Speiseplan Alte Mensa vom 9.12. bis 15.12. (KW 50)

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Montag, 9. Dezember 2024

Krautnudeln mit Apfel, Walnuss und getrockneter Tomate (A, A1, H, H3), dazu veganer Schmelz
veganKlimaTeller
Maultaschen mit Tomatenconcassee auf Rahmchampignons (A, A1, C, G, I)
vegetarischenthält Knoblauch
Hühnchen Tikka Masala (E, G) mit Basmati Reis und Salat (J)
enthält Knoblauch
Terrine: Cremige Paprika-Champignonsuppe (F)
vegan
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße Vesuvianna mit Tomaten, Oliven und Kapern, wahlweise veganer Schmelz
vegan
Angebot des Tages: 100g gebrannte Mandeln
vegan
Auflauf: Kartoffel-Spinatauflauf (G)
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Schinken-Sahnesoße und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Auflauf: Makkaroni-Bologneseauflauf (A, A1, F, G, I)
enthält Schweinefleisch

Information

Willkommen im Dezember!

Wir wünschen all unseren Gästen eine schöne, besinnliche Adventszeit. Das Team der Alten Mensa

Dienstag, 10. Dezember 2024

Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3), dazu cremiges Gemüse (A, A1, F) und Schwenkkartoffeln
veganKlimaTeller
GRILL: Spare Ribs mit Barbecuesoße (A, A1, F, J), dazu BBQ-Kraut (I) und Pommes frites
vegetarischenthält KnoblauchKlimaTeller
Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L), dazu Kartoffelpüree (G) und Bohnensalat
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pilz-Auberginensugo und veganer Schmelz
veganenthält Knoblauch
Angebot des Tages: 100g gebrannte Mandeln
vegan
Auflauf: Kartoffel-Spinatauflauf (G)
vegetarisch
Pizza Caprese mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella (G)
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Ragù napoletano (L) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Alkohol
Auflauf: Makkaroni-Bologneseauflauf (A, A1, F, G, I)
enthält Schweinefleisch

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Wir wünschen all unseren Gästen eine schöne, besinnliche Adventszeit. Das Team der Alten Mensa

Mittwoch, 11. Dezember 2024

Weihnachtlicher Nussbraten (H, H3, H4, I, L), dazu Broccoli und Kartoffeln
veganenthält KnoblauchKlimaTeller
Apfel-Zimt-Milchreis mit Butter (G) -gerne auch als kleine Portion-
vegetarisch
GRILL: Curryrisotto mit Hähnchenfleisch, Kaiserschoten, Ananas und Kokos, dazu Koriander (C, G)
Rehgulasch (G), dazu Schwarzwurzelgemüse und Kartoffelbällchen (C)
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Linsencurry und veganer Schmelz
vegan
Angebot des Tages: 100g gebrannte Mandeln
vegan
Auflauf: Kartoffelgratin mit Haselnusskruste (A, A1, G, H, H2)
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Chili con carne und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Rindfleisch
Auflauf: Griechischer Nudelauflauf mit Schweinefleisch und Hirtenkäse (A, A1, G)
enthält Schweinefleisch

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Donnerstag, 12. Dezember 2024

Gebratene Gemüse-Mie Nudeln mit Sweet-Chilisoße und Röstzwiebeln (A, A1, F, K)
veganenthält KnoblauchKlimaTeller
GRILL: Sächsische Kartoffelsuppe (I) mit Wiener oder vegan mit einem Apfel, dazu ein Brötchen (A, A1)
veganenthält Schweinefleischenthält RindfleischKlimaTeller
Soja-Schnitzel (A, A1, C, F) an cremigem Gemüse (A, A1, F), dazu Schwenkkartoffeln
vegetarischKlimaTeller
Rindfleischburger mit Big- Mac- Soße, roten Zwiebeln, Tomaten und Eisbergsalat (A, A1, J, K), dazu Pommes frites
enthält Rindfleisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Gemüsebolognese (I) und veganer Schmelz
vegan
Angebot des Tages: 100g gebrannte Mandeln
vegan
Auflauf: Kartoffelgratin mit Haselnusskruste (A, A1, G, H, H2)
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Schinken, Salami und Paprika, wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Auflauf: Griechischer Nudelauflauf mit Schweinefleisch und Hirtenkäse (A, A1, G)
enthält Schweinefleisch

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Freitag, 13. Dezember 2024

Hausgemachte Pasta (A, A1) mit 9-Kräuterpesto (H, H1), dazu Kürbiskern-Schmelzmix oder vegetarich mit italienischen Hartkäse (C, G)
veganKlimaTeller
Gemüselasagne (A, A1, F) an fruchtiger Tomatensoße
vegan
Schweineschnitzel Cordon bleu (A, A1, G) mit Bratensoße (I), dazu buntes Gemüse und Kartoffelkroketten (A, A1)
enthält Schweinefleisch
Angebot des Tages: 100g gebrannte Mandeln
vegan

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Samstag, 14. Dezember 2024

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Sonntag, 15. Dezember 2024

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