Speiseplan Mensa Mahlwerk vom 23.6. bis 29.6. (KW 26)

Broccoli-Nuss-Ecke ^{(A, A1, A4, H, H1, H2)} mit Kräuterdip (A, A4, F, H, H1,) dazu Petersilienkartoffeln und Eisbergsalat

477 g CO₂eq

Farfalle ^{(A, A1)} in Schinken-Sahnesoße mit Gemüsestreifen ^{(A, A1, G, I)}, dazu geriebener Gouda ^(G)

1.539 g CO₂eq

Gemüsebolognese ^{(A, A1, I)} auf Makkaroni ^{(A, A1)} mit Pizzaschmelz

345 g CO₂eq

Hähnchenschnitzel ^{(A, A1)}, dazu Schwenkkartoffeln und Rotkohlsalat

1.198 g CO₂eq

Kartoffelpuffer auf Gemüsegulasch ^{(A, A1)}

252 g CO₂eq

Schweinerückensteak mit Würzfleisch überbacken ^{(A, A1, G, J)}, dazu Buttererbsen ^(G) und Bratkartoffeln

2.663 g CO₂eq

Vegane Kräuter- Bratwurst in Currysoße ^{(A, A1)}, dazu Bratkartoffeln

285 g CO₂eq

Geflügelfrikassee ^{(A, A1, G, J)} mit Langkornreis

1.032 g CO₂eq

Kichererbsen-Bohnencurry in orientalischer Soße, ^{(A, A1, F)} dazu geröstetes Fladenbrot ^{(A, A1, K)}

299 g CO₂eq

Kasslerbraten in deftiger Soße, ^{(A, A1)} dazu Fasssauerkraut und Petersilienkartoffeln

1.731 g CO₂eq

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