Mensa-Speiseplan für Montag, den 5.12.2022

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Aktuelle Hinweise und Aktionen in unseren Einrichtungen

Mensa Matrix in Dresden

Veganes Kartoffel-Gemüsecurry Indischer Art (F), dazu Zartweizen (A, A1)
veganenthält Knoblauch
Gegrillte Hähnchenbrust in einer Soße aus Champignons, Bauchspeck und Silberzwiebeln (L), dazu Kohlrabi-Möhrengemüse und gebackene Kartoffelbällchen (C)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Frisches aus Wok und Pfanne: Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse und Schweinefleisch (A, A1, C, F, K)
enthält Schweinefleisch
Vegetarisches aus Wok und Pfanne: Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse und Röstzwiebeln (A, A1, C, F, K)
vegetarisch
Suppenstation: Deftiger Weißkohl-Gemüseeintopf mit Salamiwürfel (I)
enthält Schweinefleisch
Salat: Bunte Salatmischung aus Eisberg, Radiccio, Gurke, Tomate, Radieschen und Paprika, dazu Schinken und Käse (G)
enthält Schweinefleisch
Salat: Bunte Salatmischung aus Eisberg, Radiccio, Gurke, Tomate, Radieschen und Paprika, dazu marinierter Hirtenkäse (G)
vegetarisch

Zeltschlösschen in Dresden

Broccoli-Nussecke auf Grünkern-Reispfanne mit Rucola, Kürbiskernen (A, A5, A6) und Tomatenpesto (L)
veganenthält Knoblauch
Hackfleischfrikadelle (A, A1, C, J) mit fruchtiger Tomatensoße und Spirelli, dazu Salat (J)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch
Holzfällerpfanne mit Kartoffeln, Gnocchi, Sauerkraut und Kidney-Oats (A, A1, A4, J), dazu Salat
vegan
Ofenfrisch: Handbrot Hawaii mit Ananas und Schinken (A, A1, G), dazu Curry-Dip (VA) (G)
enthält Schweinefleisch
Ofenfrisch: Handbrot Hawaii vegan mit Ananas und Tofu (A, A1, F), dazu Curry-Dip (F)
vegan
100 g gebrannte Mandeln
Pasta: Basilikumsoße mit getrockneten Tomaten (A, A1, G, L)
vegetarischenthält Knoblauch
Pasta: Hackfleisch-Käsesoße (A, A1, G)
enthält Schweinefleisch

Alte Mensa in Dresden

Käsespätzle mit Röstzwiebeln (A, A1, C, G) und Salat (J)
vegetarisch
Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu Falafelbällchen, Paprika, Grapefruit und Ajvar-Koriander-Dip (A, A1) obenauf Cashewkerne (H, H4)
vegan
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu Entenbrust, Mandarine, Rotkohl und Preiselbeer-Dip (G) obenauf Walnüsse (H, H3)
Hausgemachtes Hacksteak (A, A1, C) mit Pilzsoße (I), dazu Möhren und Kartoffeln
enthält Schweinefleisch
GRILL: Grüner Gemüse-Mix vom Grill mit Kartoffel-Möhrenstampf (F) und Rote-Bete-Salat (L)
veganenthält Knoblauch
Angebot des Tages: Hausgebackener Sächsischer Kartoffelkuchen (A, A1, G, H, H1)
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Bauchspeck und Spinat (A, A1, G) wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Basilikumsoße mit getrockneter Tomate (A, A1, F) und Tortillachips
vegan
Terrine: Paprika-Kartoffeleintopf mit Schweinefleisch (G, I)
enthält Schweinefleisch

Mensologie in Dresden

Mediterrane Tomatenspaghetti (A, A1)
vegan
Schupfnudelpfanne mit Kassler und Gemüse (A, A1, C), dazu Kräutersoße (A, A1, G)
enthält Schweinefleisch
Chicken Wings (A, A1) mit Barbeque-Dip und Kartoffellocken (A, A1), dazu Salat (J)
Schupfnudel-Gemüsepfanne (A, A1, C) mit Kräutersoße (A, A1, G)
vegetarisch
Suppenstation: Vegane Kartoffelsuppe
vegan
Med by you: Tofupfanne mit Ananas (2, F), Couscous (A, A1), Frikadellen (22, 23, C, A, A1)

Mensa Siedepunkt in Dresden

Rote Bete-Bohnenragout (F), dazu Broccoli und Basmati Reis
vegan
Grillhaxe vom Schwein (I), dazu Bayrischkraut und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Gabelspaghetti (A, A1), dazu Frischkäse-Kräutersoße (A, A1, G) und geriebener Käse (G)
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Ebly (A, A1) und Karotte mit Gemüsebällchen (C) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Karotte und Ebly (A, A1) mit Hähnchenschnitzel in Streifen (A, A1) inkl. ein Dressing nach Wahl

Mensa Johannstadt in Dresden

Vegane hausgemachte Kartoffelpuffer mit Wurzelgemüse (A, A1, I) mit Tomaten-Zucchiniragout
vegan
Pasta (A, A1) mit feuriger Salami-Frischkäsesoße und Paprika (G) oder gemischter Gulasch (G), dazu geriebener Käse (G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Marokkanische Kefta-Kebabs mit Tomaten-Harissacreme (C, G), Hummus (F, K) und Rosmarin-Kartoffelspalten
enthält Rindfleischenthält Knoblauch
Tortelloni mit Spinat - Ricottafüllung in Tomaten-Olivensoße und Goudakäse gratiniert (A, A1, G)
vegetarischenthält Knoblauch

Mensa U-Boot in Dresden

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Veganes Kartoffel-Gemüsecurry Indischer Art (F), dazu Zartweizen (A, A1)
veganenthält Knoblauch
Gegrillte Hähnchenbrust in einer Soße aus Champignons, Bauchspeck und Silberzwiebeln (L), dazu Kohlrabi-Möhrengemüse und gebackene Kartoffelbällchen (C)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch

Mensa WUeins in Dresden

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Mensa Brühl in Dresden

Veganes Kartoffel-Gemüsecurry Indischer Art (F), dazu Zartweizen (A, A1)
veganenthält Knoblauch
Gegrillte Hähnchenbrust in einer Soße aus Champignons, Bauchspeck und Silberzwiebeln (L), dazu Kohlrabi-Möhrengemüse und gebackene Kartoffelbällchen (C)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch

Mensa Stimm-Gabel in Dresden

Veganes Kartoffel-Gemüsecurry Indischer Art (F), dazu Zartweizen (A, A1)
veganenthält Knoblauch
Gegrillte Hähnchenbrust in einer Soße aus Champignons, Bauchspeck und Silberzwiebeln (L), dazu Kohlrabi-Möhrengemüse und gebackene Kartoffelbällchen (C)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Broccoli-Nuss-Ecke (A, A1, A4, H, H1, H2), dazu Pfannengemüse und Country-Kartoffeln
vegan
2 Grillwürstchen mit Letschogemüse (A, A1, J), dazu Bratkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Nudeltheke: Nudeln (A, A1), dazu vegane Tomaten-Gemüsesoße (A, A1) oder vegetarische Kräuter-Sahnesoße (A, A1, F, G), kleiner Teller
vegetarisch

Mensa Rothenburg

Hackfleischfrikadelle (A, A1, C, J) mit Bratensoße (I), dazu buntes Gemüse und Kartoffelpüree (G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch
Pastatheke zur Selbstentnahme, vegane Bolognese von roten Linsen (I) oder Schinken-Sahnesoße (A,A1,G), auf Wunsch mit geriebenem Gouda (G)
veganenthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Mediteranes Ofengemüse mit Knoblauchcreme (F), dazu gebackene Kartoffelecken
veganenthält Knoblauch

Mensa Bautzen Polizeihochschule

Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3) mit Kräuterdip (F) und gebackenen Kartoffelecken, dazu ein kleiner Salat (J)
vegan
Spirelli (A, A1) mit Wurstgulasch (J) und geriebenem Käse (G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch

Mensa Oberschmausitz in Bautzen

Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3) mit Kräuterdip (F) und gebackenen Kartoffelecken, dazu ein kleiner Salat (J)
vegan
Spirelli (A, A1) mit Wurstgulasch (J) und geriebenem Käse (G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italien Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,10 €)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch

Mensa Sport in Dresden

Veganes Kartoffel-Gemüsecurry Indischer Art (F), dazu Zartweizen (A, A1)
veganenthält Knoblauch
Gegrillte Hähnchenbrust in einer Soße aus Champignons, Bauchspeck und Silberzwiebeln (L), dazu Kohlrabi-Möhrengemüse und Salzkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Makkaroni (A, A1) mit Tomatensoße oder Tomatenpesto und geriebener Käse (G)
Wildgulaschsuppe
enthält Knoblauch

Information

Nichtöffentliche Kantine

Liebe Gäste, wir bieten nur für unsere Schüler, Studenten und Bediensteten der Mensa Sport ein tägliches Speiseangebot an. Vielen Dank für Ihr Verständnis

Kindertagesstätten in Dresden

Hörnchen (A, A1) mit Broccolirahmsoße (A, A1, G) dazu Reibekäse (G), Rotkohl-Apfelsalat
vegetarisch