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Speiseplan Mensa Palucca Hochschule vom 18.3. bis 24.3. (KW 12)

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Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Montag, 18. März 2024

Kartoffelpfanne mit Süßkartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Lauch, dazu Bärlauchsoße (A, A1, F)
vegan
Gegrillte Hähnchenbrust mit Geflügelsoße und Kohlrabi-Möhrengemüse, dazu gebackene Kartoffelbällchen (A, A1)
enthält Knoblauch
Kürbiscremesuppe mit Frischkäse (G)
vegetarisch

Dienstag, 19. März 2024

Makkaroni (A, A1) mit Tomatenratatouille, dazu veganer Schmelz oder geriebener Goudakäse (G) ( dann nicht mehr vegan )
vegan
Makkaroni (A, A1) mit Wurstgulasch (J), dazu geriebener Käse (G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Maiscremesuppe mit Geflügelfleisch (G)

Mittwoch, 20. März 2024

Broccoli-Nuss-Ecke (A, A1, A4, H, H1, H2) mit Tomatensalsa und Reis-Bulgurmix (A, A1), dazu kleiner Salat
veganenthält Knoblauch
Kartoffeln und Quark (G), dazu Butter (G), wahlweise Hausmacher Leberwurst oder vegetarisch mit einem Apfel
enthält Schweinefleisch
Gulaschsuppe (A, A1)
enthält Rindfleisch

Donnerstag, 21. März 2024

Gemüse Paella mit Paprika, Zucchini, Oliven, Erbsen und Kirschtomaten (I), dazu Knoblauchcreme (F)
veganenthält Knoblauch
Gebackenes Schollenfilet (A, A1, D) mit hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat (C, G, J)
Blumenkohlsuppe mit roten Linsen und Kresse (F)
vegan

Freitag, 22. März 2024

Soja-Curry mit Gemüse (F) im Reisrand
vegan
Schweineschnitzel (A, A1, C) mit Zitrone an Blumenkohl mit holländische Soße (C, G) und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch

Samstag, 23. März 2024

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Sonntag, 24. März 2024

Leider keine Angebote an diesem Tag.
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