Mensa-Speiseplan für Montag, den 25.3.2024

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Aktuelle Hinweise und Aktionen in unseren Einrichtungen

Mensa Matrix in Dresden

Gnocchipfanne mit Broccoli, Zucchini, Tomaten und Karotten (A, A1), dazu Tomatensoße
vegan
Gebratene Hähnchenkeule mit Geflügelsoße (I), dazu Apfelrotkohl und Kroketten
enthält Knoblauch
Gegrillte Hähnchenbrust mit Geflügelsoße (I), dazu Apfelrotkohl und Kroketten
enthält Knoblauch
Cannelloni mit Spinatfüllung in einer Tomaten-Basilikumsoße (A, A1, C, G) mit Käse überbacken
vegetarisch
Suppenstation: Thailändische Kartoffelsuppe (A, A1, E, F)
vegan

Zeltschlösschen in Dresden

Grünkern-Reispfanne mit Rucola und Kürbiskernen (A, A5, A6), dazu Zitronen - Kräutercreme (F, H, H1, J)
vegan
Putengeschnetzeltes Züricher Art (A, A1, G) mit Erbsen und Kartoffelrösti
Bratkartoffeln mit Tomate und Mozzarella (G), dazu Salat (J)
vegetarisch
Ofenfrisch: Handbrot mit Hähnchen, Spinat und Creme Fraiche gefüllt (A, A1, G), dazu Kräuter-Dip (F, J)
Ofenfrisch: Handbrot Piccante mit Tomate, Jalapenos und Schmelz gefüllt (A, A1), dazu Kräuter-Dip (F, J)
vegan
Pasta: Paprika-Champignonsoße (A, A1, F)
veganenthält Knoblauch
Pasta: Griechische Hackfleischsoße (A, A1, G)
enthält Schweinefleisch

Alte Mensa in Dresden

Karotten-Sesamstick (A, A1, K) mit rotem Linsencurry und Salat (J)
vegan
Radeberger Braumeisterfleisch (A, A1, A2, A3, I), dazu Möhrengemüse und Semmelknödel (A, A1, C, G)
enthält Schweinefleischenthält Alkohol
Kartoffelrösti mit Avocado-Kräuterquark (G), dazu Salat (J)
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Schinken und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Austernpilzen und veganem Schmelz
vegan
Auflauf: Kartoffel-Spargelgratin mit Schinken (G)
enthält Schweinefleisch
Terrine: Tomaten-Zucchinisuppe (I)
vegan

Mensa Siedepunkt in Dresden

Shogok - Kartoffelcurry mit Basmati Reis, dazu Salat (J)
vegan
Hausgemachte Frikadelle (A, A1, C, J) auf Rahmchampignons (A, A1, G), dazu Kartoffelkroketten (A, A1)
enthält Schweinefleisch
Zwei gekochte Eier (C) mit Remouladensoße (C, G, J, L), dazu Bratkartoffeln und Möhrensalat
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Reis und Broccoli-Hirsefrikadelle (A, A1, F), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Reis, Kochschinken und Ei (C) , inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleisch

Mensa TellerRandt in Tharandt

Schnitzel vom Schwein (A, A1, I) mit Honigmöhren (G) und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - mit Sellerie, Möhren und Ingwer (A, A1, F, I, K), dazu Basmati Reis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
veganenthält Knoblauch
BO XAO CAN - Rindfleisch mit Sellerie, Möhren und Ingwer (A, A1, K, D, I, N), dazu Basmati Reis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
enthält Rindfleischenthält Knoblauch
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse (A, A1, C, F, K)
vegetarisch
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse und Putenbrust (A, A1, C, F, K)
COM/MIE CHAY - Tofu mit Sellerie, Möhren und Ingwer (A, A1, F, I, K), dazu Basmati Reis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
veganenthält Knoblauch

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Gnocchipfanne mit Broccoli, Zucchini, Tomaten und Karotten (A, A1), dazu Tomatensoße
vegan
Gebratene Hähnchenkeule mit Geflügelsoße (I), dazu Apfelrotkohl und Schwenkkartoffeln
enthält Knoblauch
Thailändische Kartoffelsuppe (A, A1, E, F)
vegan

Mensa WUeins in Dresden

Gnocchipfanne mit Broccoli, Zucchini, Tomaten und Karotten (A, A1), dazu Tomatensoße
vegan
Gebratene Hähnchenkeule mit Geflügelsoße (I), dazu Apfelrotkohl und Schwenkkartoffeln
enthält Knoblauch

Mensa Brühl in Dresden

Gnocchipfanne mit Broccoli, Zucchini, Tomaten und Karotten (A, A1), dazu Tomatensoße
vegan
Gebratene Hähnchenkeule mit Geflügelsoße (I), dazu Apfelrotkohl und Schwenkkartoffeln
enthält Knoblauch

Mensa Kraatschn in Zittau

Gemüsefrikadelle (A, A1, I), dazu vegane Bechamelsoße mit rosa Pfeffer (A, A1, F) und Kräuterkartoffeln
vegan
Hähnchenbrust in Parmesanpanade (A, A1, G) auf Tomatensoße (A, A1), dazu Spaghetti (A, A1)
Wokpfanne "Kanton Art" mit Tofu, Lauch, Sprossen, Paprika und Möhre (A, A1, F), dazu Thaireis (auch mit Pute erhältlich)
veganenthält Knoblauch

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Vegane Bolognese von roten Linsen (A, A1, F, I) mit Vollkornspaghetti (A, A1), dazu veganer Reibekäse
veganenthält Knoblauch
Seelachsfilet im Backteig (A, A1, D), dazu Kartoffelpüree (G) und Möhren-Apfelsalat
enthält Knoblauch
Vegane Theke - Gemüse - Reispfanne, Schwenkkartoffeln, dazu Soja - Rahmgemüse (A,A1,F) oder buntes Gemüse, kleiner Teller
vegan

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch

Mensa Sport in Dresden

Gnocchipfanne mit Broccoli, Zucchini, Tomaten und Karotten (A, A1), dazu Tomatensoße
vegan
Gebratene Hähnchenkeule mit Geflügelsoße (I), dazu Apfelrotkohl und Schwenkkartoffeln
enthält Knoblauch
Pasta (A, A1) mit Chili con carne oder Tomatensoße, dazu geriebener Käse (C, G)
enthält Rindfleisch

Kindertagesstätten in Dresden

Gabelspaghetti (A, A1) mit Tomaten-Mozzarellasoße (A, A1, G), dazu Quarkpudding (G)
vegetarisch