Speiseplan Mensa Matrix vom 5.10. bis 11.10. (KW 41)

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Montag, 5. Oktober 2026

Asiatischer Reis-Mix im Knuspermantel ^{(A, A1)} mit süß-saurem Gemüse ^{(A, A1, F)} und Reis

547 g CO₂eq

2,35 € / 4,90 € / 5,88 €Infos

Ramen-Nudeln mit Gemüse, Ei und Veggie-Bällchen ^{(A, A1, C, F, I)}

455 g CO₂eq

3,79 € / 6,90 € / 8,28 €Infos

Ramen Nudeln mit Gemüse, Rinder-Hackfleisch und Ei ^{(A, A1, C, F, I)}

4,08 € / 7,41 € / 8,89 €Infos

Hähnchenbrust in Honig-Balsamico-Soße ^(L) mit Bohnen und Kartoffelrösti

1.365 g CO₂eq

4,27 € / 7,76 € / 9,31 €Infos

Suppenstation: Ungarische Gulaschsuppe ^(J)

2,18 € / 3,97 € / 4,76 €Infos

Dienstag, 6. Oktober 2026

Eier ^(C) in Senfsoße ^{(A, A1, G, J)} mit Petersilienkartoffeln und Möhrensalat

586 g CO₂eq

3,02 € / 5,50 € / 6,60 €Infos

Planted Chicken-Gyros mit Paprika, Olive und Paprika-Soja-Dip ^(G), dazu Reis und Salat

483 g CO₂eq

3,99 € / 7,25 € / 8,70 €Infos

Spirelli mit Chili con carne, dazu geriebener Käse oder Spinat-Cremesoße, dazu Mozzarella Flavour

573 g CO₂eq

2,35 € / 4,90 € / 5,88 €Infos

Suppenstation: Karottencremesuppe mit Ingwer und Basilikum ^(G)

2,18 € / 3,97 € / 4,76 €Infos

Mittwoch, 7. Oktober 2026

Planted-Rostbratwurst mit Currysoße, dazu Kartoffelpüree ^(F)

282 g CO₂eq

ausverkauftInfos

Crispy-Tomatenburger mit Rucola und Basilikumcreme ^{(A, A1, F, J, K)}, dazu Pommes frites

568 g CO₂eq

4,43 € / 8,05 € / 9,66 €Infos

Sahnegulasch vom Schwein ^(G) mit Apfelrotkohl, dazu Kartoffelklöße ^(L)

1.504 g CO₂eq

4,04 € / 7,35 € / 8,82 €Infos

Cheeseburger aus Eisberg, Tomate, gepickelter Zwiebel, Gewürzgurke und Gouda ^{(A, A1, G, J, K)}, dazu Pommes frites

1.715 g CO₂eq

4,43 € / 8,05 € / 9,66 €Infos

Suppenstation: Bohnensuppe mit Kohl und Kartoffel

2,18 € / 3,97 € / 4,76 €Infos

Donnerstag, 8. Oktober 2026

Gebackenes Erbsen-Quinoa-Medaillon an cremigem Paprikakraut ^(F), dazu Majoran-Kartoffeln

2,35 € / 4,90 € / 5,88 €Infos

Pasta mit Spinat-Pesto (A, A1, K, ), dazu Mozzarella Flavour oder geriebener Hartkäse ^(G) -dann nicht vegan-

2,78 € / 5,05 € / 6,06 €Infos

Hausgebackener Altdeutscher Apfelkuchen ( A, A1, C, G, H)

1,95 € / 2,10 €Infos

Seelachsfilet in Eipanade ^{(A, A1, C, D, J)}, dazu Pastinaken-Kartoffelstampf ^(G), Zitrone und Gurkensalat mit Dilljoghurt ^(G)

4,35 € / 7,91 € / 9,49 €Infos

Suppenstation: Kürbis-Kokossuppe mit Chicken und Chili ^(G)

2,18 € / 3,97 € / 4,76 €Infos

Freitag, 9. Oktober 2026

Hausgemachtes Brew Bites Hacksteak ^{(A, A1, A3, J)} mit Schmorkohlsoße ^{(A, A1, I, F)}, dazu Gemüse und Spätzle ^{(A, A1)}

2,35 € / 4,90 € / 5,88 €Infos

Buttermilchplinsen ^{(A, A1, C, G)} mit Erdbeerkompott -auch als Dessertportion erhältlich-

2,74 € / 4,99 € / 5,99 €Infos

Hausgemachtes Schweineschnitzel ^{(A, A1, C)} mit Zitrone, dazu Gemüse und Pommes frites

4,29 € / 7,80 € / 9,36 €Infos

Suppenstation: Rote Bete-Weißkohl-Kartoffeleintopf ^{(F, I)}

2,18 € / 3,97 € / 4,76 €Infos

Samstag, 10. Oktober 2026

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Sonntag, 11. Oktober 2026

Leider keine Angebote an diesem Tag.

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