Menu Mensa Matrix from 9.9. until 15.9. (Week 37)

Monday, 9. September 2024
Sojageschnetzeltes indische Art (F), dazu Basmati Reis		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Hausgemachte Pizza (A, A1, G) Bel Paese mit Tomaten und Hirtenkäse (G)		3,23 € / 5,88 € / 7,06 €
Hausgemachte Pizza (A, A1, G) mit Hähnchenbrustsreifen, Jalapenos, Bohnen und Cheddar Käse (G)		3,23 € / 5,88 € / 7,06 €
Putensteak mit Tomaten-Frischkäsecreme gratiniert (G), Geflügelsoße (I), Kaisergemüse und gebackene Kartoffelbeilage		4,34 € / 7,90 € / 9,48 €
Suppenstation: Soljanka (G, J)		2,18 € / 3,97 € / 4,76 €

Tuesday, 10. September 2024
Pasta (A, A1) mit einer Kürbiscremesoße (A, A1, F), dazu veganer Schmelz		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Terrine Sächsische Kartoffelsuppe (I), dazu eine Scheibe Brot (A, A1, A3, F, G)		Sold out
Pasta (A, A1) mit Ragù napoletano, dazu geriebenen Käse (G)		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Rindergulasch mit Apfelrotkohl und Semmelknödel (A, A1, C, G)		Sold out

Wednesday, 11. September 2024
Kartoffel-Möhren-Bällchen (F, H, H2) auf Ratatouillegemüse, dazu Feldsalat (L)		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Burger mit gebackenem Blumenkohl Medallion, Tomate, saurer Gurke, Röstzwiebeln und Salat (A, A1, I, J, K), dazu Pommes Twister (A, A1)		Sold out
Bratwurstpfanne (A, A1, J) mit Bohnengemüse und Kartoffelpüree (G)		3,79 € / 6,90 € / 8,28 €
Hamburger mit Tomate, saurer Gurke, Röstzwiebeln und Salat (A, A1, I, J, K), dazu Pommes Twister (A, A1)		Sold out
Suppenstation: Grüner Bohneneintopf mit Rindfleisch (I)		2,18 € / 3,97 € / 4,76 €

Thursday, 12. September 2024
Spätzle-Gemüsepfanne mit Broccoli, Zucchini, Tomaten und Karotten (A, A1, L), dazu Basilikum Dip (F)		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Pasta (A, A1) mit Spinatpesto (G, K) und geriebenen Käse (G) oder italienischer Hartkäse (G) (dann nicht mehr vegetarisch)		2,78 € / 5,05 € / 6,06 €
Seelachs im Backteig (A, A1, D) auf Kräutersoße (A, A1, G), dazu Broccoli und gemischter Wildreis		4,12 € / 7,50 € / 9,00 €
Suppenstation: Tomatensuppe (G)		2,18 € / 3,97 € / 4,76 €

Friday, 13. September 2024
Gemüselasagne (A, A1, F) mit Tomatensoße		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Hausgemachte sächsische Quarkkäulchen (A, A1, C, G) mit Apfelmus auch als Dessertportion möglich		Sold out
Schweineschnitzel (A, A1, C), dazu Blumenkohl mit Semmelbröseln (A, A1, G) und Pommes frites		4,29 € / 7,80 € / 9,36 €
Suppenstation: Gulaschsuppe		Sold out