Neue Cafeteria Listig in der HTW geöffnet, Neues aus dem U-Boot
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Waren Sie schon dort? Wenn nicht, dann müssen Sie noch hin. Das neue Cafe Listig in der HTW am Listplatz ist seit dem 06.07. geöffnet. Die neue größere und attraktiv gestaltete Cafeteria befindet sich jetzt im Erdgeschoss in der Süd-West-Ecke des Gebäudes. Die Sanierung des Gesamtgebäudes ist damit um ein für das Wohlbefinden wesentliches Detail vorangekommen. Der neue Gastraum mit 100 Sitzplätzen und einem langen Stehtresen an der Südseite der Cafeteria ist geprägt von interessanten Elementen, wie der umlaufenden Sitzbank, den großen Fensterflächen oder den besonders wirkungsvollen zylindrischen Stablampen. Ein großzügiger abgewinkelter Ausgabetresen lässt Spielraum für ein umfangreiches Sortiment. Zum gewohnten Angebot rund um die warme Wurst und das belegte Brötchen finden Sie jetzt ein Salatbüfett zur Selbstentnahme. Blickfang an der neuen Heißtheke sind die großen Braten. Ob deftiger Schweinekrustenbraten oder Kasslerkrusten- braten, hier gilt es, sich die Portionsgröße des Bratens selbst zu wählen. Tranchiert wird wünschgemäß von hauchdünn bis handballendick, der Preis ergibt sich aus dem Gewicht. Ergänzend ist immer eine kleine Auswahl an Gemüsebeilagen im Angebot. Für die Gäste, die den belegten Brötchen treu bleiben wollen, gibt es künftig für jeden Wochentag eine spezielle Brötchen-Empfehlung. Kaffeespezialitäten und neue Kaltgetränkesortimente ergänzen das Sortiment. An der Schankanlage können Sie jetzt auch Waldmeister oder Himbeere zapfen. Sie sind eingeladen, sich von den Qualitäten der Einrichtung zu überzeugen, geöffnet ist montags bis donnerstags 8.00 - 18.00 Uhr und freitags 8.00 - 16.00 Uhr.
Neues aus dem U-Boot
Das Studentenwerk bietet im U-Boot zwei Mittagsgerichte an, davon eines vegetarisch. Im Dezember 2008 sind wir mit Einführung eines subventionierten Mittagsangebots von der Idee, American Food im U-Boot zu etablieren, abgerückt. Jetzt gibt es mittags jeweils zwei Gerichte zur Auswahl, davon eines vegetarisch. Es wird vor Ort gekocht, und aktuell werden etwa 70 Portionen täglich verkauft. Den Speiseplan finden Sie über die Seiten des Studentenwerks unter www.studentenwerk-dresden.de/mensen/speiseplan/ oder direkt unter dem Link www.fsr-verkehr.de/u-boot.htm beim Fachschaftsrat Verkehr. Der Fachschaftsrat ist sehr aktiv in der Zusammenarbeit mit dem Studentenwerk, entwarf und organisierte zum Beispiel Hinweisschilder und Wegweiser zur Cafeteria. Die beliebten Schnitzelbrötchen und überbackenen Baguettebrötchen sind auch wieder im Sortiment. All dies hilft, das wirtschaftlich in Schräglage liegende U-Boot wieder aufzurichten. Inzwischen gibt es seitens des Sächsischen Staatsbetriebes die Zusage, im Rahmen der Umbauarbeiten des Gebäudes in 2010 die Zugänglichkeit der Cafeteria zu verbessern. Bis Ende des Jahres soll es eine Freitreppe von der George-Bähr-Straße direkt zur Cafeteria geben, das U-Boot für damit einem breiteren Gästekreis erschlossen werden. Gleichzeitig werden durch die Neugestaltung des Küchen- und Verkaufsbereiches neue Impulse gesetzt.
Angelique Kurucz/Steffen Klöss Back to the overview of SPIEGEL-EI edition14/2009