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Speiseplan Mensa Palucca Hochschule vom 15.4. bis 21.4. (KW 16)

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Montag, 15. April 2024

Grünkern-Reispfanne mit Rucola und Kürbiskernen (A, A5, A6), dazu Soja-Sweet-Chilicreme (F, L)
veganenthält Knoblauch
Gebratenes Rückensteak Santiago (Bauchspeck, Paprika, Mais, Bohnen, Tomatenragout) (I,J), dazu Schwenkkartoffeln
enthält Schweinefleisch

Mittwoch, 17. April 2024

Kokos-Curry Pfanne mit geräucherten Tofu (A, A1, F) im Kräuterreisrand
veganenthält Knoblauch
Sauerbraten (I) mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße (L)
enthält Rindfleisch

Donnerstag, 18. April 2024

Buntes Sojageschnetzeltes mit Gemüse und Chili (F), dazu Zartweizen (A, A1)
veganenthält Knoblauch
Seelachsfilet in Knusperpanade mit Zitrone (A, A1, D) an Kartoffel-Möhrenpüree (G) und Mais-Paprika-Gurkensalat (L)

Freitag, 19. April 2024

Seitangulasch (A, A1, F, I, J) mit Bohnengemüse und Kartoffelrösti
vegan
Schweineschnitzel Cordon bleu (A, A1, G) mit Zitrone, dazu Rahmgemüse (A, A1, G) und Schwenkkartoffeln
enthält Schweinefleisch

Samstag, 20. April 2024

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Sonntag, 21. April 2024

Leider keine Angebote an diesem Tag.