Speiseplan Mensa Matrix vom 10.2. bis 16.2. (KW 07)

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Montag, 10. Februar 2025

Kichererbsen-Dal mit Basmati Reis
vegan

Bowl mit Kurkumareis und gekochten Belugalinsen, dazu Möhre, Gurke, Kohlrabi, Blattspinat, Avocado und Rote Bete-Sprossen, sowie eine Limetten-Minze-Soße
vegan

2,97 € / 5,40 € / 6,48 €Infos

Dicker Bohneneintopf "Bud Spencer Art", dazu hausgebackenes Brot ^{(A, A1, A2, L)} - auch vegan erhältlich
vegan

ausverkauftInfos

Gegrillte Orangen-Hähnchenbrust auf Porree-Gemüse mit Kirschtomaten, dazu Linsen-Kartoffelpfanne
enthält Knoblauch

4,39 € / 7,99 € / 9,59 €Infos

Suppenstation: Soljanka mit saurer Sahne ^{(G, J)}
enthält Schweinefleisch

ausverkauftInfos

Dienstag, 11. Februar 2025

Nudeln ^{(A, A1)} mit Soja-Hack nach griechischer Art ^(F), dazu geriebener Schmelz
vegan

2,35 € / 4,90 € / 5,88 €Infos

Gebackener Camembert ^{(A, A1, C, G)}, dazu Bratkartoffeln und Preiselbeer-Dip ^(G)
vegetarisch

ausverkauftInfos

Nudeln ^{(A, A1)} mit Rahmsoße von Rinderfleisch, Tomate und Broccoli, dazu geriebener Käse ^(G)
enthält Rindfleisch

2,35 € / 4,90 € / 5,88 €Infos

BIG RIB-Hacksteak ^{(A, A1, C, J)} mit braunen Zwiebeln, dazu gebackene Kartoffelecken und Cole Slaw Salat ^{(C, G, J)}
enthält Schweinefleisch

3,99 € / 7,25 € / 8,70 €Infos

Suppenstation: Champignoncremesuppe ^{(A, A1, G)}
vegetarisch

2,18 € / 3,97 € / 4,76 €Infos

Mittwoch, 12. Februar 2025

Südafrikanische Gemüsepfanne mit Banane, Paprika und Kokosmilch ^{(F, K)}, dazu Koriander-Couscous ^{(A, A1)}
vegan

2,35 € / 4,90 € / 5,88 €Infos

Chicken vom Feld-Burger ^{(A, A1, F, J, K)} mit Tomate, Eisbergsalat, gepickelte Zwiebel und Gewürzgurke, dazu Pommes frites
vegan

4,68 € / 8,50 € / 10,20 €Infos

Rindergulasch mit Sauerkirschen, ^(I), dazu Rosenkohl und gebratene Spätzle ^{(A, A1, C)}
enthält Rindfleisch

4,41 € / 8,02 € / 9,62 €Infos

Bacon-Burger ^{(A, A1, J, K)} aus regionalen Rindfleisch mit Tomate, Eisbergsalat, Gewürzgurke und gepickelte Zwiebel, dazu Pommes frites
enthält Schweinefleisch

4,49 € / 8,17 € / 9,80 €Infos

Suppenstation: Grüner Bohneneintopf mit Rindfleisch ^(I)
enthält Rindfleisch

2,18 € / 3,97 € / 4,76 €Infos

Donnerstag, 13. Februar 2025

Crispy Nuggets aus Gemüse und Jackfrucht ^{(A, A1)}, dazu deftige Grillkartoffelpfanne und Schnittlauch-Quark-Dip ^(G)
vegetarisch

2,35 € / 4,90 € / 5,88 €Infos

Pasta ^{(A, A1)} mit Thai-Pesto ^{(E, K)}, dazu veganer Schmelz oder italienischer Hartkäse ^(G), dann nicht mehr vegan
KlimaTeller

2,78 € / 5,05 € / 6,06 €Infos

Seelachs-Schlemmerfilet Bordelaise ^{(A, A1, D)} mit Möhren-Kartoffelstampf ^(G), dazu Gurkensalat

4,32 € / 7,85 € / 9,42 €Infos

Suppenstation: Karotten-Kokos-Suppe ^(G)
vegetarisch

2,18 € / 3,97 € / 4,76 €Infos

Freitag, 14. Februar 2025

Tandoori-Blumenkohl ^(F) mit Basmati Reis, dazu Rotkohlsalat ^(E)
vegan

2,35 € / 4,90 € / 5,88 €Infos

Dessert Portion Eierkuchen mit Puderzucker und ^{(A, A1, C, G)} Apfelmus
vegetarisch

1,64 € / 2,99 € / 3,59 €Infos

Zwei Eierkuchen mit Puderzucker und Apfelmus ^{(A, A1, C, G)} - auch als Dessertportion möglich
vegetarisch

2,74 € / 4,99 € / 5,99 €Infos

Frisch paniertes Schweineschnitzel mit Cornflakespanade ^{(A, A1, A3, C)}, dazu Champignonrahmsoße ^{(A, A1, G)} und Pommes Twister ^{(A, A1)}
enthält Schweinefleisch

4,29 € / 7,80 € / 9,36 €Infos

Suppenstation: Kohlrabicremesuppe mit Kresse ^(G)
vegetarisch

2,18 € / 3,97 € / 4,76 €Infos

Samstag, 15. Februar 2025

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Sonntag, 16. Februar 2025

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