Speiseplan Mensa Palucca Hochschule vom 9.9. bis 15.9. (KW 37)

Sojageschnetzeltes indische Art ^(F), dazu Basmati Reis
vegan

Putensteak mit Tomaten-Frischkäsecreme gratiniert ^(G), dazu Kaisergemüse, Geflügelsoße ^(I) und Kartoffelbällchen ^(C)
enthält Knoblauch

Soljanka ^{(G, J)}
enthält Schweinefleisch

Spirelli ^{(A, A1)} mit einer Kürbiscremesoße ^{(A, A1, F)}, dazu veganer Schmelz
vegan

Spirelli ^{(A, A1)} mit Ragù napoletano und geriebenem Käse ^(G)
enthält Schweinefleisch

Sächsische Kartoffelsuppe ^(I)
vegan

Kartoffel-Möhren-Bällchen ^{(F, H, H2)} auf Ratatouillegemüse und Feldsalat ^(L)
vegan

Bratwurst ^{(J, I)} mit Sauerkraut und Kartoffelpüree ^(G)
enthält Schweinefleisch

Grüner Bohneneintopf mit Rindfleisch ^(I)
enthält Rindfleisch

Spätzle-Gemüsepfanne mit Broccoli, Zucchini, Tomaten und Karotten ^{(A, A1, L)}, dazu Basilikum Dip ^(F)
vegan

Seelachs im Backteig ^{(A, A1, D)} auf Kräutersoße ^{(A, A1, G)}, dazu Broccoli und gemischter Wildreis
enthält Knoblauch

Tomatensuppe ^(G)
vegetarisch

Gemüselasagne ^{(A, A1, F)} mit Tomatensoße
vegan

Schweineschnitzel ^{(A, A1, C)}, dazu Blumenkohl mit Semmelbröseln ^{(A, A1, G)}, Bratensoße ^(I) und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch

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