Online-Mensen-Umfrage - Kundenzufriedenheit ist uns wichtig!
Ein Artikel aus der SPIEGEL-EI-Ausgabe 12/2010, gültig vom 07.06.2010 bis 20.06.2010.
Hinweis: Die Angaben in diesem Artikel sind möglicherweise nicht mehr aktuell
Dieser Artikel stammt aus einer älteren SPIEGEL-EI-Ausgabe. Bitte beachten Sie, dass sich Informationen z.B. zu Öffnungszeiten oder Ansprechpartnern in der Zwischenzeit geändert haben können.Bereits zum 5. Mal in Folge fragt das Studentenwerk Dresden die Mensen-Besucher nach ihrer Meinung. Unter
können Sie bis zum 31. Juli die Mensa, die Sie am häufigsten besuchen, bewerten.Es wird gefragt, wie oft Sie in dieser Mensa essen und um welche Uhrzeit Sie diese Mensa in der Regel besuchen. Danach sind Noten für 13 Qualitätsparameter zu vergeben:
- Öffnungszeit
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Angebot / Auswahl
- Speisenqualität
- Portionsgröße
- Wartezeit
- Platzangebot
- Atmosphäre / Ambiente
- Freundlichkeit des Personals
- Ablauforganisation
- Sauberkeit
- Information
- Bezahlsystem
Wie werden die Mensen durch ihre Besucher wahrgenommen? Wie zufrieden sind die Kunden mit Angebot und Service? Werden die eigenen Erfahrungen durch die Umfrage bestätigt - was hatte das Studentenwerk genauso oder ganz anders erwartet? Die Umfragen über mehrere Jahre hinweg zeigen deutlich, wo die Stärken und Schwächen der einzelnen Mensen liegen, aber auch, bei welchen Kriterien sich Veränderungen ergeben haben. Nach jeder Umfrage gibt es eine intensive Auswertung durch die Mensaleiter. Danach werden Maßnahmen aus den Ergebnissen abgeleitet, z.B. die Angebote erweitert. Ziel der Umfragen ist es, die Kundenzufriedenheit weiter zu erhöhen und noch mehr Studierende und Hochschulmitarbeiter als Mensabesucher begrüßen zu können.
In diesem Zusammenhang möchten wir Sie auch noch einmal auf unser Lob & Kritik-Formular hinweisen. Sie finden es unter. Jederzeit sind dort Fragen und Anregungen an die Mensaleiter möglich.
Heike Müller Zurück zur Übersicht der SPIEGEL-EI-Ausgabe 12/2010