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Mensa-Speiseplan für heute Dienstag, den 5. Dezember 2023

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Aktuelle Hinweise und Aktionen in unseren Einrichtungen

Mensa Matrix in Dresden

Makkaroni (A, A1) mit Tomaten-Bolognesensoße (I) und geriebenem Käse (G)
enthält Schweinefleisch
Jägerschnitzel (A, A1, C, G, J) mit Bratensoße (I), dazu buntes Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Veggi-Hacklasagne (A, A1, A4, F, I) mit Tomaten-Basilikumsoße und Salat (J)
veganenthält Knoblauch
Makkaroni (A, A1) mit Rahmsoße von Erbsen und Paprika (A, A1, F), dazu veganen Schmelz oder alternativ geriebener Käse (G)
vegan

Zeltschlösschen in Dresden

Weihnachtliches Kürbis-Maronen-Ragout im Blätterteig gebacken (A, A1, F, H, H3) mit Kräuter-Dip (F, J) und Salat (J)
vegan
Chili con carne mit Kräuterreis, dazu bunter Weißkrautsalat
enthält Rindfleisch
Langos (A, A1) Bruschetta mit veganer Knoblauchcreme (F), dazu Cashewkern- Sesamtopping (H, H4, K) und Salat (J)
veganenthält Knoblauch
Pasta: Cremige Pilzsoße (A, A1, F)
vegan
Pasta: Rahmsoße mit Rindfleisch, Broccoli und Tomate (A, A1, G)
enthält Rindfleisch

Alte Mensa in Dresden

Grünkern-Reispfanne mit Rucola und Kürbiskernen (A, A5, A6), dazu Karotten-Sesamsticks (A, A1, K) und Sesam-Koriander-Dip (A, A4, H, H1, J, K)
vegan
Seelachs im Backteig (A, A1, D) auf rahmigem Blattspinat (G), dazu Kartoffelpüree (G)
enthält Knoblauch
GRILL: Gyros vom Schwein mit Tsatsiki (G), dazu Weißkrautsalat und Fladenbrot (A, A1, K)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Angebot des Tages: Aktion! Cocoa Orange Boomie (A, A1, A2, G)
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute in Pilzrahmsoße (G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Kichererbsenbolognese (I) und veganer Schmelz
veganenthält Knoblauch

Mensologie in Dresden

Zwei Erbsen-Quinoamedaillons mit rahmigem Gemüse (A, A1, F) und Macairekartoffeln (A, A1)
vegan
Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Gouda überbacken (G), dazu Soße (I), Pommes frites und Salat (J)
enthält Knoblauch
Mit Tomaten, Peperoni und Lauch gefüllte Ofenkartoffeln (G), dazu Schnittlauch-Quark-Dip (G) und Feldsalat (L)
vegetarisch

Mensa Siedepunkt in Dresden

Arabisches Linsencurry mit Fladenbrot (A, A1, K, L)
vegan
Kaninchenkeule mit Lebkuchengewürz und Preiselbeer-Sahnesoße (G), dazu Rosenkohl und Kartoffelkroketten (C, G)
Polenta-Spekulatius-Klöße (C, G) auf Soße mit Vanillegeschmack (G) *gern auch als kleine Portion erhältlich*
vegetarisch
Abendangebot: Schweinerückensteak mit roten Zwiebeln, Schmand und Senf (G, J) dazu Gemüsebratkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Tofusteak mit roten Zwiebeln, Schmand und Senf (F, G, J) dazu Gemüsebratkartoffeln
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Karotte und Ebly (A, A1) mit Peperoni, schwarzen Oliven und Hirtenkäse (G) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Ebly (A, A1) und Gemüse-Goudastäbchen (A, A1, C, G, I) inkl. ein Dressing nach Wahl (A, C, G)
vegetarisch

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY mit Maiskölbchen, Kokosmilch und Zucchini (A, A1, D, F, N), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
enthält Knoblauch
BO XAO CARI VANG, Rindfleisch mit Maiskölbchen, Kokosmilch und Zucchini (A, A1, D, F, N), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
enthält Rindfleischenthält Knoblauch
COM RANG - Eierreis mit Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)
vegetarisch
COM RANG - Eierreis mit Schweinefleisch, Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)
enthält Schweinefleisch

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Makkaroni (A, A1) mit Rahmsoße von Erbsen und Paprika (A, A1, F), dazu geriebener Käse (G)
vegetarisch
Makkaroni (A, A1) mit Tomaten-Bolognesensoße (I) und geriebenem Käse (G)
enthält Schweinefleisch

Mensa WUeins in Dresden

Makkaroni (A, A1) mit Rahmsoße von Erbsen und Paprika (A, A1, F), dazu veganer Schmelz oder alternativ geriebener Käse (G)
vegan
Jägerschnitzel (A, A1, C, G, J) mit Bratensoße (I), dazu buntes Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Mensa Brühl in Dresden

Makkaroni (A, A1) mit Rahmsoße von Erbsen und Paprika (A, A1, F), dazu veganer Schmelz oder alternativ geriebener Käse (G)
vegan
Jägerschnitzel (A, A1, C, G, J) mit Bratensoße (I), dazu buntes Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Mensa Stimm-Gabel in Dresden

Makkaroni (A, A1) mit Rahmsoße von Erbsen und Paprika (A, A1, F), dazu veganer Schmelz oder alternativ geriebener Käse (G)
vegan
Jägerschnitzel (A, A1, C, G, J) mit Bratensoße (I), dazu buntes Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Grill Cube in Dresden

Unser Aktionsburger kommt vegan daher: Kürbis-Chiasamenburger mit Zwiebel-Walnusschutney
veganenthält Knoblauch
Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch

Mensa Sport in Dresden

Makkaroni (A, A1) mit Rahmsoße von Erbsen und Paprika (A, A1, F), dazu veganer Schmelz oder alternativ geriebener Käse (G)
vegan
Jägerschnitzel (A, A1, C, G, J) mit Bratensoße (I), dazu buntes Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Makkaroni (A, A1) mit Tomaten-Bolognesensoße (I) und geriebenem Käse (G)
enthält Schweinefleisch
Arabisches Linsencurry, dazu Baguette (A, A1, L)
vegan

Kindertagesstätten in Dresden

Jägerschnitzel (A, A1, C, G, J) mit fruchtiger Tomatensoße (L), buntem Gemüse und Kartoffeln, dazu Beeren-Bananen-Milchshake (F, G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch