Mensa-Speiseplan für Mittwoch, den 17.4.2024

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.
Mensa Matrix in Dresden
Burger mit Rindfleisch, Rucola und Tomaten (A, A1, K, J) auf Parmesansoße (C, G, J, F), dazu Pommes fritesenthält Schweinefleischenthält Rindfleisch4,35 € / 7,91 € / 9,49 €
Kokos-Curry Pfanne mit geräuchertem Tofu (A, A1, F) im Kräuterreisrandvegan2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Burger mit Mozzarella, Tomate, Rucola und Basilikumpesto (A, A1), dazu Parmesancreme (C, G, J, F) und Pommes fritesvegetarischenthält Knoblauch4,35 € / 7,91 € / 9,49 €
Sauerbraten (I) mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße (L) oder Petersilienkartoffelnenthält Rindfleisch4,15 € / 7,55 € / 9,06 €
Suppenstation: Sächsische Kartoffelsuppe mit gebratenen Wienerscheiben (I)enthält Schweinefleischenthält Rindfleischausverkauft
Zeltschlösschen in Dresden
Tandoori-Blumenkohl (A, A4, F, H, H1) auf arabischem Linsencurry (I, J, L)veganenthält Knoblauchausverkauft
BBQ- Hähnchenbrust (I) mit Kaisergemüse und gebackenen Kartoffelecken, dazu Sour Cream (G)ausverkauft
Polenta-Käseschnitte (A, A1, G), dazu cremiges Gemüse (F) und Salat (J)vegetarischenthält Knoblauch3,63 € / 6,60 € / 7,92 €
Ofenfrisch: Italienischer Nudelauflauf mit Rahmchampignons und Mozzarella gratiniert (A, A1, A4, C, G, I )vegetarischausverkauft
Pasta: Sojabolognese (A, A1, F, I)veganenthält Knoblauchausverkauft
Pasta: Bolognese (A, A1, I)enthält Schweinefleischausverkauft
Pasta: Cremige Kürbissoße (A, A1, F )vegan2,78 € / 5,05 € / 6,06 €
Alte Mensa in Dresden
Frühlingsrolle gefüllt mit buntem Gemüse und Mungosprossen (A, A1, F), dazu asiatisches Pfannengemüse süßsauer (A, A1, F) und Thaireisveganenthält Knoblauch3,88 € / 7,05 € / 8,46 €
Gyros mit Tsatsiki (G), dazu Tomatenreis und Weißkrautsalatenthält Schweinefleischenthält Knoblauch3,91 € / 7,10 € / 8,52 €
GRILL: Gebratenes Buntbarschfilet (D) mit Kräuterbutter (G), dazu Kartoffelpüree (G) und Rucola4,39 € / 7,98 € / 9,58 €
Petersilienkartoffeln mit Kräuterquark (G, J), Butter (G) Gewürzgurke (J) und Salat (J, L) - gerne auch mit Leberwurst - (G, J)vegetarischenthält Schweinefleisch2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu griechische Hackfleischsoße (G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)enthält Schweinefleisch2,78 € / 5,05 € / 6,06 €
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Champignons und getrockneten Tomaten (F) und veganer Schmelzvegan2,78 € / 5,05 € / 6,06 €
Auflauf: Hähnchenfleischgratin mit Curry, Erdnüssen und Reis (E, G)2,82 € / 5,12 € / 6,14 €
Terrine: Kartoffelsuppe mit Bockwurstscheiben und sauer Sahne (G, I)enthält Schweinefleisch2,18 € / 3,97 € / 4,76 €
Mensologie in Dresden
Zwei hausgemachte Möhren-Pfannkuchen (A, A1, C, G) mit Hirtenkäse-Raukecreme (G)vegetarisch2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Schweineschnitzel (A, A1, C) mit Zitrone und Soße (I), dazu Kohlrabi-Möhrengemüse und Pommes fritesenthält Schweinefleisch3,83 € / 6,96 € / 8,35 €
Buntes Ofengemüse mit Kräuter-Soja Dip (F, J) und Kartoffelröstivegan3,91 € / 7,11 € / 8,53 €
Suppenstation: Bohneneintopfenthält Schweinefleisch2,18 € / 3,97 € / 4,76 €
Med by you: Schupfnudeln (A, C, A1), Tomaten-Zucchiniragout, Hackbällchen (22, A, A1, C, G), Sesam-Karotten-Sticks (A, A1, K)4,01 € / 7,30 € / 8,76 €
Mensa Siedepunkt in Dresden
Kleine Kartoffeln mit Blattspinat, dazu Aioli (A, A4, F, H, H1) und Rote-Bete Salat (L)veganenthält Knoblauch2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Paprikaschote mit Hackfleischfüllung (A, A1, C), dazu fruchtige Tomatensoße und Reisenthält Schweinefleischenthält Rindfleisch3,88 € / 7,05 € / 8,46 €
Gemüsecurry mit Kokosmilch (A, A1, F, K)veganenthält Knoblauch2,18 € / 3,97 € / 4,76 €
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Mie-Nudeln (A, A1) und Broccoli-Nuggets (A, A1, A3, C, F, G, K), inklusive einem Dressing nach Wahlvegetarisch3,05 € / 5,54 € / 6,65 €
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Mie-Nudeln (A, A1, K) und Hähnchenbruststreifen, inklusive einem Dressing nach Wahl3,05 € / 5,54 € / 6,65 €
Abendangebot: Schweinegeschnetzeltes (A, A1, I, J, L) oder Szegediner Gulasch (G) mit Erbsen und Spätzle (A, A1, C)enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Alkohol3,44 € / 6,25 € / 7,50 €
Abendangebot: Tofugulasch (A, A1, F) mit Erbsen und Spätzle (A, A1, C)vegetarisch3,44 € / 6,25 € / 7,50 €
Mensa Johannstadt in Dresden
Panierter gebackener Blumenkohl (A, A1) mit Kräutersojasoße (A, A1, F) oder vegetarische Alternative mit Sauce Hollandaise (A, A1, C, G, J) und Schwenkkartoffelnvegan2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Lasagne Bolognese (A, A1, G, I) mit Salat (J)enthält Schweinefleischausverkauft
Enchilada mit Hähnchen, Bohnen, Mais und Cheddar (A, A1, G), dazu Avocado-Mayonnaise (A, A1, C)enthält Knoblauch3,99 € / 7,25 € / 8,70 €
Mit Blattspinat und Hirtenkäse gefüllte Süßkartoffel gratiniert (G)vegetarischausverkauft
Mensa TellerRandt in Tharandt
Gebackene Röstiecken auf Ratatouillegemüse (L)vegan3,27 € / 5,95 € / 7,14 €
Schweineschnitzel in Käsepanade (A, A1, C, G) mit mit Buttermöhren (G) und gebackenen Kartoffeleckenenthält Schweinefleisch3,55 € / 6,45 € / 7,74 €
Milchgrieß mit Sauerkirschen, dazu Zucker und Zimt (A, A1, G)vegetarisch2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Sächsische Kartoffelsuppe (I)vegan2,18 € / 3,97 € / 4,76 €
Mensa U-Boot in Dresden
COM/MI CHAY - mit Champignons, Kokosmilch und Cashewkernen (A, A1, F, H, H4), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Thaireisveganenthält Knoblauch3,27 € / 5,95 € / 7,14 €
VIT CARI DO - Entenbrust mit Champignons, Kokosmilch und Cashewkernen (A, A1, H, H4), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Thaireisenthält Knoblauch5,23 € / 9,50 € / 11,40 €
COM RANG - Eierreis mit Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)vegetarisch2,90 € / 5,27 € / 6,32 €
COM RANG - Eierreis mit Schweinefleisch, Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)enthält Schweinefleisch3,84 € / 6,99 € / 8,39 €
Mensa Palucca Hochschule in Dresden
Kokos-Curry Pfanne mit geräucherten Tofu (A, A1, F) im Kräuterreisrandveganenthält Knoblauch2,35 € / 4,90 €
Sauerbraten (I) mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße (L)enthält Rindfleisch4,15 € / 7,55 €
Mensa WUeins in Dresden
Kokos-Curry Pfanne mit geräucherten Tofu (A, A1, F) im Kräuterreisrandveganenthält Knoblauch2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Sauerbraten (I) mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße (L)enthält Rindfleisch4,15 € / 7,55 € / 9,06 €
Mensa Brühl in Dresden
Kokos-Curry Pfanne mit geräucherten Tofu (A, A1, F) im Kräuterreisrandveganenthält Knoblauch2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Sauerbraten (I) mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße (L)enthält Rindfleisch4,15 € / 7,55 € / 9,06 €
Mensa Stimm-Gabel in Dresden
Kokos-Curry Pfanne mit geräucherten Tofu (A, A1, F) im Kräuterreisrandveganenthält Knoblauch2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Sauerbraten (I) mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße (L)enthält Rindfleisch4,15 € / 7,55 € / 9,06 €
Mensa Kraatschn in Zittau
Bratkartoffeln mit Tomate, Broccoli und veganem Mozzarella, dazu Rucolavegan2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Gebratene Hähnchenbrust (I) mit Paprikasoße (A, A1), dazu Erbsen und Sesamreis (K)enthält Knoblauch3,52 € / 6,40 € / 7,68 €
Cheeseburger mit Gemüse-Vollkornpatty, buntem Salat und Burgersoße (A, A1, C, G, I, J, K), dazu Pommes fritesvegetarischausverkauft
Mensa Mahlwerk in Zittau
Gebratene Hähnchenbrust (I) mit Paprikasoße (A, A1), dazu Erbsen und Sesamreis (K)enthält Knoblauch3,52 € / 6,40 € / 7,68 €
Bratkartoffeln mit Tomate, Broccoli und veganem Mozzarella, dazu Rucolavegan2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
MiO - Mensa im Osten in Görlitz
Tofusteak (F) in Barbequesoße (A, A1, A3, G) mit Möhren-Maisgemüse und Kräuter-Schwenkkartoffelnvegetarisch2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Käse - Spätzle mit Kochschinken und Gemüsestreifen (A, A1, C, G, I), dazu Tomatensoße (auch vegetarisch möglich) (A, A1)enthält Schweinefleischenthält Knoblauch3,84 € / 6,99 € / 8,39 €
Tagessuppe - veganer Möhreneintopf (I), kleine Schalevegan1,13 € / 2,06 € / 2,47 €
Vegane Theke - Buntes Gemüse (Möhre, Broccoli, Bohne), Gemüse-Sojacurry (A, A1, F), Gemüsecouscous (A, A1), Kräuterreis, Paprikakartoffeln, kleiner Tellervegan3,05 € / 5,54 € / 6,65 €
Grill Cube in Dresden
Hamburger oder Cheeseburgerenthält Rindfleisch4,10 € / 4,41 €
Valess Burgervegetarischenthält Knoblauch4,50 € / 4,84 €
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucolaenthält Rindfleisch4,50 € / 4,84 €
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)enthält Schweinefleisch4,20 € / 4,52 €
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburgerenthält Rindfleisch6,70 € / 7,20 €
Unser veganes Angebot: Falafel Burgerveganenthält Knoblauch4,10 € / 4,41 €
Mensa Sport in Dresden
Kokos-Curry Pfanne mit geräucherten Tofu (A, A1, F) im Kräuterreisrandveganenthält Knoblauch4,50 € / 6,20 €
Sauerbraten (I) mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße (L)enthält Rindfleisch4,50 € / 6,20 €
Pasta (A, A1) mit Linsenbolognese (I) oder Tomatensoße , dazu geriebener Käse (G)vegetarisch4,50 € / 6,20 €
Kartoffelsuppe mit Wiener2,18 € / 3,97 €
Kindertagesstätten in Dresden
Rahmspinat (A, A1, G) mit Rührei (C) und Kartoffeln, dazu Eisbergsalat mit Mandarinenvegetarisch