Speiseplan Mensologie vom 2.8. bis 8.8. (KW 31)

Montag, 2. August 2021

Gemüseschnitzel mit Ananas und Gouda gratiniert (A, A1, A5, G, I), dazu Broccoli und Bechamelkartoffeln (A, A1, G)
vegetarisch
Königsberger Klopse mit Kapern,- oder Kräutersoße (A, A1, C, D, G, I), dazu Kartoffeln und Rotkohlsalat
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Bunter Salat mit Blattsalat, Antipasti (27, L), Karotten, Gurken, Tomaten, Weißkraut und Hirtenkäse (G), dazu Dressing (C, G, I, J) und verschiedene Brötchen (1, A, A1, A2, A3, A4, G, K)
vegetarischenthält Knoblauch

Dienstag, 3. August 2021

Auberginen und Paprika in Kokosmilch , dazu Gemüse-Bulgur (A, A1)
vegan
Hähnchenbrustfilet in Parmesanpanade (A, A1, G), dazu mediterraner Nudelsalat (A, A1, L)
enthält Knoblauch
Bunter Salat mit Blattsalat, Antipasti (27, L), Karotten, Gurken, Tomaten, Weißkraut und Hirtenkäse (G), dazu Dressing (C, G, I, J) und verschiedene Brötchen (1, A, A1, A2, A3, A4, G, K)
vegetarischenthält Knoblauch

Mittwoch, 4. August 2021

Broccoli Nuggets (A, A1, A3, C, F, G) mit Frischkäse-Kräuterdip (G), dazu Spinat-Gorgonzolarisotto (G) und Salat (J)
Radeberger Schweinsroulade mit Camembertfüllung (A, A1, A3, G, I, J), dazu Broccoli und Kartoffelkroketten (A, A1)
enthält Schweinefleischenthält Alkohol
Bunter Salat mit Blattsalat, Antipasti (27, L), Karotten, Gurken, Tomaten, Weißkraut und Hirtenkäse (G), dazu Dressing (C, G, I, J) und verschiedene Brötchen (1, A, A1, A2, A3, A4, G, K)
vegetarischenthält Knoblauch

Donnerstag, 5. August 2021

Zwei Erbsen-Quinoamedaillons mit Tomaten-Paprikaragout , dazu Gemüsecouscous (A, A1)
vegan
Seelachsfilet mit Sesampanade (A, A1, D, K), dazu Kartoffel-Zitronen-Petersilienstampf (G) und Tomaten-Gurkensalat
Bunter Salat mit Blattsalat, Antipasti (27, L), Karotten, Gurken, Tomaten, Weißkraut und Hirtenkäse (G), dazu Dressing (C, G, I, J) und verschiedene Brötchen (1, A, A1, A2, A3, A4, G, K)
vegetarischenthält Knoblauch

Freitag, 6. August 2021

Tortelloni Auflauf mit Spinat-Ricottafüllung (A, A1, C, G), dazu Tomatensoße
vegetarisch
Dresdener Sauerbraten (A, A1, A2, I) mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Bunter Salat mit Blattsalat, Antipasti (27, L), Karotten, Gurken, Tomaten, Weißkraut und Hirtenkäse (G), dazu Dressing (C, G, I, J) und verschiedene Brötchen (1, A, A1, A2, A3, A4, G, K)
vegetarischenthält Knoblauch

Samstag, 7. August 2021

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Sonntag, 8. August 2021

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