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Aktion Tandem: Magdeburger Köche kochen in der Mensa Reichenbachstraße in Dresden

An article published in SPIEGEL-EI edition8/2011, valid from 16.05.2011 to 29.05.2011.

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Tanzende Hexen und Teufel in der Mensa Reichenbachstraße!
Tanzende Hexen und Teufel in der Mensa Reichenbachstraße!
Die Aktion Tandem ist eine Marketing-Initiative der ostdeutschen Studentenwerke und bringt jährlich zwei Studentenwerke zusammen, um kulinarisch wie regional die Besonderheiten der Heimat vorzustellen. Vom 17. - 19. Mai 2011 kocht das Mensateam des Studentenwerkes Magdeburg in der Mensa Reichenbachstraße.

Unter dem Motto "Kochkunst und Kultur" aus Sachsen-Anhalt serviert das Mensa-Team um Köchin Doris Hellbach leckere Spezialitäten wie Schweinerückensteak "Calbenser Art", Altmärker Hochzeitssuppe oder Harzer Teufelswurst. Neben den kulinarischen Spezialitäten aus dem Bundesland Sachsen-Anhalt werden am Infostand regionale Produkte zum Verkosten angeboten - Süßes aus Harz, Heide und Altmark, Kaffee aus Magdeburg oder Hasseröder Bier kann probiert werden.

Am ersten Aktionstag, dem 17. Mai, präsentieren wir Magdeburg, unsere schöne Landeshauptstadt und ihre wechselvolle Geschichte. Tanzende Hexen und Teufel werden die Attraktion am 18. Mai sein, wenn wir Sie in den Harz entführen. Am 19. Mai stellen wir den Norden Sachsen-Anhalts vor. Passend zur Spargelzeit können Studierende ihr Geschick beim Spargelschälwettbewerb zeigen. Preise gibt es nicht nur für die Schnellsten, jeder Teilnehmer kann seinen geschälten Spargel mitnehmen. Zwischen 11 und 14 Uhr wird im Foyer der Mensa Reichenbachstraße ermittelt: Wer schält am schnellsten, am gründlichsten und den meisten Spargel? Pro Runde treten fünf Studierende (m/w) gegeneinander in den Wettbewerb. Jeder schält unter gleichen Bedingungen. Der Gewinner erhält einen Mensa-Gutschein im Wert von 5 Euro. Plus: Der geschälte Spargel kann mitgenommen werden!
Beim Spargelschälwettbewerb am 19.Mai können die Studierende zeigen, was sie drauf habem! Preise gibt es nicht nur für die Schnellsten, jeder Teilnehmer kann seinen geschälten Spargel mitnehmen
Beim Spargelschälwettbewerb am 19.Mai können die Studierende zeigen, was sie drauf habem! Preise gibt es nicht nur für die Schnellsten, jeder Teilnehmer kann seinen geschälten Spargel mitnehmen
Teilnehmen können alle Studierenden einer Dresdner Hochschule. Die Anmeldung erfolgt ab 17.05.2011 am Infostand des Studentenwerks Magdeburg.

Katrin Behrens, Studentenwerk Magdeburg

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