Mensa-Speiseplan für Mittwoch, den 27.3.2024

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Aktuelle Hinweise und Aktionen in unseren Einrichtungen

Mensa Matrix in Dresden

Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous (A, A1), dazu Chili-Joghurt (A, A1, A4, G, H, H1)
vegetarisch
Lammschulterbraten (I) mit Bohnengemüse, dazu Kartoffel-Tomatengratin (A, A1, C, G)
Pulled Turkey-Burger (A, A1, F) mit BBQ-Kraut (I) und Pommes frites
Planted Kebab-Austernpilz-Burger (A, A1, I, K) mit BBQ-Kraut (I) und Pommes frites
vegan

Zeltschlösschen in Dresden

Sojageschnetzeltes Stroganoff Art (F, J), dazu Kartoffel-Lauchpfanne
vegan
Ragout vom Rind mit Rotkohl, dazu Hefeknödel (A, A1, C, G)
enthält Rindfleisch
Vegatarische Maultaschen (A, A1, C, G, I) auf Gemüseragout (L), dazu geriebener Hirtenkäse (G) und Salat (J)
vegetarischenthält Knoblauch
Ofenfrisch: Pizza mit Mozzarella, Cocktailtomaten und Rucola (A, A1, G)
vegetarisch
Pasta: Gemüsebolognese mit Kichererbsen (A, A1, I)
vegan
Pasta: Bolognese (A, A1, I)
enthält Schweinefleisch

Alte Mensa in Dresden

Avocado-Quinoa-Brätling (A, A4) an Letschosoße (J), dazu Reis-Linsenmix
veganenthält Knoblauch
Schweinesteak au four (A, A1, G, J), dazu buntes Gemüse und gebackene Kartoffelecken
enthält Schweinefleisch
GRILL: Bratwurstpfanne mit Kartoffelpüree (G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Zwei gekochte Eier (C) mit Remouladensoße (C, G, J, L), dazu Bratkartoffeln und Salat (J)
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Hackfleisch-Käsesoße (A, A1, G, J) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Pasta (A, A1) oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße all'arrabbiata und veganer Schmelz (C, G)
veganenthält Knoblauch
Terrine: Erbsen-Putenfleischsuppe (G, I)
enthält Knoblauch

Mensologie in Dresden

Pilzschmarrn mit Schnittlauchrahm und Rote Bete-Salat (A, A1, C, G, H, H7, L)
vegetarisch
Lammschmorbraten (A, A1, I, L) mit Rosenkohl und Kartoffelklößen (L)
enthält Alkohol
Hausgemachte Pasta (A, A1) mit Gemüse-Sojabolognese (F, I)
vegan

Information

Öffnungszeiten Mensologie:

Sehr geehrte Gäste, auf Grund häufiger, wiederholter Anfragen Ihrerseits, möchten wir Sie gern informieren, dass unser Haus, auch während der gesamten, semesterfreien Zeit, täglich für Sie, wie gewohnt, geöffnet hat. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch.

Mensa Siedepunkt in Dresden

Gebratener Mandeltofu (A, A1, F, H, H1, K, L) auf cremigem Spinat (F), dazu Schwenkkartoffeln
vegan
Putenrollbraten, dazu Speckbohnen und Kartoffelbällchen (A, A1)
enthält Schweinefleischenthält Alkoholenthält Knoblauch
Milchreis (G) mit heißen Kirschen und Zimt-Zucker -gerne auch als kleine Portion-
vegetarisch
Kartoffelcurry mit verschiedenem Gemüse
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Reis und Broccoli-Hirsefrikadelle (A, A1, F), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Reis, Kochschinken und Ei (C) , inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleisch

Information

Kleiner Ostergruß

Wir wünschen all unseren Gästen erholsame und sonnige Osterfeiertage. Das Team der Mensa Siedepunkt

Mensa Johannstadt in Dresden

Avocado-Quinoa-Burger (A, A1, A4, K) mit scharfer Tomatensalsa , roter Zwiebel, Salat, Tomate, Kräuter-Soja Mayonnaise (F) und Pommes frites
veganenthält Knoblauch
Bauernfrühstück (Bratkartoffeln mit Schinken und Ei), dazu Gewürzgurke (C, J)
enthält Schweinefleisch
Drei sächsische hausgemachte Quarkkäulchen (A, A1, C, G) mit Puderzucker und Apfelmus
vegetarisch

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - mit roten Zwiebeln, Minze und Erdnüssen (A, A1, E, F), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
veganenthält Knoblauch
CUU XAO MAGI - Lamm mit roten Zwiebeln, Minze und Erdnüssen (A, A1, E, F), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
enthält Knoblauch
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse (A, A1, C, F, K)
vegetarisch
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse und Putenbrust (A, A1, C, F, K)
COM/MIE CHAY - Tofu mit Kokosmilch, Zuckerschoten und Austernpilzen (A, A1, ), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
veganenthält Knoblauch

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous (A, A1) und Chili-Joghurt (A, A1, A4, G, H, H1)
vegetarisch
Lammschulterbraten (I) an Bohnengemüse, dazu Kartoffelklöße (L)

Mensa WUeins in Dresden

Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous (A, A1) und Chili-Joghurt (A, A1, A4, G, H, H1)
vegetarisch
Lammschulterbraten (I) an Bohnengemüse, dazu Kartoffelklöße (L)

Mensa Kraatschn in Zittau

Mediterranes Gemüse mit roten Linsen, dazu Couscous (A, A1)
vegan
Griechische Hackfleischpfanne mit Hirtenkäse (G), dazu Reisformnudeln (A, A1)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
NUDELTHEKE - Zwei Sorten Pasta (A,A1), dazu zwei verschiedene Soßen - heute: Schinken-Fleischsoße (A,A1,G,I, J,L, 27) oder Vegane Tomaten-Zucchinisoße (A,A1,27), auf Wunsch mit Reibekäse (G) , Preisangabe für kleinen Teller
veganenthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Pulled Planted BBQ Burger mit veganem Fleisch, Krautsalat (A, A1, A4, J, K) und scharfer Soße (I, L), dazu Steak fries (auch als Pulled Pork erhältlich)
veganenthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Terrine: Asiatische Gemüsesuppe mit Tofuwürfeln (A, A1, F, 27) oder Würziger Fleischtopf mit Gemüse und Kartoffeln (A, A1, G, 27) - Preisangabe für kleine Schale
veganenthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch
Heute: Kartoffel-Möhrenstampf (F), Champignon-Bohnenspanne (27), Baguette mit Tomaten und veganem Käse (A, A1,27) und Broccoli (-)
veganenthält Knoblauch

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Veganer Burger mit Kürbis-Chiasamen-Patty (A, A1, J, K) mit Tomate, Röstzwiebeln, Salat, Burgersoße und Gurke, dazu Pommes frites
veganenthält Knoblauch
Gebratenes Schweinesteak gratiniert mit Möhre und Sellerie (G, I) an buntem Rahmgemüse (A, A1, G), dazu Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Tagessuppe - vegetarische Tomatensuppe mit Gabelspaghetti (A, A1, F, G), kleine Schale
vegetarischenthält Knoblauch
Nudeltheke - Vollkornspaghetti (A, A1) und Makkaroni (A, A1), dazu vegane Tomaten-Linsensoße (A, A1, F, I) und vegane mediterrane Gemüse-Vollkornnudelpfanne (A, A1), kleiner Teller
veganenthält Knoblauch

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch

Kindertagesstätten in Dresden

Broccoli-Käsenuggets (A, A1, A3, C, F, G) mit Möhrensoße (G) und Ebly (A, A1), dazu Tomatensalat
vegetarisch