Besuch aus Böhmen in der Mensa Johannstadt
Ein Artikel aus der SPIEGEL-EI-Ausgabe 3/2013, gültig vom 08.04.2013 bis 05.05.2013.
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Dieser Artikel stammt aus einer älteren SPIEGEL-EI-Ausgabe. Bitte beachten Sie, dass sich Informationen z.B. zu Öffnungszeiten oder Ansprechpartnern in der Zwischenzeit geändert haben können.Vom 22. bis 26. April werden die Gäste der Mensa Johannstadt von Köchen aus Prag verwöhnt.
Im Rahmen eines Kooperationsvertrag mit der Karls-Universität Prag waren im November letzten Jahres einige Köche des Studentenwerks Dresden in der tschechischen Hauptstadt zu Gast. Nun erfolgt der Gegenbesuch.
Die Studenten können sich auf Prager Gulasch freuen (Montag, 22.04.). Als Dessert werden Teigtaschen mit Pflaumenmus gereicht. Am Dienstag (22.04.) erwartet Sie Rindssteak auf Pilsener Art mit Reis, zum Nachtisch gibt es Zwetschgenknödel aus Quarkteig. An den folgenden Tagen werden Mährische Spatzen mit Sauerkraut und Kartoffelklößen gekocht, es gibt Semmelauflauf mit Äpfeln, und der berühmte Lendenbraten wird auch nicht fehlen.
Die Köche der Mensa Johannstadt freuen sich schon auf den Austausch mit den Kollegen aus dem Nachbarland und auf viele neugierige Mensagäste!
Den kompletten Speiseplan der Mensen des Studentenwerks Dresden finden Sie hier:
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