Mensa-Speiseplan vom Mittwoch, 22. Mai 2019

Speiseplan Mensologie vom 3.6. bis 9.6. (KW 23)

Broccoli Nuggets mit Frischkäse-Kräuterdip , dazu Spinat-Gorgonzolarisotto und Salat

Schweinegeschnetzeltes in feiner Dijon-Senfsoße , dazu Butterspätzle
enthält Schweinefleisch

Wok und Pfanne: Gnocchipfanne Milano, mit Hähnchenfleisch, Broccoli, Karotten und Bohnen , dazu Basilikumsoße
enthält Knoblauch

Mozzarellasticks mit Tomaten-Dip , dazu mediterraner Nudelsalat
vegetarisch

Mit Pfirsich und Gouda gratiniertes Hähnchenbrustfilet , dazu Soße , Macairekartoffeln und Salat

Wok und Pfanne: Suflaki-Fleischspieß mit Tsatsiki , dazu Pommes frites und Weißkrautsalat
enthält Schweinefleisch

Paprikaragout mit Ingwer und Bambus , dazu Kartoffelröstiecken und Salat
vegan

Paniertes Schweineschnitzel mit Rahmchampignons , dazu Pommes frites
enthält Schweinefleisch

Wok und Pfanne: Gegrilltes Buntbarschfilet mit Zitronengrassoße auf hausgemachten Tagliatelle

Bunte Tortelloni mit Rucola und Parmesansoße

Seelachsfilet in Sesampanade , dazu Petersilien-Kartoffel-Zitronenstampf und Tomatensalat

Wok und Pfanne: Blätterteigtasche mit Schinken und Spargel gefüllt , dazu Tomatenhollandaise und Feldsalat
enthält Schweinefleisch

Reis-Knuspersticks Tropicana , mit Mango-Dip , dazu Bratkartoffeln und Salat
vegetarisch

Chili con carne mit Maisgemüse und Kräuterreis
enthält Rindfleisch

Wok und Pfanne: Süßkartoffel-Hirtenkäse-Frikadellen , dazu Creme fraiche und Blattspinat
vegetarisch

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