Mensa-Speiseplan für Mittwoch, den 5.10.2022

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Aktuelle Hinweise und Aktionen in unseren Einrichtungen

Mensa Matrix in Dresden

Chili con Kürbis (I) mit Fladenbrot (A, A1, K) und Salat (J)
vegan
Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D) mit Kartoffel-Möhrenpüree (G), dazu Gurkensalat
Frisches aus Wok und Pfanne: GA CHIEN, gebackene Hähnchenbrust mit Ananas, Zucchini, Paprika und Ingwer (A, A1, C, F), dazu Basmati Reis
Vegetarisches aus Wok und Pfanne: Knackiges Wokgemüse mit Ananas, Zucchini, Paprika, Lauch und Ingwer, dazu Basmati Reis
vegan
Suppenstation: Kesselgulasch ( F)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Salat: Couscoussalat ( A, A1) mit Radicchio, Eisberg, Rucola, Kirschtomate, Gurke, Kohlrabi und Karotte, dazu Streifen vom Schweineschnitzel ( A, A1, C)
enthält Schweinefleisch
Salat: Couscoussalat ( A, A1) mit Radicchio, Eisberg, Rucola, Kirschtomate, Gurke, Kohlrabi und Karotte, dazu Hirtenkäse und Oliven (G)

Zeltschlösschen in Dresden

Hausgemachte Kartoffelpuffer (A, A1, I) mit Apfelmus oder veganem Kräuterdip (F, J), dazu Salat (J)
vegan
Gratiniertes Kasslerrückensteak mit Rösti und Gouda (G), dazu Djuvecreis und Salat
enthält Schweinefleisch
Spaghetti mit Tomatenratatouille (A, A1)
vegan
Spaghetti mit Ragout Bolognese (A, A1, I)
enthält Schweinefleisch
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Gouda (A, A1, C, G), dazu Salat
vegetarisch
Ofenfrisch: Handbrot mit Gyros und Tsatsiki (A, A1, G)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Ofenfrisch: Handbrot mit Seitangyros (A, A1) und Tsatsiki (F)
veganenthält Knoblauch
Tagessuppe: Broccoli-Blumenkohl-Creme-Süppchen (F)
vegan

Alte Mensa in Dresden

Gnocchi-Broccolipfanne (A, A1) mit Kürbis-Currysoße (F), oder mit Tomatenragout, dazu Schmelz-Kerne Mix (H, H3)
vegan
Pulled Pork mit Remouladen-Dip (C, G, J, L), Fladenbrot (A, A1, J, K, L) oder Bratkartoffeln, dazu Tomatensalat
enthält Schweinefleisch
Milchreis (G) mit Sauerkirschen und Zimt-Zucker -gerne auch als kleine Portion-
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Hackfleisch-Käsesoße (A, A1, G), wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) Pastasoße all'arrabbiata mit Röstzwiebeln (A, A1)
veganenthält Knoblauch
Terrine: Kürbis-Karottensuppe mit Ingwer (F)
vegan

Mensologie in Dresden

Tibetische Pilzpfanne mit Glasnudeln, Ingwer und Basmati Reis, dazu Salat (A, A1, F, K, J)
vegan
Sahne-Zwiebelhähnchen (A, A1, G) mit Broccoli und Herzoginkartoffeln (G)
Mit Gorgonzola gratiniertes Schweinerückensteak (G) auf Pfefferrahmsoße (A, A1, G), dazu Gitterkartoffeln (A, A1) und Tomatensalat
enthält Schweinefleisch

Information

Herzlich Willkommen den "Neuen"!

Am Freitag, 07.10.2022 lädt die Mensologie zum Tag der offenen Tür. Interessierte haben die Möglichkeit sich am Infostand im Foyer rund um das Studium schlau zumachen und sich über die Angebote des Studentenwerk Dresdens zu informieren. Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euch!

Mensa Siedepunkt in Dresden

Asiatisch gewürzter Gemüse-Reismix im Knuspermantel (A, A1) an gebratenen Gemüse-Mie Nudeln mit Röstzwiebeln (A, A1, F, K) und Sojacreme Sweet Chili (F, L)
veganenthält Knoblauch
Gebratenes Hokifilet (D) mit Kartoffelpüree (G) und Gurken-Tomatensalat
Germknödel mit Heidelbeerfüllung an Vanillesoße (A, A1, C, G)
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Karotte, dazu Hähnchenbruststreifen inkl. ein Dressing nach Wahl
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Karotte, dazu Mozzarella (G) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegetarisch

Mensa Johannstadt in Dresden

Gemüsekroketten aus Blumenkohl, Lauch, Sellerie und Erbsen (A, A1, I) mit marokkanischem Linsensalat mit Joghurt, Koriander und Erdnüssen (E, F) und Apfel-Curry-Dip (F)
vegan
Gedünstetes Seelachsfilet (D, I) mit Dijon-Senfsoße (A, A1, G, J, L), Broccoli (G) und Dillkartoffeln
Bacon-Cheeseburger (A, A1, G, J, K) mit Pommes frites (A, A1, G, J, K)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Maultaschen mit Gemüsefüllung in Tomatensoße und Goudakäse gratiniert (A, A1, C, G, I)
vegetarischenthält Knoblauch

Mensa TellerRandt in Tharandt

Gefüllte Teigtaschen mit asiatischem Gemüse (A, A1, F) und Mie Nudeln (A, A1, F, K)
veganenthält Knoblauch
Kasslerkammbraten (I) mit Sauerkraut (G) und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Gebratene Spätzle mit Gemüsestreifen (A, A1, C, F, I) an Käsesoße (A, A1, F, G)
vegetarisch

Mensa U-Boot in Dresden

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Chili con Kürbis (I) mit Baguettbrot (A, A1) und Salat (J)
vegan
Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D) mit Kartoffel-Möhrenpüree (G), dazu Gurkensalat

Mensa Kraatschn in Zittau

Ofenkartoffeln mit veganen Kräuter-Dip (F), dazu Blattsalat
vegan
Pikanter Wurstgulasch (A, A1, J) mit Paprika, Zwiebel und Gewürzgurke, dazu Reibekäse (G) und Makkaroni (A, A1)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Cheeseburger "American Style" (A, A1, G, I, J, K)
enthält Rindfleisch
Nudeltheke: Täglich zwei Sorten Pasta zur Selbstentnahme an der Pasta Theke. Heute: Tomatensoße "Esterhazy" (mit Gemüsestreifen) (A, A1, I) (vegan) und Champignon-Käsesoße (A, A1,G)
vegan

Mensa Mahlwerk in Zittau

Pikanter Wurstgulasch (A, A1, J) mit Paprika, Zwiebel und Gewürzgurke, dazu Reibekäse (G) und Makkaroni (A, A1)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Ofenkartoffeln mit veganen Kräuter-Dip (F), dazu Blattsalat
vegan

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Vegetarische Lasagne mit mediterraner Gemüsesoße und Mozzarella gratiniert (A, A1, C, G)
vegetarisch
Schnitzel vom Schwein (A, A1, C) mit Soße (A,A1,C,G), dazu buntes Gemüse und Schnittlauchkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Nudeltheke: Täglich zwei Sorten Nudeln mit zwei verschiedenen Pastasoßen (davon immer eine vegan) sowie Reibekäse zur Selbstentnahme - Preisangabe für kleinen Teller

Mensa Rothenburg

Gebratene Hähnchenkeule mit Soße (I), Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Pastatheke zur Selbstentnahme, vegane Tomatensoße oder vegetarische Möhrensoße (A,A1,G), auf Wunsch mit geriebenem Gouda (G)
vegan
Milchgrieß (A, A1, G) mit Zucker und Zimt, dazu Erdbeerkompott
vegetarisch

Mensa Oberschmausitz in Bautzen

Milchgrieß (A, A1, G) mit Zucker und Zimt, dazu Erdbeerkompott
vegetarisch
Gebratene Hähnchenkeule mit Soße (I), Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italien Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,10 €)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch

Mensa Sport in Dresden

Chili con Kürbis (I) mit Baguettbrot (A, A1) und Salat (J)
vegan
Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D) mit Kartoffel-Möhrenpüree (G), dazu Gurkensalat
Makkaroni Rigatoni (A, A1) dazu Käserahmsoße mit Blattspinat (C, G) oder Tomatensoße und geriebener Käse (G)
vegetarisch
Blumenkohlsuppe (G)
vegetarisch

Information

Nichtöffentliche Kantine

Liebe Gäste, wir bieten derzeit nur für unsere Schüler, Studenten und Bediensteten der Mensa Sport ein tägliches Speiseangebot an. Vielen Dank für Ihr Verständnis

Kindertagesstätten in Dresden

Falafelbällchen (A, A1) mit fruchtiger Tomatensoße (L) und Couscous (A, A1), dazu Gurkensalat
vegan