Mensa-Speiseplan für Dienstag, den 31.1.2023

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Mensa Matrix in Dresden

Hausgeräuchertes Tofu-Currysteak (F) mit scharfer Tomatensalsa, dazu mediterranen Gemüsecouscous (A, A1) und Chinakohlsalat (J)
vegan
Hausgemachte Quark-Hackfleischfrikadelle (A, A1, C, G) mit Champignonsoße (A, A1, G), dazu buntes Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch
Frisches aus Wok und Pfanne: Schweinesteak im Backteig (A, A1, C, F), dazu Gemüse aus dem Wok und Thaireis
enthält Schweinefleisch
„Veggie“ Wok und Pfanne: Gemüse aus dem Wok (A, A1, F), dazu Thaireis
Pasta (A, A1) mit Tomatenbolognese (I), dazu Reibekäse (G)
enthält Schweinefleisch
Pasta (A, A1) an einer Gemüsecremesoße aus Erbsen und Paprika (F), dazu veganer Schmelz
vegan

Information

Neue Öffnungszeiten ab 2023

Montag bis Freitag ab 10:45 Uhr geöffnet

Zeltschlösschen in Dresden

Schnitzel aus Gemüse und Dinkel (A, A1, A5) mit Remouladensoße (F, J, L),dazu Bratkartoffeln und Salat (J)
vegan
Fish and Chips (A, A1, C, D, G) mit Remouladensoße (C, G, J) und Pommes frites (I), dazu Salat (J)
Krautnudeln mit Apfel, Walnuss und getrockneter Tomate (A, A1), dazu Salat (J)
vegan
Ofenfrisch: Handbrot Hawaii mit Ananas und Schinken (A, A1, G), dazu Curry-Dip (G)
enthält Schweinefleisch
Ofenfrisch: Handbrot Hawaii vegan mit Ananas und Tofu (A, A1, F), dazu Curry-Dip (F)
vegan
Pasta: fruchtige Tomatensoße
vegan

Alte Mensa in Dresden

Gemüseschnitzel (A, A1, A5) mit Remouladensoße (F, J, L), dazu gebackene Kartoffelecken und Salat (J)
vegan
Hähnchenbrust in Hartkäsepanade mit (A, A1, G) feuriger Käsesoße (A, A1, C, G) und Nudel-Broccolipfanne (A, A1)
Sächsische Kartoffelsuppe (I) mit Wiener Würstchen, oder vegan mit gebratenen Pilzen
veganenthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Schweinefleisch in Pilzsoße (G, I), dazu Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Tomatensoße Napoli (I) und Sprossen
veganenthält Knoblauch

Mensa Siedepunkt in Dresden

Kichererbsen-Linsensalat mit getrockneter Tomate, Minze, Cranberrys, Rucola, Gurke und Paprika (A, A1, F, I, L), dazu Börekeschnecke mit Spinatfüllung (A, A1, F, I, L)
vegan
Lasagne Bolognese (A, A1, G, I), dazu Garnitur
enthält Schweinefleisch
Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A, A1, C, G, H, H1) *gern auch als kleine Portion erhältlich*
vegetarisch
Abendangebot: Geschnetzeltes Burgunder Art (A, A1, G, L), dazu Erbsen-Maisgemüse und Kräuterreis
enthält Rindfleischenthält Alkohol
Abendangebot: Sojagulasch ungarischer Art (F, J), dazu Erbsen-Maisgemüse und Kräuterreis
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Ebly (A, A1) und Karotte mit Mozzarellawürfel (G) inkl. ein Dressing nach Wahl (G)
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Karotte und Ebly (A, A1) mit Putenbrustschnitzel in Streifen (A, A1) inkl. ein Dressing nach Wahl

Mensa Johannstadt in Dresden

Vegetarischer Moussaka- Auflauf mit Zucchini, Aubergine, Kartoffeln und einer Bechamelsoße gratiniert (A, A1, C, G), dazu Salat (J)
vegetarischenthält Knoblauch
Provenzialisches Rinderragout (L) mit Kräuterspätzle (A, A1, C)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Alkohol
Kohlrabischnitzel (A, A1, K) auf Tomaten-Paprikaragout und Gemüsebulgur (A, A1, I)
vegan
Würzfleisch mit Toastbrot (A, A1, G, J)
enthält Schweinefleischenthält Alkohol

Mensa U-Boot in Dresden

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Hausgeräuchertes Tofu-Currysteak (F) mit scharfer Tomatensalsa, dazu mediterranen Gemüsecouscous (A, A1) und Chinakohlsalat (J)
vegan
Hackfleischfrikadelle (A, A1, C, J) mit Champignonsoße (A, A1, G), dazu Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch

Mensa WUeins in Dresden

Hausgeräuchertes Tofu-Currysteak (F) mit scharfer Tomatensalsa, dazu mediterranen Gemüsecouscous (A, A1) und Chinakohlsalat (J)
vegan
Hackfleischfrikadelle (A, A1, C, J) mit Champignonsoße (A, A1, G), dazu Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch

Mensa Brühl in Dresden

Hausgeräuchertes Tofu-Currysteak (F) mit scharfer Tomatensalsa, dazu mediterranen Gemüsecouscous (A, A1) und Chinakohlsalat (J)
vegan
Hackfleischfrikadelle (A, A1, C, J) mit Champignonsoße (A, A1, G), dazu Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch

Mensa Stimm-Gabel in Dresden

Hausgeräuchertes Tofu-Currysteak (F) mit scharfer Tomatensalsa, dazu mediterranen Gemüsecouscous (A, A1) und Chinakohlsalat (J)
vegan
Hackfleischfrikadelle (A, A1, C, J) mit Champignonsoße (A, A1, G), dazu Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italien Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,10 €)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch

Mensa Sport in Dresden

Hausgeräuchertes Tofu-Currysteak (F) mit scharfer Tomatensalsa, dazu mediterranes Gemüsecouscous (A, A1) und Chinakohlsalat (J)
vegan
Hackfleischfrikadelle (A, A1, C, J) mit Champignonsoße (A, A1, G), dazu buntes Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch
Pasta (A, A1) mit Thaicurry oder Tomatensoße, Reibekäse (G)
enthält Knoblauch

Kindertagesstätten in Dresden

Fleischbällchen mit Kräutersoße (A, A1, C, G, I), dazu Kohlrabi-Möhrengemüse und Kartoffeln, Fruchtmus Apfel-Kirsch
enthält Rindfleisch