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Mensa 2004: Wir freuen uns auf Ihren Besuch und machen uns fit für unsere Gäste

Ein Artikel aus der SPIEGEL-EI-Ausgabe 23/2003, gültig vom 01.12.2003 bis 14.12.2003.

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Dieser Artikel stammt aus einer älteren SPIEGEL-EI-Ausgabe. Bitte beachten Sie, dass sich Informationen z.B. zu Öffnungszeiten oder Ansprechpartnern in der Zwischenzeit geändert haben können.

Geprägt wird das Jahr 2004 durch eine Vielzahl von Baumaßnahmen in den Mensen.

Nach knapp 79 Jahren Betrieb schließt die Mensa Mommsenstraße erstmals für längere Zeit. 1925 eröffnet, in den fünfziger Jahren erweitert, beginnt am 13.Februar die etwa zweijährige Komplettsanierung. Als Ausgleich entstehen drei Interimseinrichtungen. Am Ende der Mommsenstraße vor dem Barkhausenbau öffnet am 16.02. ein Cafeteriapavillon, am 29.03. die Zeltmensa zwischen STURA-Baracke und Heizhaus und zuletzt am 05.04. die Zeltmensa vor dem Potthoffbau. Während Semesterferien in der Sanierungszeit bleiben die Zelte geschlossen, bitte benutzen Sie dann die Mensa Bergstraße. Für die Zeltmensen suchen wir noch einprägsame, pfiffige, auf den Standort bezogene Namen. Im SPIEGEL-EI 1 / 04 finden Sie eine kleine Ausschreibung zum Namenswettbewerb. Die besten Vorschläge werden prämiert.

Rund um die Mensa Bergstraße wird das Geschehen weiter durch die Straßen- und Brückenbaumaßnahmen geprägt. Im Rahmen des Baues der Fußgängerbrücke entsteht bis zum Frühjahr die Terrasse an der Cafeteria neu.

In Tharandt hat im November mit der Baufeldberäumung der Neubau eines Mensa- und Bibliotheksgebäudes begonnen. Mit 147 Plätzen, modernem Angebotskonzept, hochwassersicher geplant , entsteht im Erdgeschoß des neuen Gebäudes Ersatz für die durch die wilde Weißeritz im August 2002 stark beschädigte bisherige Mensa. Geplanter Fertigstellungstermin ist der 31.12.2004.

Spätestens Anfang April öffnet nach fast dreijähriger Sanierung nun endlich die neue Mensa in Zittau. Lichtinstallationen mit Tischsprüchen , ein begrünter Innenhof oder der Blickkontakt zum Küchenbereich durch eine Glasfront sind markante Gestaltungselemente des Gastraumes. Neben den bewährten Komplettgerichten haben Sie künftig im Free Flow Bereich vielfältige Möglichkeiten zur Wahl und Zusammenstellung aus einzelnen Komponenten. Ob Kaffeespezialität oder kleiner Snack, auf dem Weg zur Bibliothek ist man künftig den Verlockungen der neuen Cafeteria ausgesetzt. Im Kellergeschoß stehen Veranstaltungsräume verschiedener Größe für bis zu 150 Personen zur Vermietung und Bewirtung bereit.

Am 01.11.2004 soll in Görlitz am Standort Brückenstraße der Neubau eines Mensa- und Bibliotheksgebäudes beginnen.

Bei allen Baumaßnahmen bitten wir um ihr Verständnis für längere Wege und ähnliche Unannehmlichkeiten. Die Fertigstellung bringt für Sie dann die lang erwartete Verbesserung der Versorgungsqualität.

Leider ist nicht überall eine Lösung der Probleme in Sicht. Unsere Sorgen im Bereich Mensa Siedepunkt werden sich auch 2004 weiter verschärfen. Die vorhandenen 140 Sitzplätze wechseln in der Mittagszeit bis zu 8mal ihren Besitzer. Gelegentlich müssen wir die Essenausgabe bremsen, weil keine Sitzplätze mehr zu finden sind. Nach Fertigstellung des biologischen Instituts am Zellschen Weg wird sich die Situation weiter verschärfen. Gespräche mit Vermieter und der SLUB (Mieter der an die Mensa grenzenden Flächen) über die Erweiterung der Speisesaalfläche blieben erfolglos. Damit wird der unzumutbare Zustand über Jahre weiter erhalten.

Auch 2004 muss das Studentenwerk wieder eine kräftige Kürzung der Landeszuschüsse hinnehmen. Verstärkt durch die Tarifanpassung und steigende Rohstoffpreise entsteht gewaltiger Kostendruck. Durch Einsparung, Umstrukturierung und Umsatzsteigerungen soll der größere Teil der entstehenden Mehraufwendungen ausgeglichen werden. Ganz ohne Verkaufspreisanpassung wird es aber auch im kommenden Jahr nicht gehen.
Die Cafeteriapreise bleiben, wie bei der letzten Erhöhung versprochen, bis mindestens 30.08.2004 stabil. Für Mensagerichte wird es zum Jahreswechsel eine Preisanpassung geben. Der Preis für Studentenessen steigt um maximal 2%. Für Bedienstete bleibt der Aufschlag für Essen der unteren Preiskategorie gleich. Bei teueren Essen erhöht sich der Aufschlag um 10 Cent.

Steffen Klöss

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