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Menu for Wednesday, the 27.3.2024

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Special events and offers in our canteens and cafeterias

Mensa Matrix in Dresden

Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous (A, A1), dazu Chili-Joghurt (A, A1, A4, G, H, H1)
vegetarian
Lammschulterbraten (I) mit Bohnengemüse, dazu Kartoffel-Tomatengratin (A, A1, C, G)
Pulled Turkey-Burger (A, A1, F) mit BBQ-Kraut (I) und Pommes frites
Planted Kebab-Austernpilz-Burger (A, A1, I, K) mit BBQ-Kraut (I) und Pommes frites
vegan

Zeltschlösschen in Dresden

Sojageschnetzeltes Stroganoff Art (F, J), dazu Kartoffel-Lauchpfanne
vegan
Ragout vom Rind mit Rotkohl, dazu Hefeknödel (A, A1, C, G)
contains beef
Vegatarische Maultaschen (A, A1, C, G, I) auf Gemüseragout (L), dazu geriebener Hirtenkäse (G) und Salat (J)
vegetariancontains garlic
Ofenfrisch: Pizza mit Mozzarella, Cocktailtomaten und Rucola (A, A1, G)
vegetarian
Pasta: Gemüsebolognese mit Kichererbsen (A, A1, I)
vegan
Pasta: Bolognese (A, A1, I)
contains pork

Alte Mensa in Dresden

Avocado-Quinoa-Brätling (A, A4) an Letschosoße (J), dazu Reis-Linsenmix
vegancontains garlic
Schweinesteak au four (A, A1, G, J), dazu buntes Gemüse und gebackene Kartoffelecken
contains pork
GRILL: Bratwurstpfanne mit Kartoffelpüree (G)
contains porkcontains beef
Zwei gekochte Eier (C) mit Remouladensoße (C, G, J, L), dazu Bratkartoffeln und Salat (J)
vegetarian
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Hackfleisch-Käsesoße (A, A1, G, J) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains pork
Pasta: Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße all'arrabbiata und veganer Schmelz (C, G)
vegancontains garlic
Terrine: Erbsen-Putenfleischsuppe (G, I)
contains garlic

Mensa Siedepunkt in Dresden

Gebratener Mandeltofu (A, A1, F, H, H1, K, L) auf cremigem Spinat (F), dazu Schwenkkartoffeln
vegan
Putenrollbraten, dazu Speckbohnen und Kartoffelbällchen (A, A1)
contains porkcontains alcoholcontains garlic
Milchreis (G) mit heißen Kirschen und Zimt-Zucker -gerne auch als kleine Portion-
vegetarian
Kartoffelcurry mit verschiedenem Gemüse
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Reis und Broccoli-Hirsefrikadelle (A, A1, F), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Reis, Kochschinken und Ei (C) , inklusive einem Dressing nach Wahl
contains pork

Information

Kleiner Ostergruß

Wir wünschen all unseren Gästen erholsame und sonnige Osterfeiertage. Das Team der Mensa Siedepunkt

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - mit roten Zwiebeln, Minze und Erdnüssen (A, A1, E, F), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
vegancontains garlic
CUU XAO MAGI - Lamm mit roten Zwiebeln, Minze und Erdnüssen (A, A1, E, F), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
contains garlic
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse (A, A1, C, F, K)
vegetarian
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse und Putenbrust (A, A1, C, F, K)
COM/MIE CHAY - Tofu mit Kokosmilch, Zuckerschoten und Austernpilzen (A, A1, ), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
vegancontains garlic

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous (A, A1) und Chili-Joghurt (A, A1, A4, G, H, H1)
vegetarian
Lammschulterbraten (I) an Bohnengemüse, dazu Kartoffelklöße (L)

Mensa WUeins in Dresden

Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous (A, A1) und Chili-Joghurt (A, A1, A4, G, H, H1)
vegetarian
Lammschulterbraten (I) an Bohnengemüse, dazu Kartoffelklöße (L)

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Veganer Burger mit Kürbis-Chiasamen-Patty (A, A1, J, K) mit Tomate, Röstzwiebeln, Salat, Burgersoße und Gurke, dazu Pommes frites
vegancontains garlic
Gebratenes Schweinesteak gratiniert mit Möhre und Sellerie (G, I) an buntem Rahmgemüse (A, A1, G), dazu Petersilienkartoffeln
contains pork
Tagessuppe - vegetarische Tomatensuppe mit Gabelspaghetti (A, A1, F, G), kleine Schale
vegetariancontains garlic
Nudeltheke - Vollkornspaghetti (A, A1) und Makkaroni (A, A1), dazu vegane Tomaten-Linsensoße (A, A1, F, I) und vegane mediterrane Gemüse-Vollkornnudelpfanne (A, A1), kleiner Teller
vegancontains garlic

Kindertagesstätten in Dresden

Broccoli-Käsenuggets (A, A1, A3, C, F, G) mit Möhrensoße (G) und Ebly (A, A1), dazu Tomatensalat
vegetarian