Aus dem Bautagebuch Alte Mensa Stand: Semesterbeginn April 2006
An article published in SPIEGEL-EI edition9/2006, valid from 24.04.2006 to 07.05.2006.
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Die Küchenleiterin Jaqueline Rößler tüftelt mit ihrem Team inzwischen am neuen Sortiment, an Pizzabelägen und –formaten, an WOK-Gerichten und vielem mehr.
Die Entscheidungen zur Gestaltung und Möblierung sind gefallen. Stühle in mehreren Farben, grüne Kunststeinflächen auf den Theken und diebstahlsichere Terrassenmöbel werden Teil der Ausstattung sein.
Am 15.12.06 übernimmt das Studentenwerk das Haus, dann folgt eine heiße Einrichtungs- und Probelaufphase über den Jahreswechsel, um sich am 15.01.2007 Ihrem Urteil zu stellen.
Steffen Klöß