Förster werden verwöhnt
An article published in SPIEGEL-EI edition4/2012, valid from 30.04.2012 to 27.05.2012.
Please note: The information in this article may no longer be up to date
This article is from an older SPIEGEL-EI edition. Please note that information e.g. on opening hours or contact persons may have changed in the meantime.Sehr zur Freude der Studentinnen und Studenten der Forstwirtschaft wurde seit Kurzem der Speiseplan der Mensa TellerRandt in Tharandt etwas aufgefrischt. Wo früher die Alternative "Makkaroni mit Wurstgulasch" oder "Gegrillter Hähnchenspieß" lautete, bietet das Mensateam jetzt "Kohlroulade in deftiger Bratensoße" und als leichtes Gegenstück "Valess-Schnitzel mit feiner Tomatenfüllung, dazu Pastasotto und Blattsalat". So erlesene Gerichte wie "Schweinsrückenbraten mit Gorgonzola-Rotweinsoße und Butterbohnen" oder "Gebratenes Schollenfilet mit Wok-Gemüse und Basmati Reis" hatten die Förster früher nicht auf dem Teller, ebenso wenig wie "Grünen Spargel mit rote Bete-Dip, Kräuterkartoffeln und Salat". Die Tharandter Mensa-Gäste freut’s und die Portionszahlen werden hoffentlich genauso steigen wie die Temperaturen, damit die Mensa-Terrasse wieder genutzt werden kann!
Übrigens: Die erwähnten Speisen gibt es in der Mensa TellerRandt in der Woche vom 30. April bis 5. Mai!
