Speiseplan Zeltschlösschen vom 22.4. bis 28.4. (KW 17)

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Montag, 22. April 2024

Broccoli-Nuss-Ecke (A, A1, A4, H, H1, H2) auf Tomatenragout, dazu gebackene Kartoffelecken und Salat
vegan
Gebratene Hähnchenbrust mit Curry-Dip (G), dazu gebackene Kartoffelecken und Salat (J)
Krautnudeln mit Apfel, Walnuss und getrockneter Tomate (A, A1, H, H3)
vegan
Ofenfrisch: Handbrot mit Zucchini, getrockneten Tomaten und Hirtenkäse gefüllt (A, A1, G), dazu Aioli (F)
vegetarischenthält Knoblauch
Ofenfrisch: Handbrot mit Katoffel-Tofu-Gemüsefüllung (A, A1, F, I), dazu Aioli (F)
veganenthält Knoblauch
Pasta: Chili con carne (A, A1)
enthält Rindfleisch
Pasta: Sojageschnetzeltes ungarische Art (A, A1, F, J)
vegan

Dienstag, 23. April 2024

Linsen-Leinsamenbällchen (A, A4, J) mit Remouladensoße (A, A4, F, H, H1, J, L) und Bratkartoffeln, dazu Salat (J)
veganenthält Knoblauch
Seelachsfilet in Knusperpanade mit Zitronenecke (A, A1, D), dazu Kartoffel-Gurkensalat (J)
Pastasotto (A, A1), dazu Frühlingsrolle gefüllt mit buntem Gemüse und Mungosprossen (A, A1, I) und Cashewkern-Sesamtopping (H, H4, K)
vegan
Ofenfrisch: Pizza mit Zucchini, getrockneten Tomaten und Hirtenkäse (A, A1, G)
vegetarischenthält Knoblauch
Ofenfrisch: Handbrot mit Katoffel-Tofu-Gemüsefüllung (A, A1, F, I), dazu Aioli (F)
veganenthält Knoblauch
Pasta: Fruchtige Tomatensoße (A, A1)
vegan
Pasta: Gulaschsoße (A, A1)
enthält Rindfleisch

Mittwoch, 24. April 2024

Kartoffelrösti-Sticks auf Ratatouille mit Garnitur (J)
veganenthält Knoblauch
Langos "Bruschetta" (A, A1, G) mit Sourcreme (G), dazu Mozzarellastreifen (G) und Schinken, gerne auch als vegetarische Variante möglich
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Seitan-Gyros (A, A1, J) mit Tomatenreis und Weißkrautsalat
veganenthält Knoblauch
Ofenfrisch: Handbrot mit Spargel, Schinken und holländischer Soße (A, A1, C, G, I), dazu Kräuter-Dip (F)
enthält Schweinefleisch
Ofenfrisch: Handbrot mit Antipasti (A, A1), dazu Kräuter-Dip (F)
vegan
Pasta: Bolognese (A, A1, I)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Gemüsebolognese (A, A1, I)
vegan

Donnerstag, 25. April 2024

Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3) mit cremigem Karotten-Ingwergemüse (F), dazu Zucchini-Kartoffelpfanne
vegan
Schweineschnitzel (A, A1, C) mit Zitrone, dazu Pommes frites und Salat (J)
enthält Schweinefleisch
Panierter Mozzarella (A, A1, C, G) mit Bratkartoffeln und Knoblauchcreme (F), dazu Salat (J)
vegetarischenthält Knoblauch
Ofenfrisch: Pizza mit Spargel, Mozzarella, Schinken und holländischer Soße (A, A1, C, G, I)
enthält Schweinefleisch
Ofenfrisch: Pizza mit Antipasti und Schmelz gratiniert (A, A1)
vegan
Pasta: Feurige Käsesoße (A, A1, G)
vegetarisch
Pasta: Griechische Soße mit Soja-Hack (A, A1, F)
veganenthält Knoblauch

Samstag, 27. April 2024

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Sonntag, 28. April 2024

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