Speiseplan Mensa Siedepunkt vom 2.12. bis 8.12. (KW 49)

Montag, 2. Dezember 2019

Reis-Knuspersticks Tropicana mit Mangochutney und Ingwer-Chili, dazu buntes Gemüse und Bombay Kartoffeln
vegetarischenthält Knoblauch
Gebackene Hähnchenbrust im Käsemantel, dazu Cremechampignons und Pommes frites
Vollkornspirelli mit Tomatensoße und Salami oder Käserahmsoße mit Blattspinat, dazu geriebenen Käse
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Schweinegeschnetzeltes Dijon mit Rösti-Ecken und Bohnen-Paprikasalat
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Veganes Kartoffel-Gemüsecurry "Indische Art" mit Rösti-Ecken und Bohnen-Paprikasalat
veganenthält Knoblauch

Dienstag, 3. Dezember 2019

Schweinerückenbraten, dazu Porree mit Apfel und kleinen Kartoffelklößen
enthält Schweinefleisch
Duett aus Rote Bete-Gnocchi und Süßkartoffelgnocchi mit Ofengemüse und Avocado-Mayonnaise
vegan
Weihnachtsschmarrn mit Mandeln, Nüssen und Rosinen, dazu Zimtpflaumen
vegetarisch
Abendangebot: Rindergulasch ungarischer Art mit Pfannengemüse und Schupfnudeln
enthält Rindfleisch
Abendangebot: Soja-Lauch-Geschnetzeltes mit Chili, dazu Pfannengemüse und Schupfnudeln
vegetarischenthält Knoblauch

Mittwoch, 4. Dezember 2019

Gebackenes Alaska Seelachsfilet in Knusperpanade an Nudelsalat mit Rauke, getrockneten Tomaten, Hirtenkäse, dazu Salatmix
enthält Knoblauch
Paprikaschote mit Soja-Gemüsefüllung auf Tomatensoße, dazu Bulgursalat mit Linsen und Pfirsich
veganenthält Knoblauch
Lauch-Hackfleischtopf mit Champignons, dazu ein Brötchen oder eine Scheibe Brot
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Spitzkohl-Apfel-Currygemüse mit Paprikasoße, dazu Chili-Maisreis und Rotkohlsalat
veganenthält Knoblauch
Abendangebot: Hackfleischstäbchen mit Paprikasoße, dazu buntes Gemüse und Chili-Maisreis
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch

Donnerstag, 5. Dezember 2019

Gebratene Entenkeule an Glühweinrotkohl mit Kartoffelklößen
enthält Alkohol
Gabelspaghettis mit Zucchini-Basilikum-Pesto, dazu geriebenen Käse
vegetarisch
Steckrüben-Karottenragout mit Curry und Limette, dazu bunte Ebly-Reispfanne
veganenthält Knoblauch
Abendangebot: Grillwürstchen mit Letschosoße, dazu Maisgemüse und Pommes frites
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Abendangebot: Falafelbällchen mit Letschosoße, dazu Maisgemüse und Pommes frites
veganenthält Knoblauch

Freitag, 6. Dezember 2019

Quark-Frikadellen mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Broccoli-Nuggets an scharfer Tomatensalsa mit Zitronen-Linsen-Couscous
vegetarisch
Lammgeschnetzeltes mit Wurzelgemüse in Rosmarinsoße, dazu Prinzessbohnen und Röstitaler
Abendangebot: Hähnchengyros mit Tsatsiki, dazu Salat und Fladenbrot
enthält Knoblauch
Abendangebot: Soja-Geschnetzeltes " Strognanoff ", dazu Salat und Fladenbrot
vegan

Samstag, 7. Dezember 2019

Hähnchenbrust in Honig-Balsamicosoße, dazu Blumenkohl und Pastasotto
enthält Alkohol
Gebratener Mandeltofu, dazu Grünkern-Reispfanne mit Rucola und Kürbiskernen und Chili-Dip
vegan
Abendangebot: Kasslersteak mit Honig-Meerrettichkruste, dazu buntes Gemüse und Bratkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Mozzarellasticks mit Basilikum-Quark-Dip, dazu buntes Gemüse und Bratkartoffeln
vegetarisch

Sonntag, 8. Dezember 2019

Radeberger Schweineroulade mit Camembert Füllung, dazu Möhrengemüse und Schwenkkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Rote-Bete-Taler mit veganem Tsatsiki, dazu Schwenkkartoffeln und Blattsalate in Apfeldressing
veganenthält Knoblauch