Menu for today Thursday, the 2. May 2024

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Mensa Matrix in Dresden

Blumenkohl Tandoori (F) mit Reis
vegancontains garlic
Gebackenes Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L) auf Kartoffel-Linsenpüree (G), dazu Zucchini-Tomatengemüse
Pasta (A, A1) mit Tomaten-Basilikumpesto, dazu gehobelter italienischer Hartkäse (G) -dann nicht vegan-
vegan
Suppenstation: Soljanka (J) mit saurer Sahne (G)
contains porkcontains beef

Zeltschlösschen in Dresden

Gebratener Mandeltofu (A, A1, F, H, H1, K, L), dazu Rote-Bete-Dip (A, A4, H, H1, H3, J) mit Schwenkkartoffeln
vegan
Schweineschnitzel in Röstzwiebel-Hartkäsepanade (A, A1, C, G) mit Zitrone, dazu Pommes frites und Salat (J)
contains pork
Gnocchipfanne mit Broccoli, Zucchini, Tomaten und Karotten (A, A1, G), dazu Tomatenragout
vegetarian
Pasta: Bolognese (A, A1, I)
contains pork
Pasta: Linsenbolognese (A, A1, I)
vegan

Alte Mensa in Dresden

Paprikaschote mit Couscous-Paprikafüllung (A, A1), dazu fruchtige Tomatensoße und Gemüsereis
vegancontains garlic
Rindfleischburger mit Eisbergsalat, Tomate, Rucola (A, A1, K) und Chili-Mayonnaise (C, G, J), dazu Pommes frites
contains beef
Gouda mit getrockneten Tomaten im Weizenfladen gebacken (A, A1, G), dazu Paprika-Joghurt-Dip (G, J)
vegetarian
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Gulaschsoße und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains beef
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Spinatcremesoße (A, A1, F) und veganer Schmelz
vegan
Terrine: Bunter Bauerntopf mit Rindfleisch (I)
contains beef

Mensologie in Dresden

Mais-Lauch-Rösti (C, G) mit Rahmgemüse (A, A1, G) und Schwenkkartoffeln
vegetarian
Panierter Seelachs mit Zitrone (A, A1, D), dazu Kartoffelpüree (G) und Bohnensalat
Hausgemachte Pasta alla sicilliana mit Tomaten, Oliven, Zucchini und und Auberginen (A, A1)
vegancontains garlic
Suppenstation: Champignonsuppe
vegetarian
Med by you: Bauernfrühstück
vegetarian

Mensa Siedepunkt in Dresden

Maultaschen auf Paprikakraut (A, A1), dazu veganer Mozzarella Flavour
vegan
Panierte Maischolle (A, A1, D) mit Kräuterbutter (G), dazu Kartoffelpüree (G) und Salat (J)
Makkaroni (A, A1) mit Wurstgulasch (A, A3, J) und geriebenem Käse (G)
contains porkcontains beefcontains alcohol
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu schwarze Linsen, Hirtenkäse (G) und Oliven , inklusive einem Dressing nach Wahl
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu schwarze Linsen und marinierter Tofu (A, A1, A3, F, J), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegancontains alcoholcontains garlic
Abendangebot: Geschnetzeltes Szegediner (G) mit Hefeknödeln (A, A1, F) oder Petersilienkartoffeln
contains pork
Abendangebot: Szegediner Sojagulasch (F) mit Hefeknödeln (A, A1, F) oder Petersilienkartoffeln
vegan

Mensa Johannstadt in Dresden

Mac & Cheese mit Röstzwiebeln (A, A1, F, J)
vegan
Marinierter Hering Hausfrauen Art (A, A1, C, D, G, J) mit Petersilienkartoffeln
Schweinesteak au four mit Würzfleisch und Käse gratiniert (A, A1, G, J), dazu Buttererbsen (G) und Herzoginkartoffeln (G)
contains pork
Pizza (A, A1) Caprese mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella (G)
vegetarian
Suppenstation: Sauerkrautsuppe mit Kassler
contains pork

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - mit Zucchini, Paprika, Ingwer und Zitronengras (A, A1, F), dazu Thaireis oder Reisnudeln (A, A1, F, K)
vegancontains garlic
CA KHO - Lachsfilet mit Zucchini, Ingwer und Zitronengras (A, A1, D, F, N), dazu Thaireis oder Reisnudeln (A, A1, F, K)
contains garlic
MI XAO- Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse (A, A1, C, F, K)
vegetarian
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse und Schweinefleisch (A, A1, C, F, K)
contains pork

Mensa Brühl in Dresden

Blumenkohl Tandoori (F) mit Reis und frischem Koriander
vegancontains garlic
Gebackenes Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L) auf Kartoffel-Linsenpüree (G), dazu Zucchini-Tomatengemüse

Mensa Kraatschn in Zittau

Broccoli-Nussecke (A, A1, A4, H, H1, H2) mit veganer Remoulade (J, L), dazu Steak fries
vegan
Feuerfleisch vom Schwein (A, A1), dazu gedrehte Makkaroni (A, A1)
contains porkcontains garlic
NUDELTHEKE - Heute: Vegane Ajvar-Olivensoße (A, A1,H8) oder Tomaten-Mozzarellasoße (A, A1,C,G), auf Wunsch mit Reibekäse (G) , Preisangabe für kleinen Teller
vegan
Quark-Eierplinsen (A, A1, C, G) mit Apfelmus
vegetarian
Terrine: Soljanka (A, A1, I) oder Vegane Kartoffelsuppe mit Räuchertofu (A, A1, F, I) - Preisangabe für kleine Schale
vegancontains porkcontains garlic
Vegane Theke: Heute kein Angebot.
vegan

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Szegediner Sojagulasch mit Sauerkraut (F), dazu Serviettenknödel (A, A1)
vegan
Vier Quarkkäulchen (A, A1, C, G) ,dazu Apfelmus mit Zucker und Zimt
vegetarian
Tagessuppe - Soljanka (A, A1, C, F, G, I, J, K), kleine Schale
contains porkcontains beefcontains garlic
Nudeltheke - Nudeln (A, A1), dazu vegane Käse-Currysoße (F), oder Geflügelrahmsoße mit Champignons (A, A1, F, G), kleiner Teller
vegan

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
contains beef
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
contains beef
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
contains pork
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
contains beef
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
vegancontains garlic
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan

Kindertagesstätten in Dresden

Gebratener Seelachs (D) mit Zitronensoße (A, A1, G) und Süßkartoffelpüree (G), dazu Vanillequark (G)