte (A, A1, A2)vegan2,77 € / 5,03 € / 6,04 €
Ausgabe
Leckere Melonenbecher in der Kühltheke! (Solange der Vorrat reicht ;-) ! )
Wednesday, 6. July 2022
Champignon-Bohnenpfanne (F), dazu gebratene Süßkartoffel-Gnocchi und Salat (J)vegan2,35 € / 4,27 € / 5,12 €
Putenrahmgeschnetzeltes (G), dazu buntes Gemüse und Kartoffelrösti3,29 € / 5,99 € / 7,19 €
Frisches aus Wok und Pfanne: BO XAO MAGI, Rindfleischstreifen mit Chinakohl, Erdnüssen und Sojasprossen (A, A1, E, F, I), dazu Tomatenreiscontains beefcontains garlic3,95 € / 7,19 € / 8,63 €
Vegetarisches aus Wok und Pfanne: Veganer Wok aus Chinakohl, Paprika, Sellerie, Erdnüssen und Sojasprossen (A, A1, E, F, I), dazu Tomatenreisvegancontains garlic2,73 € / 4,96 € / 5,95 €
Suppenstation: Kaltes Dill-Gurkensüppchen (G)vegetarian1,97 € / 3,59 € / 4,31 €
Salat: Bunte Salatvariation aus Blattsalat, Eisberg, Tomate, Gurke, Mais, Radieschen, marinierte Champignons, Couscous und Kürbiskernen, dazu Hirtenkäse (A,A1,G)vegetarian2,77 € / 5,03 € / 6,04 €
Salat: Bunte Salatvariation aus Blattsalat, Eisbergs, Tomate, Gurke, Mais, Radieschen, marinierte Champignons und Couscous, dazu Frikadellen(A,A1,J,I)contains porkcontains beef2,77 € / 5,03 € / 6,04 €
Ausgabe
Leckere Melonenbecher in der Kühltheke! (Solange der Vorrat reicht ;-) ! )
Thursday, 7. July 2022
Sojagyros mit Paprika und Oliven (F), dazu Tsatsiki vegan (F) und Erbsenreisvegancontains garlic2,35 € / 4,27 € / 5,12 €
Seelachs in der Kartoffelpanade(A, A1, D), dazu Karotten-Kartoffelpüree (G) und Gurkensalatcontains garlic3,21 € / 5,83 € / 7,00 €
Frisches aus Wok und Pfanne: LON XAO CARI DO, Schweinefleisch mit rotem Paprika, Koriander und Porree (A, A1, D, F, H, H4, N), dazu Thaireiscontains porkcontains garlic3,75 € / 6,81 € / 8,17 €
Vegetarisches aus Wok und Pfanne: Frisches Gemüse aus dem Wok von Paprika, Porree, Karotten, Champignon und Zuckerschoten (H, H4), dazu Thaireisvegancontains garlic2,67 € / 4,85 € / 5,82 €
Spirelli (A, A1) mit Zucchini-Basilikum-Pesto, dazu gehobelter Parmesankäse (G)contains garlic2,58 € / 4,69 € / 5,63 €
Spirelli (A, A1) mit Zucchini-Basilikum-Pesto, dazu Parmigiano di poveri (Parmesan-Alternative) (A, A1)vegancontains garlic2,58 € / 4,69 € / 5,63 €
Ausgabe
Leckere Melonenbecher in der Kühltheke! (Solange der Vorrat reicht ;-) ! )
Friday, 8. July 2022
Frühlingsrolle gefüllt mit buntem Gemüse und Mungosprossen (A, A1, I), dazu asiatisches Gemüse (A, A1, F, K) und gebratene Mie Nudeln (A, A1, F, K)vegan2,35 € / 4,27 € / 5,12 €
Bayrischer Fleischkäse mit süßem Senf (J), dazu deftige Grillkartoffelpfanne und Weißkrautsalatcontains pork3,41 € / 6,20 € / 7,44 €
Frisches aus Wok und Pfanne: Hamburger (A, A1, G, J, K) mit dicken Steak friescontains beef3,92 € / 7,12 € / 8,54 €
Vegetarisches aus Wok und Pfanne: Veganer Falafel-Burger mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke, roten Zwiebeln und Soja-Mayonnaise ( A,A,K,L,F), dazu dicke Steak friesvegan2,99 € / 5,44 € / 6,53 €
Makkaroni (A, A1), dazu griechische Hackfleischsoße (G) und geriebener Käse (G)contains pork2,58 € / 4,69 € / 5,63 €
Makkaroni (A, A1), dazu Linsencurry mit Pizzaschmelzvegan2,58 € / 4,69 € / 5,63 €
Ausgabe
Leckere Melonenbecher in der Kühltheke! (Solange der Vorrat reicht ;-) ! )
Saturday, 9. July 2022
Unfortunately, there is no offer on this day.
Sunday, 10. July 2022
Unfortunately, there is no offer on this day.