Menu Mensa Matrix from 22.4. until 28.4. (Week 17)
Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.
Monday, 22. April 2024
- Tomaten-Zucchiniragout, dazu Zitronen-Linsen-Couscous (A, A1)2,35 € / 4,90 € / 5,88 €Info
- Schweineschnitzel( A, A1, C) an Bohnengemüse, dazu gebackene Mandelbällchen (A, A1, C, H, H1)3,82 € / 6,95 € / 8,34 €Info
- Burritos, Wrap gefüllt mit Soja Chili (A, A1, F, L), dazu Bauernsalat (G, L)3,38 € / 6,15 € / 7,38 €Info
- Suppenstation: Maiscremesuppe mit Hühnchen (G)2,18 € / 3,97 € / 4,76 €Info
Tuesday, 23. April 2024
- Nudeln (A, A1) mit Frischkäsesoße, Hackfleisch und Kirschtomaten (A, A1, G), dazu geriebener Käse (G)2,35 € / 4,90 € / 5,88 €Info
- Schweinsgulasch mit Champignons (G), dazu Rotkohl und Semmelknödel (A, A1, C, G)3,00 € / 5,45 € / 6,54 €Info
- Hausgemachte Couscous-Karottenfrikadelle mit Grünkern und Linsen (A, A1,A5, A6, C, G) an Ratatouillegemüse, dazu bunter Blattsalat2,72 € / 4,95 € / 5,94 €Info
- Nudeln (A, A1) mit Cremesoße von Tomate und Zucchini (A, A1, F), dazu veganer Schmelz2,35 € / 4,90 € / 5,88 €Info
- Suppenstation: Weißkrauteintopf mit Rindfleisch (I)2,18 € / 3,97 € / 4,76 €Info
Wednesday, 24. April 2024
- Chili sin carne mit Soja (F), dazu Curryreis2,35 € / 4,90 € / 5,88 €Info
- Schweinskeulenbraten (I, L) an Bayrischkraut, dazu wahlweise Kartoffelklöße (L) oder Semmelknödeln (A, A1, C, G)3,52 € / 6,40 € / 7,68 €Info
- Cheeseburger vom Stolpener Rind (A, A1, G, K, F) mit amerikanischen Weißkrautsalat (J) und Röstzwiebeln (A, A1), dazu Pommes frites4,39 € / 7,99 € / 9,59 €Info
- Chilli-Green Oat Burger (A, A1, A4, K) mit Big-Mac-Soße (I, J, L), Tortilla Chips und amerikanischer Weißkohlsalat (J), dazu Pommes frites4,39 € / 7,99 € / 9,59 €Info
- Suppenstation: Erbseneintopf (I)2,18 € / 3,97 € / 4,76 €Info
Thursday, 25. April 2024
- Schnitzel aus Gemüse und Dinkel (A, A1, A5), dazu veganer Tsatsiki (A, A4, F, H, H1) und Linsen-Kartoffelsalat (L)2,35 € / 4,90 € / 5,88 €Info
- Seelachs im Backteig (A, A1, D) mit Rahmporree (A, A1, G) und Dillkartoffeln3,41 € / 6,20 € / 7,44 €Info
- Nudeln aus dem Wok (A, A1) mit Blumenkohlbolognese (I) und geriebener Parmesankäse (C, G)2,78 € / 5,05 € / 6,06 €Info
- Nudeln aus dem Wok (A, A1) mit Blumenkohlbolognese (I) und veganem Schmelz2,78 € / 5,05 € / 6,06 €Info
- Suppenstation: Blumenkohlsuppe mit roten Linsen und Kresse (F)2,18 € / 3,97 € / 4,76 €Info
Friday, 26. April 2024
- Sojageschnetzeltes Stroganoff Art (rote Beete, Gewürzgurke, Zwiebeln und Champignon) (F, J) im Reisring2,35 € / 4,90 € / 5,88 €Info
- Hauspaniertes Schnitzel (A, A1, C) mit Zitrone, dazu Kohlrabi und Bratkartoffeln3,36 € / 6,10 € / 7,32 €Info
- 2 gefüllte Germknödel mit Vanillesoße (A, A1, C, G), auch als Dessert Portion möglich2,90 € / 5,27 € / 6,32 €Info
Saturday, 27. April 2024
- Unfortunately, there is no offer on this day.
Sunday, 28. April 2024
- Unfortunately, there is no offer on this day.