Speiseplan Mensa Matrix vom 15.7. bis 21.7. (KW 29)

Dienstag, 16. Juli 2024

Gabelspaghetti (A, A1) mit Tomaten-Bolognesesoße (I) und geriebener Käse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Schinkenbraten mit Rosmarin-Honig-Glasur (I), dazu Bayrischkraut und Hefeknödel (A, A1, C, G)
enthält Schweinefleisch
Ofenkartoffel mit Sauercreme (G), dazu mediterranes Gemüse vom Grill
vegetarisch
Gabelspaghetti (A, A1) mit Soja Gulasch (F, J) und veganem Schmelz
vegan
Suppenstation: Kalte Spanische Gemüsesuppe (I, L)
vegan

Mittwoch, 17. Juli 2024

Gemüse Knusperschnitzel (A, A1,A5 ), dazu Chili-Dip (F, L) und Mie Nudeln (A, A1, F, K)
vegan
Geschnetzeltes - Jäger Art, (A, A1, G) dazu Gemüsereis
enthält Schweinefleisch
Chilli-Cheeseburger vom Stolperner Rind (A, A1, G, K) mit Tortilla Chips, amerikanischen Weißkrautsalat (J) und Pommes frites
enthält Rindfleisch
Chilli-Green Oat Burger (A, A1, A4, K) mit Big-Mac-Soße (I, J), Tortilla Chips, amerikanischer Weißkohlsalat (J) und Pommes frites
vegan

Donnerstag, 18. Juli 2024

Kürbis-Apfel-Curry (F) mit Basmati Reis oder Gemüsereis
vegan
Paniertes Seelachsfilet (A, A1, D, G, J), dazu Kaisergemüse und Kartoffelpüree (G)
Schupfnudelpfanne mit Gemüse und Pilzen (A, A1, C, G), dazu ein kleiner Salat
vegetarisch
Suppenstation: Kalte Erbsen-Buttermilchsuppe (G)
vegetarisch

Freitag, 19. Juli 2024

Zwei gebackene Erbsen-Quinoamedaillons, dazu Ratatouillegemüse und Ebly (A, A1)
vegan
Hähnchenbrust mit Broccoli und Käse, gefüllt (A, A1, I, G), dazu Nudelpfanne mit Zucchini, Paprika und Mais (A, A1)
Hausgemachte Möhren-Haferflockenpuffer (A, A4), dazu Rote-Bete-Dip (A, A1, H, H3) Salat (J)
veganenthält Knoblauch
Suppenstation: Rote-Linseneintopf
vegan

Samstag, 20. Juli 2024

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Sonntag, 21. Juli 2024

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