Azubis des Studentenwerks Dresden ausgezeichnet: LEONARDO da Vinci-Projekt erhält EU-Auszeichnung „good practice“ Mobilitätsprojekt 2012
An article published in SPIEGEL-EI edition5/2013, valid from 03.06.2013 to 30.06.2013.
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Die Azubis Robert Paulitz, Henry Wolter und Rafael Sacher lernten in einem Intensivkurs die französische Sprache. Während ihres Aufenthaltes benutzten sie Hände, Füße und das niemals ausreichende Vokabular, um die Feinheiten der französischen Küche in sich aufzunehmen. „Ich habe vor allem gelernt, dass die Franzosen viel mehr Wert auf gutes Essen legen.“ erzählt Rafael Sacher, 18 Jahre alt und Lehrling im 3. Lehrjahr beim Studentenwerk Dresden. Sein Kollege Robert Paulitz (24, Azubi im 3. Lehrjahr) fügt hinzu: „Die Mentalität der französischen Köche unterscheidet sich stark von unserer. Aber es macht Spaß, etwas Neues kennen zu lernen und sich im Ausland auszuprobieren!“ Ausbilderin Susan Patzig fügt hinzu: „Ich bin stolz auf Henry, Robert und Rafael. Sie haben in Versailles die deutsche Küche und nicht zuletzt unser Studentenwerk Dresden gut vertreten. Die Auszeichnung ist verdient!“
Anja Buch
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