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Mensa-Speiseplan für heute Dienstag, den 29. April 2025

Mensa Matrix in Dresden

Spaghetti (A, A1) mit Paprika-Champignonsoße (F), dazu geriebener Schmelz
vegan676 g CO₂eq
Gebackener Camembert (A, A1, C, G) mit Preiselbeersahne (G), dazu Bratkartoffeln
vegetarisch1.427 g CO₂eq
Spaghetti (A, A1) mit Pastasoße von Hähnchenbrust, Tomate und Zucchini (G), dazu geriebener Käse (G)
676 g CO₂eq
Hackbraten mit Hirtenkäse und Oliven (A, A1, C, G), dazu Bratensoße (I), Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch799 g CO₂eq
Suppenstation: Kürbis-Karottencremesuppe mit Frischkäse (G)
vegetarisch

Zeltschlösschen in Dresden

Pasta: Pastasoße all'arrabbiata (A, A1)
veganenthält Knoblauch
Auberginen und Paprika in Kokosmilch (F), dazu Kartoffelrösti
vegan782 g CO₂eq
Gebratene Spätzle mit Gemüsestreifen (A, A1, C, I) und feuriger Käsesoße (A, A1, G, F), dazu Cashew-Sesam Topping (H, H4, K) und Garnitur
vegetarischKlimaTeller428 g CO₂eq
Pizza Quattro formaggi mit Cheddar, Gouda, Hirtenkäse, Mozzarella und Knoblauch-Chili-Öl (A, A1, G)
vegetarischenthält Knoblauch1.244 g CO₂eq
Hausgebackener Kuchen, heute: Mandarinen - Schmandkuchen (A, A1, C, G)
Pasta: Rahmsoße mit Rinderfleisch, Tomate und Broccoli (A, A1, G)
enthält Rindfleisch
Lasagne Bolognese (A, A1, C, G, I) mit Salat (J)
enthält Schweinefleisch1.294 g CO₂eq
Kaffee-Lounge: Softeis Vanillegeschmack- Kirschgeschmack Groß: 2,40 €/2,58 €/3,10 € Klein: 1,90 €/2,04 €/2,45 €
vegetarisch

Alte Mensa in Dresden

Schwarzes Linsenchili mit Brötchen (A, A1)
veganKlimaTeller235 g CO₂eq
GRILL: Veganes Kebab-Gyros mit Eisbergsalat, Tomaten und Zwiebel, Gurken-Knoblauch-Dip (A, A4, F, H, H1), dazu Fladenbrot (A, A1, K)
veganenthält KnoblauchKlimaTeller611 g CO₂eq
Panierte Hähnchenbrust (A, A1, G) mit Blattspinat und Hirtenkäse gratiniert (G), dazu Tomaten-Penne (A, A1)
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Kichererbsenbolognese (I) und veganer Schmelz
veganenthält Knoblauch
Angebot des Tages: Softeis im Foyer- Kirsch-Vanillegeschmack Groß: 2,40 €/2,58 €/3,10 € Klein: 1,90 €/2,04 €/2,45 €
vegetarisch
Auflauf: Nudelgratin mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Hirtenkäse (A, A1, G)
vegetarischenthält Knoblauch
Pizza Caprese mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella (A, A1, G)
vegetarisch
Terrine: Bunte Gulaschsuppe (A, A1, A2, A3, I)
enthält Schweinefleischenthält Alkohol
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute in Pilzrahmsoße (G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (G)
Auflauf: Kartoffel-Spargelgratin mit Schinken (G)
enthält Schweinefleisch

Mensologie in Dresden

Vegane Gemüselasagne (A, A1, F) mit Tomatensoße
veganKlimaTeller482 g CO₂eq
Planted Chicken in Frischkäse-Lauchsoße (A, A1, G), dazu Broccoli und Macairekartoffeln (A, A1)
vegetarischKlimaTeller736 g CO₂eq
Med by you: Pastasotto (3, A, A1, G), Valess Toscana (A, C, G, A1, A4), Broccoli-Nuggets (A, C, G, F, A1, A3)
vegetarisch
Hähnchenbrustfilet in Frischkäse-Lauchsoße (A, A1, G), dazu Broccoli und Macairekartoffeln (A, A1)
1.580 g CO₂eq
Gebratenes Buntbarschfilet (A, A1, D) auf Blattspinat, dazu Limettensoße (A, A1, G) und Wildreis
1.227 g CO₂eq
Suppenstation: Mexikanischer Feuertopf
enthält Schweinefleisch

Information

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Mensa Siedepunkt in Dresden

Broccoli-Champignonpfanne (F) mit Kartoffelrösti
veganKlimaTeller423 g CO₂eq
Bauernfrühstück mit eingelegtem Gemüse (C, L) und Möhrensalat
vegetarisch608 g CO₂eq
Feuerfleisch von Rind und Schwein mit Maisgemüse und Bratkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch1.484 g CO₂eq
Milchgrieß (A, A1, G) mit Erdbeeren und Zimt-Zucker -gern auch als kleine Portion-
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika und Kräuterreis, dazu Ei (C) und Mozzarella (G), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegetarisch
Hähnchen-Gemüsecurry (A, A1, F, K)
enthält Knoblauch
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika und Kräuterreis, dazu Lachs-Würfel (D), inklusive einem Dressing nach Wahl
Abendangebot: Kichererbsenbällchen (A, A1) mit Tomatensoße und Gemüsebratkartoffeln
veganenthält KnoblauchKlimaTeller435 g CO₂eq
Abendangebot: Jägerschnitzel (panierte Jagdwurst) (A, A1, C, G, J) mit Tomatensoße und Gemüsebratkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch862 g CO₂eq

Mensa Johanna in Dresden

Bohnen-Burger aus Kidneybohnen und Kichererbsen im Sesambrötchen (A, A1, A4, F, J, K) mit Salat, roten Zwiebeln, Sojacreme (F, J), Tomatensalsa, dazu Pommes frites
veganenthält KnoblauchKlimaTeller546 g CO₂eq
Quorn-Feuertopf mit Mais, Paprika und Kidneybohnen (C, I), dazu Gemüsecouscous (A, A1) und Salat (J)
vegetarischKlimaTeller599 g CO₂eq
Mit Käsecreme gefülltes Rinderhacksteak (A, A1, C, G), Tsatsiki (G), Tomatenreis und Weißkrautsalat
enthält Rindfleischenthält Knoblauch1.477 g CO₂eq
Elsässer Flammkuchen mit Schmand, Schinken, Lauch und Käse (A, A1, G)
enthält Schweinefleisch998 g CO₂eq

Mensa TellerRandt in Tharandt

Kichererbsencurry mit Kartoffel, Karotte, Blattspinat und Kokos (F), dazu Basmatireis (A, A1)
vegan643 g CO₂eq
Milchgrieß mit Sauerkirschen (A, A1, G)
vegetarisch1.686 g CO₂eq
Jägerschnitzel (panierte Jagdwurst) (A, A1, C, G, J) an Zwiebelsoße (F) mit Möhrengemüse und Bratkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch915 g CO₂eq
Gratinierte Spätzle mit Gemüsestreifen (A, A1, C, G, I)
vegetarisch

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - mit Kokosmilch, Austernpilzen und Maiskölbchen (A;A1,F,I,K), dazu Thai-Reis oder Reisnudeln (A, A1, F, K)
vegan602 g CO₂eq
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse (A, A1, C, F, K)
vegetarischKlimaTeller562 g CO₂eq
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse und Hähnchenfleisch (A, A1, C, F, K)
1.191 g CO₂eq
LON XAO CARI VANG - Schweinefleisch mit Kokosmilch, Austernpilzen und Maiskölbchen (A,A1,D,I,N), dazu Thai-Reis oder Reisnudeln (A, A1, F, K)
enthält Schweinefleisch1.115 g CO₂eq
COM/MIE CHAY - mit Tofu, Kokosmilch, Austernpilzen und Maiskölbchen (A;A1,F,I,K), dazu Thai-Reis oder Reisnudeln (A, A1, F, K)
vegan

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Spaghetti (A, A1) mit Paprika-Champignonsoße (F), dazu geriebener Schmelz
vegan676 g CO₂eq
Kürbis-Karottencremesuppe mit Frischkäse (G)
vegetarisch1.041 g CO₂eq
Spaghetti (A, A1) mit Pastasoße von Hähnchenbrust, Tomate und Zucchini (G), dazu geriebener Käse (G)
676 g CO₂eq

Mensa Kraatschn in Zittau

Paprikaschote mit Couscous gefüllt (A, A1) auf Basilikumsoße (A, A1), dazu Salat
vegan583 g CO₂eq
Spargelomelett mit Parmesan, Kirschtomaten (C, G) und Hollandaise (C, G), dazu ein kleiner Salat
vegetarisch963 g CO₂eq
Schweineschnitzel mit Zitronenbutter (A,A1,C,G), dazu Pommes frites und Gurkensalat
enthält Schweinefleisch2.335 g CO₂eq
Terrine: Heute vegane Champignoncremesuppe (A,A1,F) oder Linseneintopf mit Kassler (A,A1, I , J ), Preisangabe für kleine Schale
veganenthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Nudeltheke: Nudeltheke heute: Zwei Sorten Pasta (A,A1), dazu Tomaten-Bärlauchsoße (A, A1) oder Wurstgulasch (A, A1), Preisangabe für kleinen Teller
veganenthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Heute: Tortelloniauflauf mit Broccoli (A, A1, F), gebackene Kartoffeln (-), buntes Gemüse (-), Kichererbsencurry (I) und Gemüsereis (-), Preisangabe für kleinen Teller
veganenthält Knoblauch

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Veganer Grießbrei (A, A1, F) mit heißen Kirschen, dazu Zimt und Zucker
veganKlimaTeller599 g CO₂eq
Tagessuppe - Kartoffelsuppe mit Schinkenstreifen (G, I), kleine Schale
enthält Schweinefleisch
Schweinesteak mit Kidneybohnen, Mais und Zwiebeln überbacken (G), dazu Tomaten-Dip (C, G, J), Country Kartoffeln und ein kleiner Salat (J)
enthält Schweinefleisch2.368 g CO₂eq
Nudeltheke - Nudeln (A, A1), dazu mediterrane Tomaten-Hackfleischsoße (A, A1, C, F), oder vegane Bratensoße mit Gemüse (A, A1, I), kleiner Teller
veganenthält Schweinefleisch

Grill Cube in Dresden

Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan
Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch