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Speiseplan Mensa Siedepunkt vom 10.12. bis 16.12. (KW 50)

Montag, 10. Dezember 2018

Schweinekammsteak mit deftiger Paprika-Wurstsoße, dazu Erbsengemüse und Pommes frites
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Spinat-Karottenrösti auf Schwarzwurzeln in Kräuterrahm und Schwenkkartoffeln
vegetarischenthält Knoblauch
Gabelspaghetti mit Pastasoße Chili con carne oder Pastasoße mit Tomaten und Auberginen, dazu geriebenen Käse
enthält Rindfleisch
Abendangebot: Rindfleischpfanne Kanton (Weißkohl, Paprika und Porree), dazu Kartoffeln
enthält Rindfleischenthält Knoblauch
Abendangebot: Spinat - Karotten Rösti mit asiatischem Gemüse, dazu Kartoffeln
veganenthält Knoblauch

Dienstag, 11. Dezember 2018

Seelachsfilet in Ei-Panade, dazu hausgemachter Kartoffelsalat mit Fleischkäse und bunter Salatmischung
enthält Schweinefleisch
Rucola-Süßkartoffelschnitte an cremigen Spitzkohl und Rote-Bete-Risotto
vegetarischenthält Alkohol
Linseneintopf, süßsauer mit gebratenen Knackerscheiben, dazu ein Brötchen oder Scheibe Brot
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Hähnchenbrustfilet Hawaii, dazu buntes Gemüse und gebackene Kartoffelecken mit Kräuterquark-Dip
Abendangebot: Mit Tomate und Hirtenkäse gratiniertes Tofusteak, dazu buntes Gemüse, gebackene Kartoffelecken mit Kräuterquark-Dip
vegetarisch

Mittwoch, 12. Dezember 2018

Gebratene Entenkeule, dazu mit Glühwein marinierter Rotkohl und Kartoffelklöße
enthält Alkohol
Hausgemachte Kartoffel-Käsefrikadelle, dazu rustikaler Möhrenmix und bunter Eisbergsalat mit Joghurtdressing Orange-Ingwer
vegetarisch
Kartoffelauflauf mit Rinderhack, Bohnen und Mais
enthält Rindfleisch
Abendangebot: Rindergulasch ungarischer Art, dazu Bohnengemüse und Hefeknödel
enthält Rindfleisch
Abendangebot: Soja-Geschnetzeltes mit Chili, dazu Basmati Reis und Salat
veganenthält Knoblauch

Donnerstag, 13. Dezember 2018

Knusper-Chicken Burger dazu Pommes frites
Pastinaken-Steckrübenrösti mit Radieschen-Kresse-Dip und Chinakohlsalat
vegetarischenthält Knoblauch
Hausgemachte Pasta mit Basilikumpesto, dazu gehobelter italienischer Hartkäse Grana Padano
vegetarisch
Abendangebot: Pizza mit BBQ-Hühnchen, Paprika und Mais oder Pizza Cappriciosa mit Kochschinken, Champignons und Zwiebeln , dazu Salat
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Pizza Colorata mit Mais, Lauch und Paprika, dazu Salat
vegetarischenthält Knoblauch

Freitag, 14. Dezember 2018

Hähnchenbrust Picata, dazu Tomatenspaghetti und Romanescoröschen
Hausgemachte Zucchini-Pakoras, dazu scharfe Tomatensalsa und Pestokartoffeln
veganenthält Knoblauch
Austernpilze und Champignons in Rahmsoße, dazu Rösti-Ecken und Blattsalat
vegetarisch
Abendangebot: Schweinelachsschnitzel in Kräuter-Parmesanpanade, dazu buntes Gemüse und Bratkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Abendangebot: Valess Schnitzel mit Tomatenfüllung, dazu buntes Gemüse und Bratkartoffeln
vegetarisch

Samstag, 15. Dezember 2018

Gebackenes Gemüseschnitzel, dazu Zucchini-Kartoffelpfanne, Basilikum-Quark-Dip und Tomatensalat
vegetarischenthält Knoblauch
Rinderfrikadelle mit Zwiebelsoße, dazu Rosenkohl und Petersilienkartoffeln
enthält Rindfleisch
Abendangebot: Schweinesteak au four, dazu Kohlrabi-Möhrengemüse und Pommes Twister
enthält Schweinefleisch
Abendangebot: Medaillon aus Blattspinat, Dinkel und Lauch mit einer Maispanade, dazu Kohlrabi-Möhrengemüse und Pommes Twister
vegetarischenthält Knoblauch