Menu Mensologie from 2.8. until 8.8. (Week 31)

Monday, 2. August 2021

Gemüseschnitzel mit Ananas und Gouda gratiniert (A, A1, A5, G, I), dazu Broccoli und Bechamelkartoffeln (A, A1, G)
vegetarian
Königsberger Klopse mit Kapern,- oder Kräutersoße (A, A1, C, D, G, I), dazu Kartoffeln und Rotkohlsalat
contains porkcontains beef
Bunter Salat mit Blattsalat, Antipasti (27, L), Karotten, Gurken, Tomaten, Weißkraut und Hirtenkäse (G), dazu Dressing (C, G, I, J) und verschiedene Brötchen (1, A, A1, A2, A3, A4, G, K)
vegetariancontains garlic

Tuesday, 3. August 2021

Auberginen und Paprika in Kokosmilch , dazu Gemüse-Bulgur (A, A1)
vegan
Hähnchenbrustfilet in Parmesanpanade (A, A1, G), dazu mediterraner Nudelsalat (A, A1, L)
contains garlic
Bunter Salat mit Blattsalat, Antipasti (27, L), Karotten, Gurken, Tomaten, Weißkraut und Hirtenkäse (G), dazu Dressing (C, G, I, J) und verschiedene Brötchen (1, A, A1, A2, A3, A4, G, K)
vegetariancontains garlic

Wednesday, 4. August 2021

Broccoli Nuggets (A, A1, A3, C, F, G) mit Frischkäse-Kräuterdip (G), dazu Spinat-Gorgonzolarisotto (G) und Salat (J)
Radeberger Schweinsroulade mit Camembertfüllung (A, A1, A3, G, I, J), dazu Broccoli und Kartoffelkroketten (A, A1)
contains porkcontains alcohol
Bunter Salat mit Blattsalat, Antipasti (27, L), Karotten, Gurken, Tomaten, Weißkraut und Hirtenkäse (G), dazu Dressing (C, G, I, J) und verschiedene Brötchen (1, A, A1, A2, A3, A4, G, K)
vegetariancontains garlic

Thursday, 5. August 2021

Zwei Erbsen-Quinoamedaillons mit Tomaten-Paprikaragout , dazu Gemüsecouscous (A, A1)
vegan
Seelachsfilet mit Sesampanade (A, A1, D, K), dazu Kartoffel-Zitronen-Petersilienstampf (G) und Tomaten-Gurkensalat
Bunter Salat mit Blattsalat, Antipasti (27, L), Karotten, Gurken, Tomaten, Weißkraut und Hirtenkäse (G), dazu Dressing (C, G, I, J) und verschiedene Brötchen (1, A, A1, A2, A3, A4, G, K)
vegetariancontains garlic

Friday, 6. August 2021

Tortelloni Auflauf mit Spinat-Ricottafüllung (A, A1, C, G), dazu Tomatensoße
vegetarian
Dresdener Sauerbraten (A, A1, A2, I) mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
contains porkcontains beef
Bunter Salat mit Blattsalat, Antipasti (27, L), Karotten, Gurken, Tomaten, Weißkraut und Hirtenkäse (G), dazu Dressing (C, G, I, J) und verschiedene Brötchen (1, A, A1, A2, A3, A4, G, K)
vegetariancontains garlic

Saturday, 7. August 2021

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Sunday, 8. August 2021

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