Speiseplan Mensa Johannstadt vom 20.5. bis 26.5. (KW 21)

Montag, 20. Mai 2019
Moussaka vegetarisch: Geschichteter Auflauf mit Auberginen, Zucchini, Kartoffeln und einer Bechamelcreme überbackenvegetarischausverkauft
Spaghetti Bolognese, dazu geriebener Goudaenthält Schweinefleischenthält Knoblauchausverkauft
Frittierte Teigtaschen mit Curry-Gemüsefüllung und Erdbeer-Chili-Sojadip sowie Spargel-Risotto mit Erbsen und Minzeenthält Knoblauch3,00 € / 4,80 €
Erdbeer- Rhabarber- Crumblevegetarischausverkauft
Dienstag, 21. Mai 2019
Ofengemüse mit Aioli-Soja-Mayonnaise, dazu Kartoffelgnocchienthält Knoblauch2,80 € / 4,60 €
Fleischspieß mit Letschogemüse und Risi Pisienthält Schweinefleisch2,25 € / 4,05 €
Deutscher Spargel mit Schweinerückenschnitzel, dazu Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffelnenthält Schweinefleischausverkauft
Drei hausgemachte Quarkkäulchen mit Apfelmus und frischen Erdbeerenvegetarisch2,15 € / 3,95 €
Mittwoch, 22. Mai 2019
Rucola-Süßkartoffelschnitte auf Kräutersoße, dazu Kartoffel-Zucchinipfannevegan2,25 € / 4,05 €
Kochklops in Dill-Kapernsoße, dazu Honigmöhren und Kartoffelnenthält Schweinefleischenthält Rindfleisch2,50 € / 4,30 €
Hokifilet in Kräuter-Ei Hülle an Linsen-Ebly-Salat mit grünen Spargel3,30 € / 5,10 €
hausgebackene Eierschecke ohne Boden mit Erdbeerchutney und Schlagsahnevegetarischausverkauft
Donnerstag, 23. Mai 2019
Vegetarische Frühlingsrolle mit knackigem Gemüse in süßsaurer Soße und Basmatireisenthält Knoblauch2,25 € / 4,05 €
Hähnchenbrustfilet Napoli mit Buttererbsen und gebackenen Kartoffeleckenenthält Knoblauchausverkauft
Crêpes mit frischen Erdbeeren und Schokoladencremevegetarischausverkauft
Hausgemachte vegane Pasta mit Spargelstreifen, grünen Bohnen und cremiger Zitronensoße mit Cashewkernen, dazu geriebener Goudakäse, vegan mit Reibeschmelzvegetarischausverkauft
Freitag, 24. Mai 2019
Bunte Gemüseplatte mit kleinen Kartoffel-Röstitalern und Kräutersoßevegan2,25 € / 4,05 €
Rindfleisch-Curry mit fruchtiger Mango, dazu Jasminreisenthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch2,90 € / 4,70 €
Grüner und weißer Spargel mit Schinken und Gouda gratiniert, dazu Sauce Choron (Tomaten-Hollandaise) und Macairekartoffelnenthält Schweinefleischausverkauft
Eierkuchen mit Erdbeerquarkcreme und Puderzuckervegetarisch2,15 € / 3,95 €
Samstag, 25. Mai 2019
Leider kein Angebot an diesem Tag.
Sonntag, 26. Mai 2019
Leider kein Angebot an diesem Tag.