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Speiseplan Mensa Stimm-Gabel vom 14.6. bis 20.6. (KW 24)

Montag, 14. Juni 2021

Veganes Gemüsecurry mit geröstetem Sesam und Kokos (F, K), dazu Kräuter-Zartweizen (A, A1)
veganenthält Knoblauch
Spaghetti (A, A1) Bolognese (I), dazu geriebener Gouda (G)
enthält Rindfleischenthält Knoblauch

Dienstag, 15. Juni 2021

Spanische Tortilla mit Paprika und Blattspinat (C, G), dazu Tomatensalsa und Salat an Joghurt-Kräuter-Dressing (G)
vegetarischenthält Knoblauch
Hackfleischfrikadelle (A, A1, C) mit BBQ-Dip (I) und Chiligemüse, dazu Wedges (A, A1)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Chefsalat mit Schinken, geriebenen Käse und Ei, dazu Balsamico-Dressing und Brötchen (1,2,3,5,8,22, A, A1, A2, A3, A4, C, G, K, L) Vegetarisch mit geriebenen Käse und Avocado (1,3,5, A, A1, A2, A3, A4, G, K, L)
vegetarischenthält Schweinefleisch

Mittwoch, 16. Juni 2021

Drei Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (A, A1, G) und buntem Gemüse, dazu Tomatensoße
vegetarischenthält Knoblauch
Hähnchengeschnetzeltes (G) mit grünen Bohnen und Schupfnudeln (A, A1, C)
Asiatischer Glasnudelsalat mit Hähnchenfleisch, Paprika, Ingwer und Sesamöl (1, 2, 20, A, A1, F, K), Vegetarisch ohne Hähnchen (1, 2, A, A1, F, K)
vegetarisch

Donnerstag, 17. Juni 2021

Mediterranes Tomatenratatouille mit Aioli-Soja-Kräuter-Mayonnaise (F) und Röstiecken
veganenthält Knoblauch
Paniertes Seelachsfilet (A, A1, D) mit Zitronensoße (A, A1, G), dazu Süßkartoffelpüree (G) und Gurkensalat

Freitag, 18. Juni 2021

Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A, A1, C, G, H, H1)
vegetarisch
Putenschnitzel (A, A1) mit Geflügelsoße (I), dazu buntes Marktgemüse und Kräuterkartoffeln
enthält Knoblauch
Bunte Salatvariation mit Tomate-Mozzarella (1,3,5, A, A1, A2, A3, A4, G, K, L)
vegetarisch

Samstag, 19. Juni 2021

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Sonntag, 20. Juni 2021

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