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Menu Mensa Siedepunkt from 20.1. until 26.1. (Week 04)

Monday, 20. January 2020

Schweinerückensteak Düsseldorfer Art ( überbacken mit einem Zwiebel-Senf Schmandragout), dazu buntes Gemüse und Amaizeing fries
contains pork
Schwarzwurzel-Knusperkarrees an Bulgursalat mit Linsen und Pfirsich, dazu scharfe Tomatensalsa
vegetarian
Penne Rigate mit Bolognese, dazu geriebenen Käse
contains porkcontains garlic
Abendangebot: Provenzialisches Rinderragout mit Kohlrabi-Möhrengemüse und Chili-Maisreis
contains porkcontains beefcontains alcohol
Abendangebot: Soja-Geschnetzeltes " Strognanoff " mit Kohlrabi-Möhrengemüse und Chili-Maisreis
vegancontains alcohol

Tuesday, 21. January 2020

Putenbrustbraten mit Apfelsoße, dazu Kirschrotkohl und Kartoffelbällchen
Ofengemüse an Gnocchi mit Tomatenpesto und Curry-Sojadip
vegancontains garlic
Deftiger Möhren-Kartoffeltopf mit gebraten Wiener Würstchen-Scheiben oder vegan Möhren-Kartoffeltopf mit einem Apfel, dazu ein Brötchen oder Scheibe Brot
contains porkcontains beef
Abendangebot: Thailändisches Rindergeschnetzeltes mit buntem Gemüse und Duftreis
contains beefcontains garlic
Abendangebot: Schwarzwurzelknusperkarrees an frischem Gemüse und Duftreis
vegetarian

Wednesday, 22. January 2020

Fischstäbchen mit Möhren-Kartoffelstampf und Tomaten-Rucolasalat
Marokkanische Kichererbsen-Pfanne mit Kurkumareis
vegancontains garlic
Mit Tomaten, Lauch und Käse gefüllte Ofenkartoffeln, dazu Bauernsalat
vegetarian
Abendangebot: Hacksteak Croatia an Ratatouille-Kichererbsengemüse und Bratkartoffeln
contains porkcontains beef
Abendangebot: Hausgemachte Tofufrikadelle mit Zwiebel und Paprika, dazu Ratatouille-Kichererbsengemüse und Bratkartoffeln
vegan

Thursday, 23. January 2020

Vollkornnudeln an Tomatensoße mit Ricotta, dazu geriebenen Käse
vegetarian
Zwei Eierkuchen mit Beerensoße
vegetarian
Burrito mit Peperonisalami und Paprika , dazu Salat
contains pork
Abendangebot: Pizza Bombay mit Hähnchenfleisch, Ananas und Currycreme oder Pizza mit Peperonisalami und Paprika, dazu Salat
contains pork
Abendangebot: Pizza Chili sin carne mit Tofuhack, Kidneybohnen und Mais, dazu Salat
vegetarian

Friday, 24. January 2020

Hausgeräuchertes Schweinefilet mit Rotweinsoße, dazu Broccoliröschen und Herzoginkartoffeln
contains porkcontains alcohol
Paprikaschote mit Couscous-Paprikafüllung, dazu Pestokartoffeln und Chinakohlsalat
vegancontains garlic
Scharfes Kartoffel-Kürbiscurry mit Falafelbällchen und Rotkohlsalat
vegetariancontains garlic
Abendangebot: Hackfleischröllchen an Letschosoße mit Bohnengemüse und Amaizeing fries
contains porkcontains beefcontains garlic
Abendangebot: Broccoli Nuggets oder Falafelbällchen an Letschosoße mit Bohnengemüse und Amaizeing fries
vegetarian

Saturday, 25. January 2020

Kokos-Curry-Gemüseragout, Kartoffelpüree und Zupfsalat mit Limetten-Soja-Dressing
vegan
Bratwurst an Sauerkraut und Kartoffelpüree
contains pork
Abendangebot: Gebratenes Schweinesteak italienischer Art, dazu Erbsengemüse und Kartoffelecken mit Sourcreme
contains pork
Abendangebot: Mozzarellasticks an Erbsengemüse, dazu gebackene Kartoffelecken mit Sourcreme
vegetarian

Sunday, 26. January 2020

Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Käse überbacken, dazu buntes Gemüse und Bratkartoffeln
Kohlrabi-Kräutermedaillons mit Schnittlauch-Dip, dazu buntes Gemüse und Bratkartoffeln
vegetarian