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Mensa-Speiseplan für heute Freitag, den 3. Februar 2023

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Mensa Matrix in Dresden

Cremiges Pilzrisotto mit Kirschtomaten, gebratenen Tofuwürfeln und Rucola (F)
vegan
Frisch paniertes Schnitzel (A, A1, C), dazu Kaisergemüse und Pommes frites
enthält Schweinefleisch
2 vegane Plinsen (A, A1, F) mit Apfelmus
vegan
Frisches aus Wok und Pfanne: Hot Dog (A, A1, C, G, I, J) mit Pommes frites
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Pasta (A, A1) mit einer Sahnesoße aus Wurzelgemüse und Lachs (A, A1, D, G, I), dazu Reibekäse (G)
enthält Knoblauch
Pasta (A, A1) all'Arrabbiata, dazu veganer Schmelz
veganenthält Knoblauch
Suppenstation: Brühreis mit Kassler (I)
enthält Schweinefleisch
Salat: Bunte Salatvariation mit Rucola, Karotte, Gurken, Tomate und Bohnensalat, dazu marinierter Hirtenkäse (G)
vegetarisch

Zeltschlösschen in Dresden

Valess- Tomaten Burger mit roter Zwiebel, Tomate, Rucola (A, A1, A3, A4, C, F, G, K) und hauseigener Burgersoße (J), dazu Steakhouse frites
vegetarischenthält Knoblauch
2 Gekochte Eier (C), dazu buntes Gemüse, Senfsoße (A, A1, G, J) und Petersilienkartoffeln
vegetarisch
Pulled Beef Burger (A, A1, I, K) mit Steahouse frites, Tomate und Cole Slaw-Salat (C, G, J)
enthält Rindfleisch
Pasta: Vegetarische Lasagne Bolognese ( A, A1, C ,G, I ) mit Kidney-Oats ( A, A4 )
vegetarisch
Pasta: Gratinierter Nudelauflauf mit Weißkraut und Cremchampignons

Alte Mensa in Dresden

Gegrilltes Gemüse aus Zucchini, Broccoli, Karotten und Paprika, dazu Tomatenmayonnaise mit Sweet Chili (F, L) und Kartoffelrösti
veganenthält Knoblauch
Schweineschnitzel mit Tortillachipspanade (A, A1, A3, C), dazu Bratkartoffeln und mediterraner Bohnensalat
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
GRILL: Pommes frites mit Lauch-Hackfleisch Käsesoße (A, A1, G) oder roter Linsenbolognese (L) mit Schmelz (I)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Hausgemachte Pasta mit (A, A1) Basilikumpesto (H, H1) und italienischem Hartkäse (C, G)
vegetarischenthält Knoblauch
Angebot des Tages: Hausgebackener Apfelstrudel (A, A1, H, H1), dazu Soße mit Vanillegeschmack (A, A4, F)
veganenthält Alkohol
Auflauf: Pastaauflauf mit Wurstgyros, Broccoli und Tomate, überbacken mit Käse (A, A1, G, H, H1, I, J)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Terrine: Asiatische Gemüsesuppe mit Reis (A, A1, F, K)
vegan

Mensologie in Dresden

Frühlingsrolle gefüllt mit buntem Gemüse und Mungosprossen (A, A1, I), dazu Currygemüse (E, G) und Mie Nudeln (A, A1, K)
vegetarisch
Dresdner Sauerbraten (A, A1, A2, I) mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen (L)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Tomaten-Mozzarellaburger mit Rucola und Basilikumcreme (A, A1, C, G, H, H1, J), dazu Pommes frites und Ketchup
vegetarischenthält Knoblauch

Mensa Siedepunkt in Dresden

Ofengemüse mit Kräuter-Dip (F, J), dazu Rosmarinkartoffeln und Garnitur
vegan
Feuerfleisch vom Rind mit Paprika, Kidneybohnen und Mais, dazu Bohnengemüse und Hefeknödel (A, A1, C, G)
enthält Rindfleisch
Bratkartoffeln mit Tomate und Mozzarella (G), dazu Garnitur
vegetarisch
Abendangebot: Muschelnudeln (A, A1) mit Mailänder Nudelsoße, dazu geriebener Käse (G)
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Muschelnudeln (A, A1), dazu Pastasoße mit Champignons und getrockneten Tomaten (F) und geriebenem Käseersatz
vegan
Vegane Karotten-Cremesuppe (F,I)
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Ebly (A, A1) und Karotte mit Polenta-Spinattasche (A, A1,G) inkl. ein Dressing nach Wahl (G)
vegetarischenthält Knoblauch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Ebly (A, A1) und Karotte mit Gemüsebällchen (C) inkl. ein Dressing nach Wahl (G)
vegetarisch

Mensa U-Boot in Dresden

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Krautnudeln mit Gemüsestreifen (A, A1, I), dazu veganer Schmelz
vegan
Krautnudeln mit Gemüsestreifen (A, A1, I), dazu Reibekäse (G)
vegetarisch
Schweineschnitzel (A, A1, C), dazu Bratensoße (I), Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italien Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,10 €)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch

Kindertagesstätten in Dresden

Kartoffelsuppe mit Jagdwurstwürfeln (I, J), dazu Brötchen (A, A1) und Erdbeerkompott
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch