Speiseplan Mensa Matrix vom 2.10. bis 8.10. (KW 40)

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Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Montag, 2. Oktober 2023

Falafelbällchen (A, A1) mit Tomatensoße, mediterranem Gemüsecouscous (A, A1) und Salat (J)
vegan
Hähnchenbrust-Coq au vin (L) mit Kohlrabi-Möhrengemüse und Kartoffelbällchen (C)
enthält Schweinefleischenthält Alkoholenthält Knoblauch
Spirelli (A, A1) mit Tomatensoße aus Salami, dazu geriebener Käse (G)
enthält Schweinefleisch
Spirelli (A, A1) mit Pastasoße aus Champignons, getrockneten Tomaten (F), dazu veganer Schmelz
vegan
Suppenstation: Sächsische Kartoffelsuppe (I) mit Wienerscheiben
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Dienstag, 3. Oktober 2023

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Mittwoch, 4. Oktober 2023

Gemüsekroketten aus Blumenkohl, Lauch, Sellerie und Erbsen (A, A1, I), dazu Tomaten-Paprikaragout und Zartweizen (A, A1)
vegan
Cevapcici (A, A1, C, J) an Tsatsiki (G), dazu Reis und bunter Bohnensalat
enthält Rindfleischenthält Knoblauch
Spaghetti (A, A1) oder Vollkorn-Spaghetti (A, A1) mit Pastasoße-Carbonara Art, dazu geriebener Käse (G)
enthält Schweinefleisch
Spaghetti (A, A1) oder Vollkorn-Spaghetti (A, A1) mit Chili sin carne aus Linsen (I), dazu veganer Schmelz
vegan

Samstag, 7. Oktober 2023

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Sonntag, 8. Oktober 2023

Leider keine Angebote an diesem Tag.
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