BioMensa U-Boot eröffnet
Ein Artikel aus der SPIEGEL-EI-Ausgabe 5/2012, gültig vom 28.05.2012 bis 24.06.2012.
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Dieser Artikel stammt aus einer älteren SPIEGEL-EI-Ausgabe. Bitte beachten Sie, dass sich Informationen z.B. zu Öffnungszeiten oder Ansprechpartnern in der Zwischenzeit geändert haben können.Am 23. Mai öffnete die Bio-Mensa „U-Boot“ zum ersten Mal ihre Türen. Fotos von der Generalprobe lassen darauf schließen, dass die neue BioMensa zu einem beliebten Treffpunkt von Studierenden und Bediensteten wird. Neben fruchtig klingenden Bio-Limonaden in Geschmacksrichtungen wie Bitter-Lemon, Himbeer-Cassis oder Guarana Cola gibt es natürlich jede Menge gesunde Desserts und warme Speisen. So konnten die Studenten zur Eröffnung Bratkartoffeln mit scharfen Tomatensalsa und wahlweise Quark- oder Tofufrikadelle zu sich nehmen. Keinesfalls fehlt das beliebte Salami- oder Schinkenbrötchen. Worauf Denise Schreiber, Chefin des neuen Teams der Bio-Mensa, hinweist: „Wir sind keine rein vegetarische Mensa. Bei uns finden Sie Bio-Essen, saisonal und regional. Das kann auch ein gutes Steak sein!“
Schon vor dem Umbau des Potthoff-Baus hatte das U-Boot seinen an Strand, Meer und Wasser erinnernden Namen. Weil dieser erhalten blieb, wird in Kürze auch wieder das schöne U-Boot-Bild die Wand des Raumes zieren. Im erweiterten Sitzbereich wird man dann auch Fotos des studentischen Fotoclubs der TU Dresden bewundern können, die sich passenderweise dem Thema Strand widmen.
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