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Menu for Monday, the 13.5.2024

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Zeltschlösschen in Dresden

Karotten-Zucchini-Haferflockenpuffer (A, A1, A4) mit veganer Kräutercreme (A, A4, F, H, H1)
vegancontains garlic
Jägerschnitzel (panierte Jagdwurst) (A, A1, C, G, J) mit buntem Gemüse, dazu Kartoffelpüree (G)
contains porkcontains beef
Cremiger Blattspinat (A, A1, F) mit Schwenkkartoffeln und Gemüse-Knusperfrikadelle (A, A1, I)
vegan
Handbrot Caprese mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella (A, A1, G), dazu Tomaten-Dip (J)
vegetarian
Handbrot Colorata mit Mais, Lauch, rotem Paprika und Schmelz gefüllt (A, A1), dazu Tomaten-Dip (J)
vegan
Pasta: Cheeseburger-Style (A, A1, J)
contains pork
Pasta: Pastasoße mit Champignons und getrockneten Tomaten (A, A1, F)
vegan

Alte Mensa in Dresden

Avocado-Quinoa-Patty mit Tomate und Lauch (A, A4), dazu Rote Bete-Dip (A, A1, H, H3), Karotten-Fenchelgemüse und Couscous (A, A1)
vegancontains garlic
Jägerschnitzel (panierte Jagdwurstscheibe) (A, A1, C, G, J) mit Spirelli und Tomatensoße (A, A1), dazu Rucola
contains porkcontains beef
Schupfnudel-Gemüsepfanne mit Käse (A, A1, C, G) und Kräutersoße (A, A1, G)
vegetarian
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Schinken-Sahnesoße (A, A1, G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains pork
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße Vesuvianna mit Tomaten, Oliven und Kapern wahlweise veganer Schmelz
vegan
Auflauf: Rakottkrumpli - Kartoffelauflauf ungarisch mit Salami und Ei (C, G)
contains pork
Terrine: Karottencremesuppe
vegan

Mensologie in Dresden

Kartoffelrösti mit Gemüse, Creme fraiche und Gouda gratiniert (G), dazu Rotkohlsalat
vegetarian
Vegane Krautnudeln mit Gemüsestreifen (A, A1, I)
vegan
Hähnchenbrustfilet spanische Art mit Champignons, Oliven, Mais und Tomaten (L), dazu gebackene Kartoffelecken und Salat (J) (J, L)
contains alcoholcontains garlic
Suppenstation: Käsesuppe mit Gorgonzola
Med by you: Kartoffelauflauf mit Blattspinat (1, A, A1, C, G)
vegetarian

Mensa Siedepunkt in Dresden

Gemüse-Gerste (A, A3) mit Zitronendip (F, J) und Schmelz-Kernemix
vegan
Gulasch von Rind und Schwein mit Bohnengemüse und Klößen (L)
contains porkcontains beef
Herzhafter Pfannkuchen (A, A1, C, G) mit Spinat und Hirtenkäse (G), dazu Gewürzschmand (G)
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Reis (L) und Hähnchenstreifen Sweet Chili, inklusive einem Dressing nach Wahl
contains garlic
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Reis (L) und marinierte Antipasti (L), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Abendangebot: Köttbullar mit scharfer Tomatensalsa und Gemüsebulgur (A, A1, I)
contains porkcontains beef
Abendangebot: Falafelbällchen (A, A1) mit scharfer Tomatensalsa und Gemüsebulgur (A, A1, I)
vegan

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - mit Ananas, Bambus und Sojasprossen (A, A1, F, I), dazu Glasnudeln (A, A1, F, K) oder Thaireis
vegan
LON XAO CA CHUA - Schweinefleisch mit Ananas, Bambus und Sojasprossen (A, A1, F, I), dazu Glasnudeln (A, A1, F, K) oder Thaireis
contains porkcontains garlic
COM RANG - Eierreis mit, Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)
vegetarian
COM RANG - Eierreis mit Hähnchenfleisch, Möhren, Erbsen und Lauch (A, A1, C, F, K)

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Broccoli-Champignonragout (F) auf Tagliatelle (A, A1)
vegan
Gebratenes Hähnchensteak dazu Tomaten-Basilikumsoße (G) und Pfannengnocchis (A, A1)
Tagessuppe - vegane Nudelsuppe mit Gemüse (A, A1, I), kleine Schale
vegancontains garlic
Vegane Theke - Sojagulasch mit Sauerkraut (F), buntes Gemüse, Pfannenzucchini, Kräuterkartoffeln, kleiner Teller
vegan

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
contains beef
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
contains beef
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
contains pork
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
contains beef
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
vegancontains garlic
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan

Kindertagesstätten in Dresden

Gnocchi (A, A1) mit Tomaten-Basilikumsoße, dazu Birnenkompott
vegan