Speiseplan Mensa Johannstadt vom 21.10. bis 27.10. (KW 43)

Montag, 21. Oktober 2019
Pastasotto mit Karotten-Sesamsticks auf Ajvar-Sojasoße und Salat		2,80 € / 4,60 €
Chicken Tikka Masala mit Paprika, Broccoli und Thai Duftreis		2,25 € / 4,05 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeersahne , Risoleekartoffeln und Salat		3,00 € / 4,80 €
Thunfisch-Dürüm		2,15 € / 3,95 €
Suppenstation: Suppe		1,74 € / 3,54 €

Dienstag, 22. Oktober 2019
panierte Champignons mit Aioli-Soja Mayonnaise , dazu Gemüsekartoffeln		2,40 € / 4,20 €
Gulasch von Rind und Schwein mit Bayrischkraut und Böhmischen Hefeknödeln		2,99 € / 4,79 €
Schnitzelburger Schweineschnitzel mit Rucola, Tomaten, Gurke und Zwiebel im Sesambrötchen, dazu Kartoffelspiralen		3,80 € / 5,60 €
Gnocchi-Kürbis-Lauch Auflauf		2,15 € / 3,95 €
Suppenstation: Suppe		1,74 € / 3,54 €

Mittwoch, 23. Oktober 2019
Kräuterquark mit Kartoffeln und Butter, dazu Salat		2,25 € / 4,05 €
Gebratenes Polenta-Hokifilet auf Spinat-Paprikagemüse mit roten Curryreis		2,99 € / 4,79 €
Spanische gratinierte Enchiladas mit Hähnchen, und Avocado-Mayonaise Avocado-Mayonnaise		3,50 € / 5,30 €
Gemüse-Nudel-Auflauf mit Goudakäse gratiniert (auch vegan erhältlich)		2,15 € / 3,95 €

Donnerstag, 24. Oktober 2019
hausgemachte Couscous-Karottenfrikadelle mit Tomaten-Paprikaragout und buntem Eisbergsalat		2,25 € / 4,05 €
Bratwurstschnecke mit Sauerkraut und Kartoffelpüree		2,70 € / 4,50 €
Vanille- Milchreis mit Butter, Zucker und Zimt, dazu Beerenragout		1,65 € / 2,05 €
Penne Rigate mit Paprikapesto, Oliven, Peperoni, getrockneten Tomaten, Rucola , dazu gehobelter italienischer Hartkäse (auch mit "Pizzaschmelz vegan" erhältlich)		2,70 € / 4,50 €

Freitag, 25. Oktober 2019
Kichererbsenbällchen auf rahmigen Blattspinat , dazu Schwenkkartoffeln		2,45 € / 4,25 €
Käselauch-Hackfleischtopf mit Ciabatta Brötchen		2,25 € / 4,05 €
Braumeister Fleischteller mit Grillbutter , Rahmpilzen und gebackenen Kartoffelecken		3,50 € / 5,30 €