Speiseplan Mensa Palucca Hochschule vom 20.9. bis 26.9. (KW 38)

Montag, 20. September 2021
Spirelli (A, A1) mit Pastasoße alla sicilliana (Tomaten, Oliven und Auberginen), dazu geriebener Käse (G)		2,35 € / 4,27 €
Gebratenes Schweinskammsteak mit deftiger Paprika-Wurstsoße (J), dazu Erbsengemüse und Petersilienkartoffeln		3,17 € / 5,76 €
Salatvariation mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu ein Brötchen( A,A1) und Balsamicodressing (L)		2,90 € / 5,27 €
Salatvariation mit marinierten Mozzarellakugeln(G), dazu ein Brötchen( A,A1) und Balsamicodressing (L)		2,90 € / 5,27 €

Dienstag, 21. September 2021
Gnocchipfanne mit Broccoli, Zucchini, Tomaten und Karotten (A, A1), dazu Kräutersoße (A, A1, F) und Rotkohlsalat mit Möhre		2,35 € / 4,27 €
Putenbrustbraten mit Apfelsoße (A, A1, G, I), dazu glasierte Honigmöhren und Schwenkkartoffeln		3,05 € / 5,55 €
Bunter Nudelsalat( A,A1,J) mit gebratenen Schnitzelstreifen von der Putenbrust( A,A1,A4,A5,K,C)		2,88 € / 5,24 €
Bunter Nudelsalat( A,A1,J) mit Quinoa Brätling		2,88 € / 5,24 €

Mittwoch, 22. September 2021
Sojagulasch ungarischer Art (F, J), dazu Wildreis		2,35 € / 4,27 €
Schweinsroulade gefüllt mit Wurzelgemüse und Camembert (A, A1, G, I, J), dazu Prinzessbohnen und Petersilienkartoffeln		3,32 € / 6,03 €

Donnerstag, 23. September 2021
Spinat-Dinkelplätzchen (A, A1, A5, C, G), dazu Karottenrahmgemüse (A, A1, G) und Schwenkkartoffeln		3,01 € / 5,47 €
Gebackenes Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D), dazu Kartoffelpüree (G) und Gurken-Tomatensalat		3,11 € / 5,66 €

Freitag, 24. September 2021
Schwarzwurzel-Knusperkarrees (A, A1, G, K) an Champignonragout Mailänder Art und bunter Eisbergsalat		2,35 € / 4,27 €
Schweinslachsschnitzel in Kräuter-Parmesanpanade (A, A1, G), dazu Letschosoße (J) und deftige Grillkartoffelpfanne		3,44 € / 6,26 €