Speiseplan Mensa Siedepunkt vom 20.1. bis 26.1. (KW 04)

Montag, 20. Januar 2025

Linsencurry (A, A1, F, L) mit Fladenbrot (A, A1, K) und Rucola (L)
veganKlimaTeller
Vier Hefeklöße mit Kirschfüllung (A, A1) auf Puddingsoße (G) -gern auch als kleine Portion-
vegetarisch
Frikadelle mit Röstzwiebeln und Käse gratiniert (A, A1, C, G, J), dazu Barbecue-Dip, Kartoffelecken und Salat (J)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch
Vitamine pur - einfach nur mit heißem Wasser auffüllen
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika und roten Linsen, dazu gebackene Champignonköpfe (A, A1, C), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegetarisch
Abendangebot: Paniertes vegetarisches Schnitzel (A, A1, C, F) auf Cremechampignons (A, A1, G), dazu Pommes frites
vegetarischKlimaTeller

Dienstag, 21. Januar 2025

Gebratene Kräuterpolenta mit Ratatouillegemüse (L) und Aioli (F)
veganenthält KnoblauchKlimaTeller
Spaghetti (A, A1) mit Kichererbsenbolognese (I), dazu Hirtenkäse (G)
vegetarischenthält KnoblauchKlimaTeller
Gebratene Hähnchenkeule (I) mit Rotkohl und Kartoffeln
enthält Knoblauch
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika und roten Linsen, dazu gebackene Champignonköpfe (A, A1, C), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegetarisch
Lauch-Hackfleischsuppe (G)
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Sojafrikassee (A, A1, F, I, J) mit Erbsen und Reis
veganKlimaTeller
Abendangebot: Hühnerfrikassee (A, A1, G, I, J, L) mit Erbsen und Reis
enthält Alkohol

Mittwoch, 22. Januar 2025

Sojafrikassee mit Gemüsereis
veganenthält Alkohol
Feuerfleisch von Schwein und Rind mit Kidneybohnen und Mais (G, I), dazu Spätzle (A, A1, C)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch
Gemüsesuppe mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomate (L)
vegan
Abendangebot: Krautnudeln mit Soja-Hack (A, A1, F), dazu veganer Schmelz
veganKlimaTeller
Abendangebot: Krautnudeln mit gebratener Salami (A, A1) und geriebenem Gouda (G)
enthält Schweinefleisch

Donnerstag, 23. Januar 2025

Gemüsepasta (A, A1, I) mit Avocado-Limettensoße (A, A1, F), dazu Cashewkerne (H, H4)
veganKlimaTeller
Soljanka (G, J) mit einem Laugenbrötchen oder Baguette (A, A1)
veganenthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Fish & Chips (A, A1, C, D, G) mit Remouladensoße (C, G, J, L)
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika und Gemüsereis, dazu Soja-Schnitzelstreifen (A, A1, F), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Geflügelcremesuppe mit Erbsen (A, A1, G, I, J, L)
enthält Alkohol
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika und Gemüsereis, dazu Pulled Pork, inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Vegane Bratwurstpfanne mit Kartoffelpüree (F)
veganKlimaTeller
Abendangebot: Bratwurstpfanne (A, A1) mit Kartoffelpüree (F)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Freitag, 24. Januar 2025

Gebratenes grünes Gemüse mit Hummus-Dip (F, K), dazu Aprikosen-Linsencouscous (A, A1)
veganenthält KnoblauchKlimaTeller
Kartoffelpuffer Caprese (G, L) mit Blumenkohl-Broccolisalat
vegetarischenthält Knoblauch
Sanft gegartes Rindfleisch (I) in Kräuter-, oder Meerrettichsoße (A, A1, G, L), dazu Bouillonkartoffeln (I)
vegetarisch
Gemüse-Kokossüppchen mit Limette (A, A1, F, I)
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika und Gemüsereis, dazu Soja-Schnitzelstreifen (A, A1, F), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Tomaten, Paprika und Gemüsereis, dazu Pulled Pork, inklusive einem Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Pasta (A, A1) mit Tomatensoße, Paprika und Champignons (F), dazu geröstete Semmelbrösel (A, A1)
vegan
Abendangebot: Pasta (A, A1) Carbonara Art (A, A1, G) mit geriebenem Gouda (G)
enthält Schweinefleisch

Samstag, 25. Januar 2025

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Sonntag, 26. Januar 2025

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