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Mensa-Speiseplan für heute Mittwoch, den 12. November 2025

Aktuelle Hinweise und Aktionen in unseren Einrichtungen

Mensa Matrix in Dresden

Schwarzes Linsenchili (A, A1, I) mit Pasta
veganKlimaTeller659 g CO₂eq
Green Oat-Tomatenburger (A, A1, A4, K) mit Rucola und Basilikumcreme (F, H, H1, J), dazu Pommes frites
veganenthält KnoblauchKlimaTeller387 g CO₂eq
Bauerngulasch (G, I) mit Bohnen und Gnocchi (A,A1)
enthält Schweinefleisch1.226 g CO₂eq
Spicy Burger (A, A1,K) mit Rindfleisch, Jalapenos und Cheddarsoße (A, A1, G, J), dazu Pommes frites
enthält Rindfleisch1.699 g CO₂eq
Suppenstation: Kürbis-Kokossuppe mit Chicken und Chili

Zeltschlösschen in Dresden

Seitan Lahmacun (A, A1, F) mit Weißkrautsalat und Knoblauchcreme (A, A4, F, H, H1)
veganenthält KnoblauchKlimaTeller495 g CO₂eq
Pasta: Sojabolognese (A, A1, F, I)
vegan
Handbrot mit Broccoli, Ei und Hollandaise gefüllt (A, A1, C, G, I)
vegetarisch1.018 g CO₂eq
Hirtenkäse aus dem Ofen (G) mit Erbspüree (G), dazu Rote Bete-Birnensalat mit Kürbiskernen (L)
vegetarischenthält Knoblauch1.018 g CO₂eq
Pasta: Bolognese (A, A1, I)
enthält Schweinefleisch
Ofenkartoffel mit Pfifferling-Hähnchenrahm-Ragout (A, A1, G), dazu Salat (J)
enthält Knoblauch684 g CO₂eq

Alte Mensa in Dresden

Shogok - tibetisches Kartoffelcurry, dazu Basmati Reis
vegan530 g CO₂eq
Pasta: Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) an Pastasoße mit Champignons und getrockneten Tomaten (F), dazu veganer Schmelz
veganenthält Knoblauch
-Insta-Liebling #3- Gebackener Camembert (A, A1, G) mit Preiselbeersahne (G), dazu Bratkartoffeln und Salat (J)
vegetarisch634 g CO₂eq
Pasta: Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1) mit griechischer Hackfleischsoße (G), dazu Gouda (G) oder italienischer Hartkäse (G)
enthält Schweinefleisch
Ungarischer Kesselgulasch (G, J), dazu ein Brötchen (A, A1)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch1.080 g CO₂eq
Rindfleischfrikadelle (A, A1, C, I, J, L), dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße (L)
enthält Rindfleischenthält Alkohol
Hausgemachte Rinderroulade (A, A1, I, J, L), dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße (L)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Alkohol3.855 g CO₂eq
Angebot des Tages: Besuchen Sie auch unsere Beilagentheke, hier finden Sie ausschließliche vegetarische und vegane Angebote.
vegan
Terrine: Blumenkohl-Cremesuppe (G, I)
vegetarisch
Pizza mit Tomate, Jalapenos und Cheddarkäse (A, A1, G)
vegetarisch
Angebot des Tages: Geburtstagskuchen: Mandarinen-Spekulatiusschnitte (A, A1, C, G, F)

Information

100 Jahre Alte Mensa

Liebe Gäste, in unserer Geburtstagswoche freuen wir uns auf Ihren Besuch. Lassen Sie sich überraschen von leckerem selbstgebackenen Kuchen zum Preis von 100 Cent und einige Lieblingsgerichte unserer Gäste. Besuchen Sie gern im Foyer unsere Ausstellung des alten Geschirrs und nehmen Sie am 11.11.2025 und 14.11.2025 an der Verlosung am Glücksrad teil. Das Team der Alten Mensa freut sich auf Sie.

Mensologie in Dresden

Vegane Gemüselasagne (A, A1, F), dazu Tomatensoße (A, A1)
veganKlimaTeller392 g CO₂eq
Hausgemachte Kartoffel-Käsefrikadelle (A, A1, C, G) auf Rahmchampignons (A, A1, G)
vegetarisch1.333 g CO₂eq
Med by you: Kartoffel-Gemüse-Gratin (C, G)
vegetarisch
Panierter Fleischkäse mit süßem Senf (A, A1, C, J), dazu hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat
enthält Schweinefleisch932 g CO₂eq
Suppenstation: Kartoffelsuppe mit Wiener-Würstchenscheiben (2, 3, 8, 22, 23, I)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Mensa Siedepunkt in Dresden

Chili sin carne (I) mit Gemüsereis
veganKlimaTeller340 g CO₂eq
Curry-Gemüserisotto (A, A1, C, E, F, G, H, H4, K) mit einem Gemüse-Knusperschnitzel (A, A1, A5)
vegetarischenthält Knoblauch
Paniertes Schweineschnitzel Cordon bleu (A, A1, G) auf rahmigen Pilzen (C, G), dazu Pommes frites
enthält Schweinefleisch
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und Zartweizen (A, A1), dazu Hirtenkäse (G) und Oliven, inklusive einem Dressing nach Wahl
vegetarisch
Sächsische Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen (I)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika, Chinakohl und Zartweizen (A, A1), dazu Hackfleisch-Streifen (A, A1, C, J), inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch
Abendangebot: Pilzragout (G) mit gebratenen Gemüsespätzle (A, A1, C, I)
vegetarisch727 g CO₂eq
Abendangebot: Rindergulasch mit Pilzen (G) auf gebratenen Gemüsespätzle (A, A1, C, I)
enthält Rindfleisch2.212 g CO₂eq

Mensa Johanna in Dresden

Avocado-Quinoa-Burger (A, A1, A4, K) mit scharfer Tomatensalsa, Tomate, roter Zwiebel und Salat , Kräutermayonnaise (F), Pommes frites
veganenthält KnoblauchKlimaTeller448 g CO₂eq
Pizza Caprese mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella (A, A1, G)
vegetarisch858 g CO₂eq
Seelachsfilet in Kartoffelpanade mit Zitrone (A, A1, D, L), Kartoffelpüree (G) und Salat (J)
899 g CO₂eq

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY mit Zitronengras, Kokosmilch und Kaiserschoten (A, A1, F), dazu Thaireis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
veganenthält KnoblauchKlimaTeller251 g CO₂eq
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei, Möhren, Porree und Sprossen (A, A1, C, F, K)
vegetarischKlimaTeller687 g CO₂eq
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse und Schweinefleisch (A, A1, C, F, K)
enthält Schweinefleisch1.268 g CO₂eq
GA XAO XA, Hähnchenbrust mit Zitronengras, Kokosmilch und Kaiserschoten (A, A1, F, N), dazu Thaireis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
enthält Knoblauch1.534 g CO₂eq
COM/MIE CHAY Sojastreifen mit Zitronengras, Kokosmilch und Kaiserschoten (A, A1, F), dazu Thaireis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
veganenthält Knoblauch

Mensa Brühl in Dresden

Schwarzes Linsenchili (A, A1) mit Basmati Reis
veganKlimaTeller659 g CO₂eq
Bauerngulasch (G, I) mit Bohnen und Kartoffelklößen (L)
enthält Schweinefleisch1.226 g CO₂eq
Kürbis-Kokossuppe mit Chicken und Chili

Information

Bitte bringt unser Geschirr zurück!!

Unser Geschirr-Bestand schrumpft rapide. Ihr habt aus Versehen etwas im Büro oder in eurer WG-Küche liegen? Bitte bringt es unauffällig bei eurem nächsten Besuch mit. Vielen Dank!

Mensa Kraatschn in Zittau

Berglinsen-Gemüse-Chili mit Aioli-Dip (A, A4, F, H, H1), dazu Gemüsekroketten (A, A1, I)
veganenthält KnoblauchKlimaTeller269 g CO₂eq
Schnitzelburger mit Gemüseschnitzel, Tomate, Salat, Röstzwiebeln und hausgemachter Burgersoße (A, A1, A4, C, F, J, K, L), dazu Pommes frites (auch mit Schweineschnitzel erhältlich)
vegetarischenthält Schweinefleisch1.923 g CO₂eq
Gebratene Hähnchenbrust in Käse-Sahnesoße (A, A1, G), dazu Pfannengemüse und Pestoreis (G, H, H4, N)
enthält Knoblauch1.753 g CO₂eq
Terrine: Heute: vegane Blumenkohlsuppe (A, A1, F) oder Nudelsuppe mit Rindfleisch (A, A1, I) , Preisangabe für kleine Schale
veganenthält Rindfleisch
Heute: Zwei Sorten Pasta (A, A1), dazu Käserahmsoße mit Spinat (A, A1, G) oder Tomatensoße mit Champignons (A, A1), Preisangabe für kleinen Teller
vegan
Heute: Rucola-Süßkartoffelauflauf (A, A1, F, I), glasiertes Möhren-Kohlrabigemüse (-), Krautnudeln (A, A1), Tomatencouscous (A, A1) und Schmorgurken in Dillrahm (F), Preisangabe für kleine Schüssel
veganenthält Knoblauch

Mensa Mahlwerk in Zittau

Berglinsen-Gemüse-Chili mit Aioli-Dip (A, A4, F, H, H1), dazu Gemüsekroketten (A, A1, I)
veganenthält KnoblauchKlimaTeller269 g CO₂eq
Gebratene Hähnchenbrust in Käse-Sahnesoße (A, A1, G), dazu Pfannengemüse und Pestoreis (G, H, H4, N)
enthält Knoblauch1.753 g CO₂eq

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Vegane Plinsen (A, A1, F) mit Apfelmus, dazu Zucker und Zimt
vegan
Kokos-Blumenkohlschnitzel (A, A1) an Kartoffelpüree (F) und Gurkensalat
veganKlimaTeller452 g CO₂eq
Gedünstetes Seelachsfilet (D, I) an einer Zitronensoße (A, A1, C, G, I), dazu Spinat-Tagliatelle (A, A1)
1.218 g CO₂eq
Vegane Theke - Buntes Gemüse, Kräutercremesoße (A, A1, F), Paprikakartoffeln, Spinatnudeln (A, A1), kleiner Teller
vegan
Tagessuppe - Soljanka (A, A1, C, F, G, I, J, K), kleine Schale
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch

Grill Cube in Dresden

Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan
Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch