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Menu for Wednesday, the 18.5.2022

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Special events and offers in our canteens and cafeterias

Mensa Matrix in Dresden

Falafelbällchen (A, A1) in Tomatensoße, dazu Broccoliröschen mit Bulgur, Linsen und Pfirsich (A, A1)
vegan
Putenbrustbraten mit Apfelsoße (G, I), dazu Karottengemüse und Herzoginkartoffeln (G)
contains garlic
Frisches aus Wok und Pfanne: Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse (A, A1, F) dazu asiatisches Gemüse aus dem Wok (A, A1,K) und Reis
vegancontains garlic
Spirelli Treccini (A, A1) mit Tomaten-Basilkumpesto (H,H1), Oliven und geriebenem Pizzaschmelz oder geriebener Gouda (G)
vegetariancontains garlic
Suppenstation: Süßkartoffel-Kürbissuppe
Salat: Bunte Salatvariation mit Lollo, Gurke, Tomate, Paprika und roten Zwiebeln, dazu Broccoli-Käsenuggets (A, A1, A3, C, G, F)
vegetarian
Salat: Bunte Salatvariation mit Lollo, Gurke, Tomate, Paprika und roten Zwiebeln, dazu Gemüsebällchen (A, A1, F)
vegan

Zeltschlösschen in Dresden

Kichererbsen-Linsensalat mit getrockneter Tomate, Minze, Cranberrys, Rucola, Gurke und Paprika (J, L), dazu Börek mit Spinatfüllung (A, A1, F, I, L)
vegancontains alcohol
Gulasch vom Schwein mit Champignons, Möhren, Perlzwiebeln und Rotwein (L), dazu gebratene Spätzle (A, A1, C) und Salat (J)
contains porkcontains alcohol
Linsenmoussaka (A, A1, F, H, H4, I, K) mit Tsatsiki (F) und Salat (J)
vegancontains garlic
Pasta: Kichererbsen-Bolognese (I)
vegancontains garlic
Pasta: Bolognese (A, A1, C, G, I)
contains beef

Alte Mensa in Dresden

Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3) auf tomatigem Zucchini-Auberginengulasch, dazu Kartoffelwedges
vegancontains garlic
Asiatischer Rotkohlsalat (A, A1, F, K), Chinakohlsalat mit Wassermelone und Gurkensalat mit Sesam (A, A1, F, K, L) auf Mie-Nudeln (A, A1), dazu Frühlingsrollen (A, A1, F) oder Tandoori-Putenfleischstreifen getoppt mit Sesam und Radieschensprossen (K)
contains garlic
Jägerschnitzel (panierte Jagdwurst) (A, A1, C, I, J) auf Tomaten-Penne (A, A1), dazu kleiner Salat (J)
contains porkcontains beef
Handbrot mit Salami, roten Zwiebeln und Käse gefüllt, dazu Paprika-Dip (A, A1, G) oder Handbrot mit Broccoli, Mandeln und Schmelz, dazu Kurkuma-Dip (vegan) (F, H, H1)
contains pork
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Hackfleisch-Gorgonzolasoße (A, A1, G), dazu wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains pork
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A,A1) mit Sojagulasch (F,J,L), dazu Tortillachips
vegancontains alcoholcontains garlic
Terrine: Rahmsüppchen von Blumenkohl mit Putenbruststreifen (A, A1, G, I)

Mensologie in Dresden

Italienisches Gemüserisotto (H, H4, I, K) mit Broccoli Nuggets (A, A1, A3, C, F, G) und Salat (J)
vegetarian
Lasagne Bolognese (A, A1, C, G, I), dazu Tomatensoße
contains pork
Gegrilltes Buntbarschfilet (A, A1, D) mit Zitronengrassoße (A, A1, G) auf grünen Bandnudeln (A, A1)
Italienisches Gemüserisotto (H, H4, I, K) mit kleinen Teigtaschen (A, A1, I, J), dazu Salat (J)
vegan
Suppenstation: Lauchcremesuppe
vegetarian
Med by you: Nudelauflauf (A, A1, C, G, J), Spinatsoße (A, A1, G), Valess Toscana (A, C, G, A1, A3, A4)

Mensa Siedepunkt in Dresden

Marokkanische Kichererbsen-Pfanne im Kurkumareisrand
vegancontains garlic
Seelachs in Backteig (A, A1, D) an Kartoffelpüree (G), dazu Gurkensalat
contains garlic
Erbseneintopf mit gebratenen Knackwurstscheiben (I) oder Erbseneintopf (I) vegan mit einen Apfel, dazu ein Brötchen (A, A1)
contains pork
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Gurke, Tomaten, Rucola, Karotte mit Hähnchenbrust in Streifen oder Ei (C) inkl. ein Dressing nach Wahl
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Gurke, Tomaten, Rucola und Karotte mit veganem Käse in Streifen und Mandelstiften (H,H1) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegan

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Falafelbällchen (A, A1) in Tomatensoße, dazu Broccoliröschen mit Bulgur, Linsen und Pfirsich (A, A1)
vegan
Putenbrustbraten mit Apfelsoße (G, I), dazu Karottengemüse und Herzoginkartoffeln (G)
contains garlic

Mensa Mahlwerk in Zittau

Unfortunately, there is no offer on this day.

Mensa Rothenburg

Chili con carne (L) mit Erbsen-Maisgemüse und Kurkumareis
contains porkcontains beef
Pastatheke zur Selbstentnahme, Tomatensoße mit Wurst (J) oder Käsesoße (G), auf Wunsch mit geriebenem Gouda (G)
vegetariancontains porkcontains beef
Karotten-Sesamsticks (A, A1, K) mit veganem Tsatsiki (F) und gebackenen Kartoffelecken, dazu ein kleiner Salat (J)
vegancontains garlic

Mensa Oberschmausitz in Bautzen

Karotten-Sesamsticks (A, A1, K) mit veganem Tsatsiki (F) und gebackenen Kartoffelecken, dazu ein kleiner Salat (J)
vegancontains garlic
Chili con carne (L) mit Erbsen-Maisgemüse und Kurkumareis
contains porkcontains beefcontains alcohol

Mensa U-Boot in Dresden

Unfortunately, there is no offer on this day.

Pasta-Mobil in Dresden

Unfortunately, there is no offer on this day.

Mensa Sport in Dresden

Falafelbällchen (A, A1) in Tomatensoße, dazu Broccoliröschen mit Bulgur, Linsen und Pfirsich (A, A1)
vegan
Putenbrustbraten mit Apfelsoße (G, I), dazu Karottengemüse und Kartoffeln
contains garlic
Griechischer Nudelauflauf (A, A1, C, G) an Tomatensoße
contains porkcontains garlic
Makkaroni (A, A1) mit Tomatensoße und geriebenen Käse (G)
Gurken-Joghurt Kaltschale (G)
vegetariancontains garlic

Information

nichtöffentliche Kantine

Liebe Gäste, wir bieten derzeit nur für unsere Schüler, Studenten und Bediensteten der Mensa Sport ein tägliches Speiseangebot an. Vielen Dank für Ihr Verständnis

Kindertagesstätten in Dresden

Falafelbällchen (A, A1) mit fruchtiger Tomatensoße (L) und Couscous (A, A1), dazu Gurkensalat
vegan