Mensa-Speiseplan für heute Donnerstag, den 12. März 2026

Mensa Matrix in Dresden
Gebackenes Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1), dazu scharfes Kartoffel-Kürbis-Curry (A, A1, F)veganKlimaTeller2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Hausgebackener Altdeutscher Apfelkuchen (A, A1, C, G, H, H1)vegetarischKlimaTeller1,95 € / 2,10 €
Heringshappen in Apfel-Dill-Sahnesoße (C, D, G, J), dazu kleine Kartoffeln und Salat (J)KlimaTeller4,01 € / 7,30 € / 8,76 €
Hähnchenbrust oder Zucchinihälfte im Backteig (A, A1, C, F), dazu Mie Nudeln und Gemüse (A, A1, K)4,39 € / 7,99 € / 9,59 €
Suppenstation: Kürbis-Kokossuppe mit Chicken und Chili (G)2,18 € / 3,97 € / 4,76 €
Zeltschlösschen in Dresden
Gnocchipfanne mit Broccoli, Zucchini, Paprika und Karotten (A, A1), dazu Kräutersoße (A, A1, F)veganKlimaTeller2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Pasta: Currygeschnetzeltes Planted ( A, A1, F, I, J)vegan2,78 € / 5,05 € / 6,06 €
Pasta: Fruchtige Hähnchen-Currysoße (A, A1, F, G, I, J, K, L)enthält Alkohol2,78 € / 5,05 € / 6,06 €
Schweineschnitzel mit Cornflakespanade (A, A1, A3, C), dazu Pommes frites und Caesar Salat (A, A1, G, J)enthält Schweinefleischenthält Knoblauch4,39 € / 7,98 € / 9,58 €
Alte Mensa in Dresden
Pasta: Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Sojageschnetzeltes ungarischer Art (F, J) und veganem Schmelzvegan2,78 € / 5,05 € / 6,06 €
Blumenkohlmedaillon (A, A1) mit Hafer-Radieschen-Kresse-Dip (A, A4, H, H1), dazu Schwenkkartoffeln und Chinakohlsalat mit Walnüssen (H, H3)veganKlimaTeller3,82 € / 6,95 € / 8,34 €
Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A, A1, C, G, H, H1) -gern auch als kleine Portion- Stud. 1,62€, Bed. 2,94€, Gast 3,53€vegetarisch2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Pasta: Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) an Pastasoße mit Lachs und Blattspinat (A, A1, D, G), dazu geriebener Gouda oder italienischer Hartkäse (G)enthält Knoblauch2,78 € / 5,05 € / 6,06 €
Feuriger Kesselgulasch (G, J)enthält Schweinefleischenthält Knoblauch3,50 € / 6,36 € / 7,63 €
Rindfleischburger mit Tomate, roten Zwiebeln und Eisbergsalat (A, A1, J, K) mit Big Mac Soße (C, J) und Pommes fritesenthält Rindfleisch4,50 € / 8,18 € / 9,82 €
Terrine: Rauchige Tomatensuppe mit Gemüsestreifen ( I)vegan2,18 € / 3,97 € / 4,76 €
Mensologie in Dresden
Avocado-Quinoa Patty (A, A4), dazu Kräutersoße (A, A1, F), Schwenkkartoffeln und TomatensalatveganKlimaTeller3,99 € / 7,25 € / 8,70 €
Med by you: Schupfnudeln (A, A1, C), Brew bites Chili (A, A1, A3)vegetarisch4,01 € / 7,30 € / 8,76 €
Grillkäse aus Mozzarella, Emmentaler und Frischkäse (G) mit Knoblauchcreme (C, G, J), dazu Pommes frites und Bauernsalat (G, L)vegetarischenthält Knoblauch4,26 € / 7,74 € / 9,29 €
Paniertes Seelachsfilet mit Zitrone (A, A1, D) und Kartoffel-Gurkensalat2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Mensa Siedepunkt in Dresden
Spinatlasagne (A, A1, F) mit TomatensoßeveganKlimaTeller2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Kartoffel-Käsefrikadelle (A, A1, C, G) auf rahmigem Spitzkohl, (A, A1, G) dazu Tomatensalatvegetarisch3,60 € / 6,55 € / 7,86 €
Gebratenes Hokifilet (D) auf grünem Erbsenpüree (G), dazu Salat (J)4,36 € / 7,92 € / 9,50 €
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und Zartweizen (A, A1, I), dazu gebratenes Soja-Hack (F, K), inklusive einem Dressing nach Wahlvegan3,05 € / 5,54 € / 6,65 €
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und Zartweizen (A, A1, I), dazu gebratene Hackfleisch-Streifen (A, A1, C, J, K), inklusive einem Dressing nach Wahlenthält Schweinefleisch3,05 € / 5,54 € / 6,65 €
Gulasch von Rind und Schwein (J), mit Rotkohl und Gnocchi (A, A1)enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch3,60 € / 6,55 € / 7,86 €
Mensa Johanna in Dresden
Schnitzel aus Gemüse und Dinkel (A, A1, A5) mit fruchtiger Currysoße (A, A1, F), dazu Basmati Reis und Salat (J)vegan2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Grillteller mit Kasslersteak, Grillwürstchen, Hähnchensteak und Frikadelle (A, A1, C), dazu Grillbutter (G, L), Pommes frites und Salat (J)enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch4,22 € / 7,67 € / 9,20 €
Suppenstation: Kürbis-Karotten-Ingwersuppe (F)vegan2,18 € / 3,97 € / 4,76 €
Verlängerte Öffnungszeiten ab 16.03.2026
Liebe Gäste, ab den 16.03.2026 verlängern wir die Öffnungszeiten in der Mensa Johanna für Euch. Montag - Freitag Cafeteria: 09:00 - 15:30 Uhr Mittagstisch: 11:00 - 14:00 Uhr 
Mensa TellerRandt in Tharandt
Sächsische Kartoffelsuppe (I)veganKlimaTeller2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Polentatasche Florentiner Art (A, A1, G) an Spinatcremesoße (A, A1, F) mit gebackenen Risoleekartoffelnvegetarischenthält KnoblauchKlimaTeller3,69 € / 6,70 € / 8,04 €
Chili con carne mit gebackenen Kartoffeleckenenthält Schweinefleisch3,38 € / 6,15 € / 7,38 €
Mensa U-Boot in Dresden
COM/MIE CHAY mit Ananas, Zucchini und Ingwer (A, A1, F), dazu Thaireis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)veganKlimaTeller3,29 € / 5,99 € / 7,19 €
COM RANG-Eierreis mit Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)vegetarischKlimaTeller3,00 € / 5,45 € / 6,54 €
COM RANG-Eierreis mit Sojastreifen, Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)vegetarischKlimaTeller4,39 € / 7,99 € / 9,59 €
GA CHIEN, gebackene Hähnchenbrust mit Ananas, Zucchini und Ingwer (A, A1, C, F), dazu Thaireis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)4,69 € / 8,53 € / 10,24 €
Mensa Palucca Hochschule in Dresden
Gebackenes Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1), dazu scharfes Kartoffel-Kürbis-Curry (A, A1, F)veganKlimaTeller2,35 € / 4,90 €
Heringshappen in Apfel-Dill-Sahnesoße (C, D, G, J), dazu kleine Kartoffeln und Salat (J)KlimaTeller4,01 € / 7,30 €
Kürbis-Kokossuppe mit Chicken und Chili (G)2,18 € / 3,97 €
Mensa WUeins in Dresden
Gebackenes Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1), dazu scharfes Kartoffel-Kürbis-Curry (A, A1, F)veganKlimaTeller2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Heringshappen in Apfel-Dill-Sahnesoße (C, D, G, J), dazu kleine Kartoffeln und Salat (J)KlimaTeller4,01 € / 7,30 € / 8,76 €
Kürbis-Kokossuppe mit Chicken und Chili (G)2,18 € / 3,97 € / 4,76 €
Frühstück ist fertig!
Die Frühstückszeit wird verlängert,  täglich von 08:00 - 10:00 Uhr. Ob süß, herzhaft oder mediterran kommt vorbei, wir freuen uns auf euch!
Mensa Brühl in Dresden
Gebackenes Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1), dazu scharfes Kartoffel-Kürbis-Curry (A, A1, F)veganKlimaTeller2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Heringshappen in Apfel-Dill-Sahnesoße (C, D, G, J), dazu kleine Kartoffeln und Salat (J)KlimaTeller4,01 € / 7,30 € / 8,76 €
Kürbis-Kokossuppe mit Chicken und Chili (G)2,18 € / 3,97 € / 4,76 €
Mensa Stimm-Gabel in Dresden
Gebackenes Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1), dazu scharfes Kartoffel-Kürbis-Curry (A, A1, F)veganKlimaTeller2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Heringshappen in Apfel-Dill-Sahnesoße (C, D, G, J), dazu kleine Kartoffeln und Salat (J)KlimaTeller4,01 € / 7,30 € / 8,76 €
Kürbis-Kokossuppe mit Chicken und Chili (G)2,18 € / 3,97 € / 4,76 €
Mensa Kraatschn in Zittau
Gemüselasagne mit mediterranem Gemüse und Rucola (A, A1, F)veganKlimaTeller2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Hausgemachtes Hacksteak vom Schwein, (A, A1, C, J) auf deftiger Bratensoße (A, A1, G), dazu Rahmwirsing (A, A1, G) und Petersilienkartoffelnenthält Schweinefleischenthält Knoblauch3,82 € / 6,95 € / 8,34 €
Mensa Mahlwerk in Zittau
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MiO - Mensa im Osten in Görlitz
Bratkartoffelpfanne mit Gemüse und einem Kräuterdip (F, J), dazu GurkensalatveganKlimaTeller2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Tagessuppe - Nudelsuppe mit Gemüse und Eierflocken (A, A1, C, I), kleine Schalevegetarisch1,13 € / 2,06 € / 2,47 €
Sauerbratenragout vom Schwein (A, A1, I) mit Apfelrotkohl, dazu Kartoffelklöße (L)enthält Schweinefleisch3,84 € / 6,99 € / 8,39 €