Menu for today Wednesday, the 5. October 2022

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Special events and offers in our canteens and cafeterias

Mensa Matrix in Dresden

Chili con Kürbis (I) mit Fladenbrot (A, A1, K) und Salat (J)
vegan
Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D) mit Kartoffel-Möhrenpüree (G), dazu Gurkensalat
Frisches aus Wok und Pfanne: GA CHIEN, gebackene Hähnchenbrust mit Ananas, Zucchini, Paprika und Ingwer (A, A1, C, F), dazu Basmati Reis
Vegetarisches aus Wok und Pfanne: Knackiges Wokgemüse mit Ananas, Zucchini, Paprika, Lauch und Ingwer, dazu Basmati Reis
vegan
Suppenstation: Kesselgulasch ( F)
contains porkcontains beef
Salat: Couscoussalat ( A, A1) mit Radicchio, Eisberg, Rucola, Kirschtomate, Gurke, Kohlrabi und Karotte, dazu Streifen vom Schweineschnitzel ( A, A1, C)
contains pork
Salat: Couscoussalat ( A, A1) mit Radicchio, Eisberg, Rucola, Kirschtomate, Gurke, Kohlrabi und Karotte, dazu Hirtenkäse und Oliven (G)

Zeltschlösschen in Dresden

Hausgemachte Kartoffelpuffer (A, A1, I) mit Apfelmus oder veganem Kräuterdip (F, J), dazu Salat (J)
vegan
Graniniertes Kasslerrückensteak mit Rösti und Gouda (G), dazu Djuvecreis und Salat
contains pork
Spaghetti mit Tomatenratatouille (A, A1)
vegan
Spaghetti mit Ragout Bolognese (A, A1, I)
contains pork
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Gouda (A, A1, C, G), dazu Salat
vegetarian
Ofenfrisch: Handbrot mit Gyros und Tsatsiki (A, A1, G)
contains porkcontains garlic
Ofenfrisch: Handbrot mit Seitangyros (A, A1) und Tsatsiki (F)
vegancontains garlic
Tagessuppe: Broccoli-Blumenkohl-Creme-Süppchen (F)
vegan

Alte Mensa in Dresden

Gnocchi-Broccolipfanne (A, A1) mit Kürbis-Currysoße (F), oder mit Tomatenragout, dazu Schmelz-Kerne Mix (H, H3)
vegan
Pulled Pork mit Remouladen-Dip (C, G, J, L), Fladenbrot (A, A1, J, K, L) oder Bratkartoffeln, dazu Tomatensalat
contains pork
Milchreis (G) mit Sauerkirschen und Zimt-Zucker -gerne auch als kleine Portion-
vegetarian
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Hackfleisch-Käsesoße (A, A1, G), wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
contains pork
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) Pastasoße all'arrabbiata mit Röstzwiebeln (A, A1)
vegancontains garlic
Terrine: Kürbis-Karottensuppe mit Ingwer (F)
vegan

Mensologie in Dresden

Tibetische Pilzpfanne mit Glasnudeln, Ingwer und Basmati Reis, dazu Salat (A, A1, F, K, J)
vegan
Sahne-Zwiebelhähnchen (A, A1, G) mit Broccoli und Herzoginkartoffeln (G)
Mit Gorgonzola gratiniertes Schweinerückensteak (G) auf Pfefferrahmsoße (A, A1, G), dazu Gitterkartoffeln (A, A1) und Tomatensalat
contains pork

Information

Herzlich Willkommen den "Neuen"!

Am Freitag, 07.10.2022 lädt die Mensologie zum Tag der offenen Tür. Interessierte haben die Möglichkeit sich am Infostand im Foyer rund um das Studium schlau zumachen und sich über die Angebote des Studentenwerk Dresdens zu informieren. Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euch!

Mensa Siedepunkt in Dresden

Asiatisch gewürzter Gemüse-Reismix im Knuspermantel (A, A1) an gebratenen Gemüse-Mie Nudeln mit Röstzwiebeln (A, A1, F, K) und Sojacreme Sweet Chili (F, L)
vegancontains garlic
Gebratenes Hokifilet (D) mit Kartoffelpüree (G) und Gurken-Tomatensalat
Germknödel mit Heidelbeerfüllung an Vanillesoße (A, A1, C, G)
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Karotte, dazu Hähnchenbruststreifen inkl. ein Dressing nach Wahl
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Karotte, dazu Mozzarella (G) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegetarian

Mensa Johannstadt in Dresden

Gemüsekroketten aus Blumenkohl, Lauch, Sellerie und Erbsen (A, A1, I) mit marokkanischem Linsensalat mit Joghurt, Koriander und Erdnüssen (E, F) und Apfel-Curry-Dip (F)
vegan
Gedünstetes Seelachsfilet (D, I) mit Dijon-Senfsoße (A, A1, G, J, L), Broccoli (G) und Dillkartoffeln
Bacon-Cheeseburger (A, A1, G, J, K) mit Pommes frites (A, A1, G, J, K)
contains porkcontains beef
Maultaschen mit Gemüsefüllung in Tomatensoße und Goudakäse gratiniert (A, A1, C, G, I)
vegetariancontains garlic

Mensa U-Boot in Dresden

Unfortunately, there is no offer on this day.

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Chili con Kürbis (I) mit Baguettbrot (A, A1) und Salat (J)
vegan
Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D) mit Kartoffel-Möhrenpüree (G), dazu Gurkensalat

Mensa Mahlwerk in Zittau

Pikanter Wurstgulasch (A, A1, J) mit Paprika, Zwiebel und Gewürzgurke, dazu Reibekäse (G) und Makkaroni (A, A1)
contains porkcontains beef
Ofenkartoffeln mit veganen Kräuter-Dip (F), dazu Blattsalat
vegan

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Vegetarische Lasagne mit mediterraner Gemüsesoße und Mozzarella gratiniert (A, A1, C, G)
vegetarian
Schnitzel vom Schwein (A, A1, C) mit Zitrone, dazu buntes Gemüse und Schnittlauchkartoffeln
contains pork
Nudeltheke: Täglich zwei Sorten Nudeln mit zwei verschiedenen Pastasoßen (davon immer eine vegan) sowie Reibekäse zur Selbstentnahme - Preisangabe für kleinen Teller

Mensa Rothenburg

Gebratene Hähnchenkeule mit Soße (I), Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
contains pork
Pastatheke zur Selbstentnahme, vegane Tomatensoße oder vegetarische Möhrensoße (A,A1,G), auf Wunsch mit geriebenem Gouda (G)
vegan
Milchgrieß (A, A1, G) mit Zucker und Zimt, dazu Erdbeerkompott
vegetarian

Mensa Sport in Dresden

Chili con Kürbis (I) mit Baguettbrot (A, A1) und Salat (J)
vegan
Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D) mit Kartoffel-Möhrenpüree (G), dazu Gurkensalat
Makkaroni Rigatoni (A, A1) dazu Käserahmsoße mit Blattspinat (C, G) oder Tomatensoße und geriebener Käse (G)
vegetarian
Blumenkohlsuppe (G)
vegetarian

Information

Nichtöffentliche Kantine

Liebe Gäste, wir bieten derzeit nur für unsere Schüler, Studenten und Bediensteten der Mensa Sport ein tägliches Speiseangebot an. Vielen Dank für Ihr Verständnis

Kindertagesstätten in Dresden

Falafelbällchen (A, A1) mit fruchtiger Tomatensoße (L) und Couscous (A, A1), dazu Gurkensalat
vegan