Speiseplan Mensa Siedepunkt vom 9.12. bis 15.12. (KW 50)

Montag, 9. Dezember 2019

Putensteak mit Frischkäse und Lauch gratiniert, dazu Erbsengemüse und Pommes Twister
Röstoppers mit Philadelphia, dazu Champignons in Rahmsoße und bunter Eisbergsalat
vegetarisch
Makkaroni Penne Rigate mit Mailänder Nudelsoße oder Bolognese von roten Linsen, dazu geriebenen Käse
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Kasslerrückensteak mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kohlrabi-Möhrengemüse und Bratkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Tofuschnitzel mit Panko-Erdnusspanade, dazu Kohlrabi-Möhrengemüse und Bratkartoffeln
vegan

Dienstag, 10. Dezember 2019

Schweizer Hackbraten mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Canneloni mit Spinatfüllung in Tomatensoße
vegetarisch
Linseneintopf mit Scheiben von Schweineknacker, dazu eine Scheibe Brot oder ein Brötchen
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Schweinefleischcurry mit Kürbis, dazu Kräuterspätzle und Möhrensalat mit Rosinen
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Broccoli-Champignonragout mit Kräuterspätzle, dazu Möhrensalat mit Rosinen
vegetarisch

Mittwoch, 11. Dezember 2019

Crispy Chicken Burger mit Pommes frites
Hausgemachte Tofufrikadelle mit Zwiebel und Paprika auf Ratatouillegemüse, dazu Gemüse-Bulgur
vegetarisch
Kräuterquark mit Leberwurst und Butter oder vegetarisch mit einem Apfel, dazu Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Puten-Zucchiniragout mit Erbsen-Maisgemüse und Rösti-Ecken
Abendangebot: Soja-Chili mit Erbsen-Maisgemüse und Rösti-Ecken
veganenthält Knoblauch

Donnerstag, 12. Dezember 2019

Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat mit Limettensoße und Rosmarinkartoffeln
Spirelli mit Tomatenratatouille, dazu geriebenen Käse
vegetarisch
Möhrenpfannkuchen mit Radieschen-Kressequark
vegetarisch
Abendangebot: Pizza Tonno mit Thunfisch, Zwiebeln und Mais oder Pizza mit Hähnchenfleisch, Blattspinat und Creme fraiche, dazu Salat
Abendangebot: Pizza mit gegrilltem Gemüse, Oliven und Hirtenkäse, dazu Salat
vegetarisch

Freitag, 13. Dezember 2019

Gebackenes Schweinerückenschnitzel, dazu Champignon-Lauchpfanne und Pommes frites
enthält Schweinefleisch
Gebackener Camembert mit Preiselbeersahne, dazu Bratkartoffeln und Salat
vegetarisch
Kartoffel-Möhren-Bällchen, dazu Tsatsiki und mediterraner Gemüsecouscous
veganenthält Knoblauch
Abendangebot: Fleischkäsepfanne mit Kartoffeln, Bohnen und Perlzwiebeln, dazu bunter Krautsalat
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Tofuwürfel italienische Art mit Basmati Reis, dazu bunter Krautsalat
veganenthält Knoblauch

Samstag, 14. Dezember 2019

Hähnchenbrust in Parmesanpanade mit Tomatenspaghetti und Broccoligemüse
enthält Knoblauch
Kohlrabi-Kräutermedaillons, dazu Rote-Bete-Dip, Pastasotto und Möhrensalat mit Apfel
vegetarischenthält Alkohol
Abendangebot: Schweinerückensteak Düsseldorfer Art, dazu mediterrane Grillkartoffeln und Rotkohlsalat
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Broccoli-Nußecke mit Tomaten-Dip, dazu mediterrane Grillkartoffeln und Rotkohlsalat
vegetarisch

Sonntag, 15. Dezember 2019

Kasslerbraten (A, A3, I)an Möhrengemüse, dazu Hefeknödel oder Kartoffeln
enthält Schweinefleisch
Gemüseragout Kokos-Curry, dazu Schwenkkartoffeln und bunte Blattsalate mit Joghurt
vegan